Artyčok čaj - prospešné vlastnosti a kontraindikácie

Artičoky sú malé puky, ktoré rastú na kríkoch v teplých klimatických podmienkach. Artyčoky sú veľmi podobné ihličnanom. Pupienky dozrievajú rýchlo, takže mladé vaječníky je potrebné odstrániť a zjesť včas. Mladé artičoky malých veľkostí sa môžu jesť čerstvé - sú veľmi chutné a šťavnaté. Väčšie ovocie sa používa pri varení - sú marinované, solené, vyprážané, dusené, používané ako šalátová prísada alebo ako samostatný príloh. Plnené artičoky sú veľmi chutné. Človek oceňuje produkt nielen pre jeho nezvyčajnú chuť, ale aj pre vynikajúce výhody výrobku. Artyčoky obsahujú neuveriteľné množstvo vitamínov a stopových prvkov. Vo Vietname sa pripravuje tradičný artičokový čaj, ktorý sa dá prirovnať k káve kvôli charakteristickej horkosti v nápoji. Ľudia v tejto krajine sú veľmi citliví na svoje zdravie, takže čaj z artičokov je pre nich skutočným elixírom mládeže a zdravia. Niet divu, že artičoky sa nazývajú vietnamský ženšen, toľko liečivej sily a hodnoty v ňom.

Ako urobiť artyčok čaj?

Spravidla je tento typ čaju vo Vietname veľmi bežný, je opitý mladými i starými ľuďmi. Preto v obchodoch nájdete všetky druhy balených druhov tohto nápoja. Drvené suroviny stačí naliať vriacu vodu a nechať ju variť niekoľko minút. Ak nie sú na sklade žiadne hotové vrecia, nezúfajte, sami si môžete urobiť čaj s artičokmi.

V čajovom priemysle sú čajové lístky spravidla vyrobené z prezretých plodov artičokov, ktoré sa stávajú veľmi tvrdými - nemá zmysel jesť. Ale na čaj sa toto ovocie hodí najlepšie - nápoj sa ukáže ako neuveriteľne bohatý a tmavý. Vločky z artičok by sa mali odtrhnúť z hlavného púčika, rozprestrieť na papier, aby slnečné lúče vysušili produkt. Môžete urýchliť proces, ak umiestnite artičok v rúre na 50-70 stupňov. Keď sú šupiny skrútené a začnú prasknúť a prasknúť pod tlakom, surovina je pripravená na použitie. Potom varte čaj ako obvykle - čajovú lyžičku čajových lístkov na malej kanvici, naplňte nápoj po dobu 5-10 minút. Čaj je tmavý, s charakteristickou horkosťou. Mlieko, med alebo cukor pomôžu ozdobiť chuť nápoja.

Užitočné vlastnosti artyčok čaj

Ako už bolo uvedené, zloženie artičokov je veľmi bohaté, púčiky sú cenené pre vysoký obsah organických kyselín, antioxidantov, mikro a makro prvkov.

1. Zloženie artičokov je inulín, ktorý nahrádza štandardnú glukózu a normalizuje hladinu cukru v krvi. Čaj je neuveriteľne užitočný pre diabetikov.
2. Pitie artičokov bojuje s voľnými radikálmi v krvi. Čaj artyčok je veľmi užitočný pre prácu srdca a ciev.
3. Nápoj z púčikov artičokov má pozitívny vplyv na stav trávenia - pomáha vyrovnať sa so zápchou, normalizuje stolicu, čistí črevá od toxínov a toxínov.
4. Na základe artičok, aby rôzne prípravky na čistenie pečene, nápoj zelených pukov má podobný účinok. Ak ste dlhodobo liečení silnými liekmi, ak došlo k dlhodobej intoxikácii alkoholom alebo nikotínom, čaj artyčok pomôže očistiť pečeň, odstrániť žlč a zlepšiť pohodu.
5. Čaj z artičokov dokonale čistí telo ťažkých kovov - nápoj je povinný používať pri vystavení žiareniu, škodlivým pracovným podmienkam atď. Pravidelný príjem artičokov pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi.
6. Nápoj z artičokov má priaznivý vplyv na reprodukčný systém mužov a žien, podporuje spech krvi v dolnej časti panvy, zvyšuje libido, čaj z artičokov pôsobí ako afrodiziakum. V niektorých krajinách sa predpokladá, že artičok prispieva k priaznivej koncepcii.

Všeobecne platí, že artičok nápoj dokonale tónuje, obnovuje vitalitu, pomáha prežiť nervové šoky a stresy, je účinný počas obdobia rehabilitácie po pôrode, operácií, infekcií v minulosti atď.

Artičok nápoj je veľmi užitočné pre tých, ktorí chcú schudnúť. Po prvé, artičok čaj pomáha spaľovať tuk a urýchliť metabolizmus. Po druhé, nápoj odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela, odstraňuje edém. Po tretie, po takom čaji nechcete jesť - nápoj dokonale potláča vašu chuť k jedlu s minimálnym kalorickým obsahom. Ale v tomto prípade by mal byť artičok čaj opitý vo svojej čistej forme, bez cukru, medu a mlieka.

Protizápalové a baktericídne vlastnosti artičokového vývaru pomáhajú používať čaj ako najlepší prostriedok pri liečbe rán, popálenín, zápalov na koži. Okrem toho sa odvar efektívne používa v kozmetike na vlasy a pokožku.

Kontraindikácie prijímať artičok čaj

Čaj artyčok je skutočnou studňou vitamínov. Ak ste najprv našli nápoj horký, môžete ho zmiešať so zeleným čajom, zakaždým, keď sa zvyšuje množstvo artičokov v zložení čajových lístkov. Môžete si pripraviť vitamínový kokteil - pridajte mäso, lístky brusnice, brusnice, strúhaný zázvor a citrón do čajovej kanvice spolu s artičokom. Dostanete nielen chutné, ale aj neuveriteľne užitočný elixír mládeže a zdravia!

Video: artičok - kráľovská pochúťka