Obsah článku
Zdravá výživa počas tehotenstva je zárukou jej správneho prúdenia, bezpečného dodania a zdravia budúceho dieťaťa. Je to množstvo a kvalita jedla, ktorá určuje vývoj plodu v každom štádiu jeho rastu. Niektoré výrobky môžu spôsobiť zjavné poškodenie zdravia žien a detí. Čo sa týka množstva produktov u budúcich matiek, vzniká mnoho otázok: či je možné ich používať v období tehotenstva av akom množstve.
Základy baziliky
Mnohí gurmáni si nevedia predstaviť vynikajúce pokrmy bez prítomnosti voňavej zelenej bazalky. S liečivými a chuťovými vlastnosťami tejto rastliny sa ľudia stretli v dávnych dobách. V starovekom Egypte a Indii, to bolo známe ako posvätná rastlina, v starovekom Grécku to bolo použité na liečbu, a v starom Ríme bol jeden. Táto ročná termofilná rastlina má korenistú balsamicovú vôňu, pripomínajúcu klinček a nové korenie a muškátový oriešok. Basil je jedným z najstarších korenín. Pridáva sa do šalátov, paštét, polievok. Z listov robia čaj. Táto zelená ide dobre s mäsom, zeleninou, mliečnymi výrobkami. Široko používané na ochranu.
Potraviny používajú tieto odrody bazalky:
- voňavé, je to gáfor alebo obyčajný;
- fialová;
- zelená;
- škorica;
- citrón;
- čierna;
- red.
Zloženie bazalky
Rastlina obsahuje 1-1,5% éterických olejov, ktoré sú prevažne v kvetenstvách. Zloženie týchto olejov je určené miestom rastu. Aj v zelenom sa nachádzajú taniny a minerály, glykozidy, organické kyseliny, cukry, vláknina, prchavá produkcia, vitamíny. Vôňa esenciálneho oleja je spôsobená prítomnosťou eugenolu, metylchavicolu, linaloolu, gáforu a iných vonných látok.
Užitočné vlastnosti bazalky
Basil nie je len aromatickým korením, ale aj zdravým diétnym výrobkom. Obsahuje veľa vitamínov a stopových prvkov, má liečivé účinky, ale nie všetky z nich budú mať prospech počas tehotenstva.
Hlavné výhody bazalky:
- Listy rastliny obsahujú veľké množstvo provitamínu A. Podieľa sa na odstraňovaní voľných radikálov, ktoré sú škodlivé pre ženské telo. Beta-karotén zabraňuje vzniku zhubných nádorov, spomaľuje starnutie.
- Bazalka zabraňuje tvorbe aterosklerotických plakov, posilňuje cievy, zlepšuje ich elasticitu. To znižuje riziko vzniku srdcových ochorení, aktivita srdcového svalu je normalizovaná.
- Esenciálne oleje rastlín obsahujú antioxidanty, pomáhajú bojovať proti bakteriálnym infekciám. Optimálna kombinácia linolénovej a olejovej kyseliny pomáha odolávať pyocyanickým paliciam, stafylokokovým a iným infekciám. Extrakt z listov bazalky je zahrnutý v prípravkoch na liečbu herpesu a iných vírusových ochorení.
- Použitie bazalky má priaznivý vplyv na gastrointestinálny trakt. Bylinné infúzie s bazalkou zmierňujú zápal v črevách, znižujú žalúdočné kŕče, podporujú zdravú črevnú mikroflóru. Výťažok z bazalky znižuje príznaky pálenia záhy, ktoré je známe takmer každej tehotnej žene. Rastúca maternica vytvára tlak na zažívacie orgány, čo spôsobuje, že obsah žalúdka sa hodí do pažeráka. Z rovnakého dôvodu trpia mnohé ženy zvýšenou tvorbou plynu. Problém plynatosti možno vyriešiť konzumáciou lístkov bazalky alebo odvarov.
- Esenciálny olej z bazalky je prítomný v liekoch proti bolesti a antiseptických prípravkoch.Majú protizápalový účinok. Tieto nástroje môžu byť použité na zníženie bolesti kĺbov, na zmiernenie opuchov dolných končatín. Opuch nôh v druhej polovici tehotenstva je vážnym príznakom, ktorý by sa nemal ignorovať.
- Mnohé lieky pre tehotné ženy sú zakázané. Čaj s bazalkou vďaka vysokému obsahu vitamínu C je dobrou prevenciou prechladnutia. To pomôže znížiť teplotu, zmierniť kašeľ, liek bolesť v krku. Listy rastliny môžu byť pridané do zmesi na inhaláciu.
- Basil dobre zlepšuje krvný obeh, prispieva k produktívnejšej práci mozgu, uľahčuje proces zapamätania.
- Väčšina tehotných žien má zvýšené úrovne úzkosti. V prvom trimestri tehotenstva je to spôsobené hormonálnymi zmenami v tele a prejavmi toxikózy. Čím bližšie je termín dodania, tým viac sa žena obáva o svoj výsledok, zdravie nenarodeného dieťaťa. Tehotný spánok je narušený, majú problémy so zaspávaním. Listy bazalky majú priaznivý vplyv na nervový systém. 10 - 12 čerstvých listov denne postačuje na stabilizáciu nervového systému, zlepšuje sa nálada ženy. Budúca matka bude schopná ľahšie spať, jej spánok bude hlboký a zdravý.
- Listy bazalky možno použiť na starostlivosť o ústnu dutinu. Namiesto zubnej pasty sa používajú sušené listy, rozomleté na prášok. Tento nástroj posilní zubnú sklovinu, zničí zlý dych, zmierni zápal ďasien.
- Niekoľko listov rastliny bude mať choleretický účinok. Pre ženy so žlčovými kameňmi je to vynikajúca alternatíva k drogám. Tiež s pomocou bazalkovej šťavy zmiešanej s medom je možné uľahčiť brúsenie a odstraňovanie kameňov z obličiek.
- Basil uvoľňuje svaly, zmierňuje kŕče. Ak chcete znížiť bolesti hlavy, môžete piť čaj s bazalkou, pripojiť čerstvé listy do chrámov.
- Antimikrobiálne vlastnosti rastlín používaných v boji proti infekciám kvasiniek a plesní.
- Basil môže vyliečiť otitis. Bazalkový olej, ohriaty na príjemnú teplotu, pri vniknutí do ucha, znižuje bolesť a znižuje zápal.
Nebezpečné kvality bazalky
Počas tehotenstva musia byť ženy pri konzumácii bazalky opatrné. Pre svoje vysoké tonické vlastnosti môže prebytok bazalky vyvolať hypertonus maternice. A toto je priama cesta k potratu v skorých štádiách alebo predčasnom pôrode v poslednom trimestri tehotenstva. Preto je potrebné obmedziť používanie tejto zelene. Použitie bazalky je tiež kontraindikované u žien s vysokým krvným tlakom. Tento liek sa musí používať opatrne v prítomnosti diabetu, tromboflebitídy, srdcových ochorení.
Ak sa cítite skvele, môžete obmedziť príjem bazalky na dva až trikrát týždenne v malých porciách. Ak máte akékoľvek problémy, obráťte sa na svojho gynekológa. Berúc do úvahy dostupné akútne alebo chronické ochorenia, zvláštnosti priebehu tehotenstva, lekár si pre Vás vyberie potrebnú dávku tejto zelene. Pri absencii kontraindikácií môžete pridať listy do šalátov a iných jedál, aby ste ich obohatili o vitamíny a stopové prvky. Zahrňte vo vašej strave greeny v malých množstvách, používajte opatrne.
Video: bazalka výhody pre telo
Odoslanie