Čučoriedkový čaj - priaznivé vlastnosti a kontraindikácie

V ľudovej lingonberry sa nazýva bobule nesmrteľnosti pre svoje bohaté zloženie a rôzne užitočné vlastnosti. Vskutku, červená sladko-kyslá bobuľa môže vyriešiť mnoho problémov, podporuje telo v ťažkom období, keď nedostatok vitamínov a chorôb doslova privádza človeka k fyzickému a psychickému vyčerpaniu. Neuveriteľne prospešné nielen bobule, ale aj listy ker, z ktorých pripravujú liečivý čaj. Dnes, vedci a liečitelia stále nemôže nájsť odpoveď, čo je ešte užitočnejšie - listy alebo bobule. Našťastie je prírodný vitamínový brusnicový čaj pripravený s pridaním oboch zložiek.

Ako urobiť brusnicový čaj?

Aby bol liek nielen prospešný, ale aj chutný, mali by byť listy a bobule brusníc riadne pripravené. Letáky sa zvyčajne zbierajú dvakrát ročne. Prvá zbierka - v apríli, keď sa ker už stal zeleným, ale ešte nezačal kvitnúť. Odrezať horné stonky s 3-4 listy. Čaj z týchto listov dopadá veľmi jemne a voňavo. Ale prínosy sú predovšetkým v čaji z brusníc, prípravkoch, ktoré boli vyrobené na jeseň, po zbere úrody. Takéto listy sú dlhšie a lepšie skladované, koncentrácia živín v nich je vyššia. Po zozbieraní by sa mali listy okamžite vysušiť - na slnku alebo v rúre na 50 stupňov.

Bobule sa zberajú koncom septembra alebo začiatkom októbra, keď dozrievajú. Ak chcete udržať brusnice po celú zimu, bobule musia byť sušené alebo mrazené. Je lepšie sušiť brusnice na slnku. Ak sa rozhodnete zrýchliť proces a poslať červené guľôčky do rúry, uistite sa, že teplota nestúpne nad 70 stupňov, inak živiny z bobule rýchlo strácajú svoju hodnotu. Sušené brusnice uložené v plátených vreciach alebo krabiciach. A to najlepšie, čo zmraziť bobule - tak lingonberry zachováva maximálne užitočné vlastnosti. Premyté bobule sa položia na ploché platne a po zmrazení sa nalejú do nádoby na dlhodobé skladovanie. Môžete miešať bobule s cukrom, po rozmrazení dostanete chutné, prírodné a zdravé džem.

Varenie čaju brusnicovú nie je ťažké. V kanvici musíte pridať štipku rozdrvených listov brusníc, zalejeme vriacou vodou a necháme variť aspoň 10 minút. Spolu s listami v kanvici môžete pridať 5-7 sušených brusníc. Ak máte mrazené bobule, je lepšie ich pridať priamo do šálky, aby ste si vychutnali chuť a vôňu prírodného, ​​zdravého a veľmi chutného čaju. Ak sa vám zdá, že nápoj je kyslý, môžete ho zjesť s medom, ale nemali by ste pridávať med do horúceho čaju - kvôli vysokej teplote stráca svoje blahodarné vlastnosti. Okrem toho môžete pridať čaj, maliny a brusnice bobule, citrón, mäta, tymián na čaj. To bude nápoj ešte zdravšie a cennejšie. Ako však pravidelná konzumácia čaju brusnice ovplyvňuje ľudské telo?

Užitočné vlastnosti brusnicového čaju

Zloženie brusníc je jednoducho úžasné - obsahuje rôzne vitamíny, mikroelementy, triesloviny, antioxidanty, flavonoidy, taníny, arbutín, organické kyseliny a mnohé ďalšie dôležité a hodnotné látky.

1. Lingonberry obsahuje obrovské množstvo vitamínu C, ktorý podporuje imunitný systém a obnovuje prirodzenú bariéru prechladnutia. Čučoriedkový čaj je veľmi užitočný v období jesene a zimy, pomáha chrániť pred ARVI.
2. Čučoriedkový čaj dokonale obnovuje silu, privádza telo k tónu. Je užitočná pre tých, ktorí v období po pôrode trpeli vážnymi infekčnými chorobami a operáciami pre ženy.Okrem toho, čaj vám pomôže obnoviť, ak ste na prísnu diétu alebo ste nútení trénovať intenzívne.
3. Čučoriedkový čaj má protizápalový účinok, je vhodné ho použiť pri rôznych ochoreniach žalúdka a čriev. Ale pamätajte, že keď gastritída a vredy by mali používať čaj len z listov, bez pridania čerstvých bobúľ.
4. Pletenie brusnice pomáha vyrovnať sa s hnačkou a otravou. Takýto chutný a bezpečný liek je obzvlášť dôležitý pre ženy počas tehotenstva, pretože užívanie liekov v počiatočných štádiách je nežiaduce.
5. Čučoriedkový čaj sa často používa externe. Protizápalové, antiseptické a antifungálne vlastnosti kvapaliny sa používajú na liečbu rán, vredov, seborrhey, ekzémov, alergických vyrážok atď.
6. Čučoriedkový čaj je silný a bezpečný sedatívum. Nápoj vám pomôže rýchlo sa zbaviť stresu, odpojiť sa od pracovných problémov, zmierniť úzkosť a podráždenosť. Čaj je veľmi užitočný v boji proti bolestiam hlavy s meteosenzitivitou. Nápoj dokonale rozširuje cievy a rýchlo zmierňuje nepríjemné pocity.
7. A brusnica je vynikajúca diuretikum, ktoré je schopné sa zbaviť prebytočnej tekutiny v tele, odstrániť opuchy a odstrániť vaky pod očami. Čaj s brusnicami vo veľkom množstve je účinná liečba cystitídy, nápoj vám pomôže zbaviť sa kŕčov, bolesti a častého nutkania na toaletu.
8. Čučoriedkový čaj má hnačkový a antipyretický účinok, je to vynikajúci nástroj na zníženie teploty počas chladu.
9. Účinné látky v listoch brusnice normalizujú hladinu cukru v krvi, čo je veľmi dôležité pre diabetikov. Pravidelná konzumácia brusnicového čaju vám pomôže zlepšiť spánok, zbaviť sa neustáleho pocitu únavy a slabosti.
10. Čučoriedkový čaj je veľmi užitočný na prípravu počas laktácie - odvar z mladých listov pomáha zvyšovať množstvo mlieka, robí ho tučnejším a výživnejším.

Odporúča sa piť čaj s brusnicami na prostatitídu, onkológiu, tuberkulózu, rôzne ochorenia obličiek, toxické otravy, vírusové a infekčné ochorenia. Ale skôr, ako začnete byť liečení týmto chutným nápojom, určite si prečítajte kontraindikácie.

Kto by nemal piť brusinkový čaj?

Bobule bobúľ rastú v tajge, v bažinatých a nepriechodných miestach. Prekvapivo, ker rastie širšie a vyššie, ak má brodiť pne a iné prekážky. Keře dokonale prežijú v drsnom podnebí, bobule dobre znášajú mráz. V zime je to skutočná spása pre vtáky a zvieratá, ktoré trpia hladom. Užite si červené korálky a vy - pite brusnicový čaj a chráňte svoje zdravie!

Video: lingonberry mors z nachladnutia