Ako sa kurkuma na chudnutie

"Indický šafran" - korenie s výraznou farbou, extrahované z koreňového systému zázvorovej čeľade Cúrcuma, dostal podobný názov ako rastlina - kurkuma. Na získanie aromatickej potravinovej prísady sa koreň vysuší a rozdrví na prášok.

Tradičné korenie aplikácie nachádzajú vo varení, medicíne a textilnom priemysle. Jeho účinnosť, ktorá nie je škodlivá pre zdravie, sa zaznamenáva pri používaní v diétnej výžive. Je to zdravé zaradenie do programu pre tých, ktorí chcú zlepšiť svoje zdravie a znížiť telesný objem.

Spice zloženie

V snahe o strašidelný sen ľudia zabúdajú, že okrem vyčerpávajúcej stravy a mučenia v telocvični existujú koreniny a výrobky, ktoré obnovujú metabolické procesy v tele, čo priaznivo ovplyvňuje zlepšenie metabolizmu.

Komponenty kurkumy sú také, že sú jasne viditeľné, že sa používajú na privedenie tela do poriadku a udržanie jeho hmotnosti v normálnom rozsahu. Chemické zloženie korenia zahŕňa:

• Éterické oleje.
• Kurkumín.
• Komplex vitamínov skupiny B (B1, B2, B3), tiež K a R.
• Minerálne zloženie (draslík, meď, mangán, železo).

Čo je používanie kurkumy?

1. Zlepšuje výmenu funkcií, urýchľuje ich. Pozitívny vplyv na rýchlosť spaľovania tukov.
2. Odstraňuje opuchy, odstraňuje prebytočnú vodu z tela.
3. Stimuluje črevný metabolizmus, ktorý umožňuje jemne čistiť a odstraňovať toxíny z tela. Jedine tým, že sa zbaví strusky, môže sa vyrovnať s štiepením a vypudením tukov.
4. Nedovoľuje hromadiť nové tukové bunky.
5. Obnovuje hladinu cukru v krvi na normálne hodnoty.
6. Má choleretickú, stimulujúcu vlastnosť, ako aj korenie schopné odstraňovať toxíny prostredníctvom žlčníka.

Mechanizmus účinku

Kurkuma stimuluje vylučovanie sekrécie v pečeni a odstraňuje ju cez žlčník. Zvýšený odtok žlče spôsobí rozpad tukov. To urýchli metabolizmus a uľahčí boj proti obezite. Žuvaním potravy žltým, zápachovým práškom je možné stabilizovať činnosť tráviaceho systému, a tým znížiť objem tela.

Aké choroby účinné kurkuma

1. Zápal kože, psoriáza, rany. Je schopný regenerovať pokožku poraneniami, ktorá je účinná pri rýchlom hojení rán.
2. Bolesti kĺbov. Prírodná terapeutická látka s protizápalovými vlastnosťami. To je prírodný liek na artritídu.
3. Leukémia u detí. Schopný predchádzať chorobám. Pri použití kurkuma znižuje riziko ohrozenia. V skutočnosti je to profylaktické činidlo.
4. Rakovina prsníka. Znižuje dynamiku rakoviny prostaty u mužov. Klinické štúdie potvrdili schopnosť kurkumy znížiť a zabrániť rastu rakovinových buniek. Korenie zahŕňa lieky, ktoré sú predpísané po ožiarení, aby sa zabránilo tvorbe metastáz.
5. Zápal. Silná prírodná látka, ktorá sa používa ako liek na zápalové procesy, bez možných vedľajších účinkov.
6. Depresia, jesenný nedostatok nálady. Tradičná medicína dlho a efektívne používa kurkuma ako prírodný liek na depresiu.
7. Nepohodlie v črevách, plynatosť, nadúvanie.
8. Diabetes mellitus (typ 2). Výsledky výskumu z Auburn University potvrdili schopnosť kurkumy vyrovnať sa s týmto problémom.
9. Kardiovaskulárny systém. Pozitívny vplyv potvrdili vedci z Niigat University.

Napriek tomu, že korenie je považované za národné tradičné korenie Indie, Kambodže, Číny, našli sme jeho použitie v receptúre klobásy a margarínu a jeho jasná farba sa používa na tónovanie horčice. Pomerne veľa medzi Slovanmi milovníkov kurkumy vo varení.

Odporúčania na používanie kurkumy na lekárske účely a na chudnutie

1. Spotreba koreneného korenia pred jedlom po dobu 30 minút. Indikácie na použitie môžu byť: hnačka, nadúvanie, bolestivé symptómy pri ochoreniach kĺbov a zvýšenie hladiny cukru v krvi. Prášok sa používa v čistej forme, dvakrát denne, pri 0,5 tsp. - Odporúčame vypiť pohár vody. Ako ďalšia možnosť sa kurkuma zmieša s medom a rozpustí v nádobe s vodou (200 g).
2. Kurkuma sa pridáva do zvyčajných receptov, čím sa zlepší rozdelenie tuku. Dobrým spôsobom pre tých, ktorí chcú posunúť prepínač stupnice v kladnom smere. Počas jedla si môžete dať drink s kurkuma.
3. Kombinácia v dávke (1: 1) kurkuma s medom, jesť 0,5 lyžičky trikrát denne zabraňuje prechladnutiu, hojí ich rýchlo a efektívne.
4. Ak chcete zmierniť príznaky artritídy, pomôže zmes medu, kurkuma, zázvor v rovnakej dávke. Použite 0, 5 lyžičiek, trikrát denne.

Recepty a na aké účely sú relevantné

Na urýchlenie času chudnutia v procese výživy sa toto korenie používa na varenie kulinárskych špecialít. Môže sa stať známym korením pre vaše obľúbené hlavné jedlá, šaláty, nápoje, smoothies.

1. Smoothies. Lúpaný banán (1 kus), pomaranč (1 kus), medová tekutá konzistencia (1 lyžička), nízkotučný jogurt (200 ml), kurkuma (1 lyžička). Všetky zložky sa kombinujú, rozdrvia v miešači až do hladkého miešania.
2. Liečivá infúzia so škoricou, medom, kurkuma. Kombinovať škorica (pol lyžičky), kurkuma (1 lyžička), Ginger strúhaný (0, 5 lyžičiek) - pridajte vriacej vody (500 ml). Trvajte na 15 minútach a prefiltrujte. Vo výslednej infúzii pridajte med. Pred začiatkom jedla pohárik a konzumujte pohár.
3. Infúzia medu, mlieka a kurkumy. Kurkuma sa preleje prevarenou vodou po dobu 20 minút. Potom pridajte mlieko a med. Miešajte do hladka. Odporúča sa piť pred spaním.
4. Koktejl s prídavkom kurkumy, čaju, medu, jogurtu. Varená voda sa varí (500 ml). Kurkuma (1 čajová lyžička), čaj (2 čajové lyžičky) a zázvor (3 platničky). Trvajte a šupky, robte jogurt a med. Dobrá energia kokteil, ktorý môže nahradiť raňajky.
5. Tea. Zelený čaj (3-5 tbsp. L.), nasekaný koreň zázvoru (v akejkoľvek forme), kardamón (1/8 lyžičky), kurkuma (1 polievková lyžica. Lyžica), škorica (2-3 tyčinky) - to všetko varíme s vriacou vodou (500 ml). Trvajte na 20 minútach. Vo filtrovanej kompozícii sa kefír (0-1% tuku, 500 ml), mandľové mlieko (100 ml). Konzumujte ráno a večer pridaním medu.

zabaľovanie
Pre vonkajšie použitie je korenie tiež užitočné a používa sa na odstránenie "pomarančovej kôry" pomocou masáže. Korenie má cenné vlastnosti na zvýšenie prietoku krvi, prúdenie potravy do svalov. Prispieva tak k redukcii a spaľovaniu tukov pod kožou, prispieva tiež k zlepšeniu tónu pleti.

Všetky zložky kombinovať: modrá hlina (100 g), kurkuma (1 polievková lyžica. L.), škorica (0, 5 polievková lyžica. L.), Grapefruit éterický olej (8 kvapiek). Gruel sa aplikuje po celom tele s masážnymi účinkami na oblasti s problémami. Zabalený s lepiacou fóliou, pokrytý teplým kobercom. Odpočiňte si až 50 minút. Potom odvíjajte a opláchnite tečúcou vodou. Účinok sa prejaví, ak masku vykonáte trikrát týždenne.

Miera spotreby

Napriek tomu, že kurkuma je zásobárňou cenných vitamínov a minerálov, je potrebné ju používať v obmedzenom množstve. Nadmerné používanie voňavého prášku môže spôsobiť hnačku a pálenie záhy.Odporúčaná dávka na perorálne podanie je 1 lyžička. bez hornej časti.

Existuje niekoľko foriem uvoľňovania kurkumy. V predajniach výživových doplnkov určených pre zdravú výživu si môžete kúpiť korenie vo forme prášku alebo tabliet. Na profylaktické účely stačí do každého vareného pokrmu pridať štipku ochuteného korenia.

Súlad s dávkovaním je nevyhnutný. Vzhľadom k tomu, že kurkuma má užitočné vlastnosti, môže mať aj kontraindikácie. Nekontrolovaný príjem môže spôsobiť urolitiázu. Častý výskyt nežiaducich reakcií organizmu na korenie. Existuje kategória ľudí, pre ktorých je kurkuma zakázaná požitie a liečba.

Keď je korenený prášok kontraindikovaný

1. Hypotenzia. Korenie môže vytvoriť kritickú situáciu znížením tlaku ešte viac.
2. Havárie pri produkcii hormónov. Kurkuma produkuje estrogén, preto ľudia so zvýšenou produkciou korenia môžu poškodiť.
3. Krvácanie akéhokoľvek druhu, obdobie po operácii. Kurkuma má tendenciu riediť krv.
4. Neodporúča sa použitie korenia pre deti do troch rokov. Kurkuma je alergén.
5. Zápal slinivky brušnej.
6. Hepatitída.
7. Ľudia užívajúci lieky, ktoré znižujú cholesterol a normalizujú krvný tlak, by mali prestať používať kurkumu.
8. Kamene v žlčníku. Korenie má choleretický účinok, ktorý môže vyvolať nekontrolovaný pohyb patologických útvarov.
9. Tehotenstvo. Kurkuma je vylúčená zo stravy kvôli jej silnému stimulačnému účinku na zníženie maternice.
10. Osoby trpiace alergiou. Každý, kto lepšie začať s malými dávkami, aby nespôsobil nežiaduci účinok v tele.

Vďaka špeciálnej vôni a bohatej svetlej farbe sa kurkuma používa na varenie v domácej kuchyni av profesionálnej kuchyni. Je schopný ovplyvniť celkový stav tela a je dobrým spôsobom, ako vyriešiť problém s nadváhou.

Video: Kurkuma chudnutie