Ako urobiť melón šťavu doma

S príchodom leta, začneme premýšľať o zrelé a voňavé melón mäso. Tento úžasný berry poteší naše chuťové poháriky, prináša neuveriteľné potešenie. Meloun je obzvlášť dobrý v horúcich letných dňoch a večeroch - poskytuje príležitosť nielen jesť, ale aj sa opiť. Avšak, melón nie je len chutné bobule, to je tiež neuveriteľne užitočný produkt. Vysoký obsah tekutiny vo vodnom melóne umožňuje, aby bol osviežujúci džús. V tomto článku budeme hovoriť o výhodách šťavy z melónu a zistiť, ako to urobiť správne.

Užitočné vlastnosti šťavy z melónu

Je ťažké nájsť osobu, ktorá nemá rád mäso tejto sladkej osviežujúcej bobule. Meloun je však 92% vody. Okrem toho má bobule vlákninu, fruktózu, rôzne vitamíny a stopové prvky. Tu sú niektoré z prospešných vlastností melón melón.

Meloun dokonale čistí obličky, zmierňuje opuchy a opuchy.

Malé množstvo melónu je prijateľné a dokonca indikované pre diabetikov.

Meloun v malých množstvách je veľmi užitočný pri dne a ateroskleróze.

Berry je ideálny pre chudnutie - má veľa vitamínov, mäso je pomerne nízkokalorické, vláknina vytvára pocit sýtosti. Ale pamätajte, že melón je lepšie jesť ráno, v žiadnom prípade by ste nemali jesť melón na noc - je to stále fruktóza (cukor).

Melounová buničina dokonale čistí pečeň, stimuluje obnovu žlče.

Berry je veľmi užitočné počas tehotenstva, pretože obsahuje kyselinu listovú a mnoho ďalších vitamínov potrebných v tejto polohe. Okrem toho, melón je schopný odstrániť opuch počas tehotenstva. Ale nezabudnite, že môžete jesť melón len vtedy, ak ste si istí, v jeho bezpečné zloženie, pretože bobule je často plnené rôznymi dusičnanmi a pesticídmi.

Pravidelná konzumácia melónu zlepšuje kardiovaskulárny systém a posilňuje imunitný systém.

Meloun šťava je veľmi užitočné pre zápal močového mechúra, pretože má výrazný diuretický účinok. Veľké množstvo tekutiny zmyje všetky baktérie a škodlivé mikroorganizmy zo stien močového mechúra, pomáha znížiť zápal a zbaviť sa príznakov cystitídy.

Priaznivé vlastnosti melónu sú koncentrované nielen v jeho buničine. Ak máte silnú bolesť hlavy, aplikujte melón hrubé kôry na vaše chrámy a bolesť ustúpi v priebehu niekoľkých minút. Melounová šupka je veľmi užitočná pre kolitídu a ochorenie obličiek. Meloun kosti sú široko používané v liečbe - používajú sa na výrobu liekov, ktoré môžu znížiť teplotu, zastaviť krv, potlačiť zápal. Dužina a kosti melónu sú účinne a univerzálne používané v kozmetike - na posilnenie vlasov a na čistenie pokožky. A tak, že liek bol nielen užitočný, ale aj chutný, musíte pripraviť osviežujúci džús z melónu.

Ako urobiť melón šťavy

Než sa rozhodnete urobiť lahodný nápoj, dávajte pozor na kvalitu melónu. Bobule by sa nemali kupovať skôr ako v júli. Prvé bobule sa s najväčšou pravdepodobnosťou pestujú na pesticídoch a dusičnanoch, mali by sa zlikvidovať. Vyberte si melón bez viditeľného poškodenia. Ak je jedna strana melóna plochá a trochu žltkastá - to je v poriadku, bobule práve dozrela na tej strane. Chvost melónu musí byť suchý - je symbolom zrelosti ovocia. Hlavným znakom zrelosti a sladkosti melónu je jeho zvuk. Jemne oprite kožu dlane. Dobrý melón určite prsteň. Len z takého melóna dostanete lahodnú a bohatú šťavu.

1. Berry by mali byť umyté, narezané a ošúpané.Rezané dužiny na malé kúsky, ak je to možné, odstrániť všetky kosti a poslať melón do odšťavovača. Za pár sekúnd dostanete lahodnú a prírodnú melónovú šťavu. To je najjednoduchší recept, ktorý vám pomôže získať liečivé šťavy v priebehu niekoľkých minút.
2. Ak nie je žiadny odšťavovač, stačí utrieť zrelé mäso dužiny cez sito. Buničinu môžete rozdrviť v šálke s valčekom a napnúť čistou gázou.
3. Niektorí ľudia majú radi šťavu s buničinou, v tomto prípade je lepšie použiť mixér na brúsenie melónu. Dajte do neho niekoľko kúskov melónu, zapnite zariadenie a potom nalejte šťavu spolu s kúskami bobúľ v pohári. Pridajte pár kociek ľadu - osviežujúci nápoj je pripravený.
4. Niektoré dobré ženy v domácnosti zavrieť melón šťava na zimu, to je, zachovať ju. To sa zvyčajne stáva, keď je plodina daná obzvlášť bohatým a nevyužitým vodným melónom, len škoda odhodiť. Ak chcete, aby táto šťava, musíte drviť dužinu v mlynček na mäso, pomocou strúhadlo alebo v mixéri. Pridajte trochu cukru, kyselinu citrónovú, zamiešajte a zapnite. Akonáhle šťava vrie, musí byť naliata do sterilizovaných pohárov a zvinutá čistými krytmi. V zime, keď otvoríte džbán šťavy z melónu, pretože dom je plný vôní leta a tepla.
5. Ak chcete, aby melón šťava pikantné, môžete pridať med, citrónovú šťavu, drvené kúsky ľadu, cukru, zázvoru.
6. Môžete miešať melón šťava s inými ovocnými šťavami - ríbezle, rowan, jablko. Zvlášť chutný melón sa získava v kombinácii s čerešňami - dodáva sladkému sladkosti sladkého melónu tenkú kyslosť.

Udržujte pripravenú šťavu na dlhú dobu nemôže byť lepšie piť počas dňa. Ak je to potrebné, dlhodobé skladovanie šťavy sa môže zachovať alebo zmraziť - pričom nestratí svoje prospešné vlastnosti.

Kontraindikácie pre pitie melón šťavy

Najčastejšie je nebezpečenstvo a opatrenia pri používaní šťavy z melónu spojené s chemickými zložkami vo vnútri výrobku. Kúpiť melóny iba vo veľkých hypermarketoch, ktoré majú certifikáty na produkty. Môžete sa pokúsiť kontrolovať bobule na množstvo dusičnanov so špeciálnym testerom. Ak je výrobok čistý, môže byť použitý bez obáv. Ale skôr, ako sa uistite, že sa zoznámite s kontraindikácie na použitie melón.

V prípade akéhokoľvek narušenia urogenitálneho systému, a najmä problémov s odtokom moču, by sa mal opustiť vodný melón.

Nespotrebujte melón vo veľkých množstvách, ak máte obličkové kamene, najmä tie veľké. Diuretické vlastnosti melónu môže nastaviť soľ v pohybe.

Keď pankreatitída a hnačka by sa mali zdržať pitia melónu.

Je potrebné mať na pamäti, že všetko je dobré v miernosti. Nadbytok melónu v tele môže byť škodlivý v prípade diabetu, nebude to viesť k štíhlej postave, ale naopak sa stane zdrojom ďalších sacharidov. Nezabudnite, že melón môže spôsobiť individuálnu neznášanlivosť. Alergie sa môžu prejaviť ako vyrážka, svrbenie, nevoľnosť a nadúvanie. Niekedy táto reakcia tela indikuje prítomnosť nitrátov a pesticídov v produkte.

V Ázii sa vodný melón považuje za symbol plodnosti a bohatej úrody kvôli veľkému množstvu semien vo vnútri bobule. Nemali by ste jesť melón na začiatku leta alebo všeobecne, na jar. Takéto melóny neobsahujú nič užitočné. Skúsení poľnohospodári vedia, že prírodné melóny bez prísad dozrievajú v auguste. A keď príde melónová sezóna, môžete si konečne vychutnať bohatú chuť a vychutnať si vôňu šťavnatých letných bobúľ.

Video: ako urobiť šťavu z melónu