Cyperský med - užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Med je produktom včelárstva, najviac chutnej a obľúbenej pochúťky. Vo svojom jadre je med nektár kvetov, čiastočne strávený včelou. Existujú desiatky druhov medu na svete: vápno, gaštan, pohánka, arabská guma, rakytník, medovice, cyprus a mnoho ďalších. O tomto sa bude diskutovať.

Med med je pomenovaný na počesť rastliny fireweed, z ktorého kvety včiel zbierať nektár. Cyprus alebo Ivan-čaj je rastlina, ktorá tradične rastie na území našej krajiny. Táto rastlina je najrozšírenejšia v južnom regióne Ural, na území Altaj, ale nachádza sa aj v iných regiónoch. Ešte predtým, ako bol čaj dovezený do nášho štátu, naši obvyklí predkovia vyrobili lahodný nápoj z čaju ivan. Okrem toho, Ivan čaj je známy pre svoje liečivé vlastnosti, a bol nepostrádateľný v starobylej lekárni.

Pozrime sa bližšie, aké sú užitočné vlastnosti medového medu, aké sú jeho vlastnosti, ako určiť pravosť produktu z čaju Ivana.

Charakteristické znaky medového medu

1. Farbu. Všetci sme zvyknutí vidieť med žltej, jantárovej, zlatistej alebo hnedastej farby. Farba medového medu je iná v tom, že po odobratí má svetložltú farbu s nazelenalým odtieňom. Po určitom časovom období, keď sa med začne kandovať, farba sa zmení na bledú mliečnu farbu s narůžoveným nádychom. Je to tento nezvyčajný odtieň a odrádza od nezasvätených kupujúcich.
2. Konzistencie. Tekutý tento úžasný med je veľmi krátky čas. Krátko po čerpaní kryštalizuje. Najprv sa v jeho zložení objavia hrudky a drsnosť, potom jasne viditeľné zrná. Po ukončení procesu kryštalizácie získava med konzistenciu hustého krému.
3. Chuti. Med medu má jemnú sladkú chuť s miernou horkosťou. Táto sladkosť je spojená so špeciálnou chuťou vareného nektáru.
4. Príchuť. Biely med má výraznú kvetinovú vôňu. Ak pocítite túto jedinečnú príchuť raz, nebudete ju zamieňať s ničím.

Užitočné vlastnosti medového medu

Čučoriedkový med je veľmi užitočný. Zahŕňa také prvky, ktoré sú užitočné pre ľudské telo ako glukóza, fruktóza, kyselina askorbová, taníny, taníny, flavonoidy, antioxidanty, fosfor, vápnik, sodík, vitamíny B1, B2, B3, B5, B6, B9, PP, H C, E.

Biely med má rad blahodarných účinkov na organizmus:

1. Baktericídne. Je to dobrý liek na liečbu chrípky, akútnych respiračných infekcií, angíny. Pomáha pri hojení vredov, vredov, rán. Táto vlastnosť je spojená s uvoľňovaním peroxidu vodíka v mede počas fermentácie.
2. Protizápalové účinky. Pod vplyvom biologicky aktívnych látok sa zmierňuje zápal, znižuje sa začervenanie.
3. Zmierňovač bolesti Pri prijímaní medu sa odstraňujú bolestivé pocity spojené s chorobami človeka. Napríklad pri ochorení, ako je prostatitída.
4. Hojenie rán. Pomáha pri jedle as pomocou obkladov. Po niekoľkých sedeniach sa účinok na tvár.
5. Upokojujúce. Čaj s medom pred spaním alebo lyžičkou sladkej pochúťky uvoľní napätie a pomôže vám zaspať rýchlejšie.
6. Obálkovanie. Med je užitočný pre ľudí s chorobami žalúdka, dvanástnika a iných ochorení gastrointestinálneho traktu. Jemná pochúťka obklopuje sliznicu a podporuje hojenie vredov, gastritídy a iných ochorení.Okrem vyššie uvedených, enzýmy medu prispejú k lepšiemu trávenia potravy, odstránia problémy s kreslom.
7. Antioxidant. Med odstraňuje voľné radikály z tela, pri pravidelnom používaní výrazne znižuje riziko rakoviny.
8. Immunoukreplyayuschee. Pravidelný príjem medu posilňuje imunitný systém, zvyšuje odolnosť organizmu voči účinkom nepriaznivých environmentálnych faktorov.
9. Minerály, ktoré tvoria med, posilňujú kostné, svalové, kardiovaskulárne a obehové systémy.
10. Vysoký obsah železa v produkte prispieva k tvorbe krvi, zvýšeniu hemoglobínu, boju proti anémii.
11. Biely med doplňuje telo vzácnymi stopovými prvkami, bojuje proti svalovým kŕčom.
12. Zmierňuje bolesti hlavy.
13. Široko používaný v kúpeľoch a kozmetike.

Kontraindikácie použitie medového medu

Cez všetky jeho prospešné vlastnosti, biely med nesmie byť konzumovaný všetkými.

1. Je prísne zakázané konzumovať med deťom mladším ako 3 roky kvôli vysokej alergenite výrobku.
2. Med je tiež kontraindikovaný pre všetkých ľudí trpiacich alergickými reakciami.
3. Jemný med by mal konzumovať hypertenzný med. Kombinácia tohto typu medu s určitými liekmi (napríklad Eleutherococcus) môže viesť k rýchlemu zvýšeniu krvného tlaku.
4. Pri diabetes mellitus môže mať konzumácia medového medu za následok zvýšenie hladiny cukru v krvi. Jedzte med len po porade so svojím lekárom.
5. Pre obezitu by ste mali byť veľmi opatrní, pokiaľ ide o množstvo konzumovaného medu. Vysoký obsah sacharidov môže negatívne ovplyvniť vaše zdravie a tvar tela.
6. Najmä opatrnosť by sa mala používať med lekárstvo astmatikov. V niektorých prípadoch môže u chorých ľudí spôsobiť záchvaty astmy.

Ako si vybrať prírodný med medu

Pri nákupe lahodného medu, ktorý bude prínosom len pre vaše telo, stojí za to, aby ste si vybrali veľmi starostlivo a seriózne, aby ste spojili všetky svoje vedomosti o cypressovom medu, aby neboli oklamaní nepoctiví predajcovia.

Po prvé, medový med nestojí za nákup na jar alebo začiatkom leta. Aj keď sa pred vami objaví prírodný produkt, a nie falošný, tento med sa skladuje jeden rok a stratil množstvo jeho prospešných vlastností. Tento med je vhodnejší na kozmetické alebo hojenie rán, ale nie na orálne podávanie.

Po druhé, nealkoholický med musí rovnomerne odtekať z lyžice.

Po tretie, môžete ľahko odlíšiť prírodný med od Ivanského čaju svojou jedinečnou kvetinovou vôňou a jemnou chuťou.

Nakúpený med môžete skontrolovať doma, pamätať si lekcie školskej chémie a vykonávať jednoduché experimenty. Zmiešajte med a čistú vodu v rovnakom pomere. K malému množstvu roztoku sa pridá kvapalný amoniak. Prírodný med nebude reagovať na uskutočnené manipulácie. Med, ktorý je falošný, zmení farbu alebo poskytne zrazeninu. Pri pridávaní kvapiek jódu do medu je možné určiť, či obsahuje škrob. Liečba obsahujúca škrob zmení farbu na purpurovú.

Ako môžete používať medový med

1. Na kožné vyrážky zmiešajte 1 polievkovú lyžicu bieleho medu s 1 litrom vody a 1 liter harmančeka. Po dni môžete začať používať svoju vlastnú ručne vyrobenú pleťovú vodu.
2. Pre mastnú pleť je vhodná zmes z 1 polievkovej lyžice medu a 1 šálka odvarového lístka.Výsledná látka sa aplikuje na tvár ako maska ​​a inkubuje sa 15 až 20 minút.
3. Na čistenie pokožky je vhodný peeling z medového medu a mletej kávy v rovnakom pomere.
   Môžete tiež potešiť vašu pokožku medovým balením. Po tomto postupe sa koža stáva zamatovou a jemnou.

Video: čo sa stane s vaším telom, ak je každý deň med