Mrkvová šťava počas tehotenstva - výhody a škody

Tehotné ženy potrebujú naplniť potrebu vitamínov pomocou prírodnej čerstvej šťavy. Medzi zeleninové šťavy na prvom mieste vytrvalo drží mrkva. Karotén (vitamín A) v jeho zložení sa podieľa na vnútromaternicovom vývoji dieťaťa, posilňuje zdravie matky. Tiež čerstvá mrkva obsahuje množstvo vitamínov a minerálov, ktoré poskytujú normálny metabolizmus počas tehotenstva.

Samozrejme, mrkvová šťava je vysoko koncentrovaná a často spôsobuje alergie v budúcej matke. Pre jeho prípravu je potrebné zvoliť správnu zeleninu tak, aby nápoj priniesol maximálny úžitok pre telo.

Chemické zloženie

Prírodná mrkva, získaná lisovaním koreňových plodín za studena, obsahuje obrovské množstvo minerálov a vitamínov. Medzi nimi sú:

• „Vitamíny krásy“ A a E;
• kyselina askorbová;
• vitamín K;
• vitamíny skupiny B (pantoténová, folická, kyselina nikotínová, riboflavín, cholín, tiamín atď.);
• minerály (železo, vápnik, fosfor, zinok, horčík, jód, mangán, draslík, kobalt, bór, meď a iné).

Mrkvová šťava je sklad beta-karoténu, látky, ktorá tvorí retinol v tele. Látka spolu s kyselinou askorbovou posilňuje imunitný systém a pomáha odolávať nachladnutiu, infekčným, vírusovým a bakteriálnym ochoreniam. Vitamín A tiež vytvára nervový a obehový systém dieťaťa, podieľa sa na správnom vývoji srdca, pľúc a obličiek. Retinol je nevyhnutný pri udržiavaní zrakovej ostrosti, ktorá sa môže mierne zhoršovať počas tehotenstva a bezprostredne po pôrode.

Vitamín E alebo tokoferol je prírodný antioxidant, ktorý narúša oxidačné procesy, podporuje omladenie buniek. Bojuje proti patogénnej mikroflóre a malígnym procesom. Vitamín E sa tiež podieľa na syntéze dôležitých hormónov. Jeho pôsobenie sa podobá na progesterón, ktorý vám umožní zachrániť tehotenstvo a znížiť riziko potratu, predčasného pôrodu, retardácie intrauterinného rastu.

Vitamín K sa podieľa na hemostáze, čo zaisťuje normálnu zrážanlivosť krvi. Táto zložka je obzvlášť potrebná pred pôrodom, ktorý zachráni matku pred krvácaním a prispeje k rýchlemu zotaveniu tela.

Vitamín B1 začína metabolizmus a je zodpovedný za uvoľňovanie energie zo sacharidov. Čím viac vitamínu vstupuje do ženského tela, tým rýchlejšie prejde únava a ospalosť, podráždenosť a nervozita. Pre dieťa je B1 dôležitý, pretože prispieva k rozvoju mozgu a centrálneho nervového systému ako celku.

B5 sa podieľa na všetkých chemických reakciách vyskytujúcich sa v bunkách. Poskytuje tiež syntézu určitých hormónov, vrátane progesterónu.

Kyselina listová je známa všetkým tehotným ženám, pretože zabraňuje vzniku defektov neurálnej trubice v prvom trimestri.

Draslík má priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém matky a dieťaťa, upokojuje rytmus a pulz.

Vápnik sa podieľa na budovaní kostného a svalového systému dieťaťa, zabraňuje krehkosti kostry a osteoporóze v budúcej matke, posilňuje zuby.

Železo z mrkvovej šťavy sa dokonale vstrebáva do tela, podporuje tvorbu červených krviniek a hemoglobínu, je zodpovedné za bunkové dýchanie. Pravidelné používanie čerstvej šťavy znižuje riziko anémie z nedostatku železa, ktorá je sprevádzaná závratmi a mdlobou, bledou pokožkou, hladovaním kyslíkom, slabosťou.

Mangán ovplyvňuje tvorbu spojivového tkaniva embrya. Aktívne sa zúčastňuje aj na metabolizme, zabezpečuje výživu plodu cez placentu.

Výhody mrkvovej šťavy počas tehotenstva

Nápoj je vďaka svojmu zloženiu ideálny pre výživu budúcich matiek. To vám umožní zbaviť sa príznakov toxikózy v prvom trimestri, lieči črevný trakt v druhej a tretej, takže prevencia chronickej zápchy a hemoroidy.

Mrkvová šťava má tiež na organizmus tieto pozitívne účinky:

1. Znižuje kyslosť žalúdka, pomáha eliminovať pálenie záhy.
2. Normalizuje trávenie, stimuluje črevnú motilitu, zlepšuje vstrebávanie prospešných zložiek. Tiež šťava produkuje mierny laxatívny účinok, čo ho úspešne používa na zápchu.
3. Čistí telo od toxínov, metabolitov, toxínov, rádionuklidov, odumretých buniek a prebytočnej tekutiny.
4. Kontroluje metabolizmus sacharidov a uvoľňovanie hodnotnej energie.
5. Posilňuje urogenitálny systém, pomáha v neskorších štádiách bojovať proti cystitíde a inkontinencii.
6. Uľahčuje prácu pečene, čistí ju od toxínov.
7. Eliminuje výkyvy nálady v budúcich matkách.
8. Normalizuje hormóny, podporuje vylučovanie "hormónov tehotenstva".
9. Čistí krvné cievy z cholesterolu a aterosklerotických plakov, čím obnovuje normálny prietok krvi do plodu.
10. Zlepšuje vzhľad: koža sa stáva hrubá a hladká, vlasy silné a ťažké, nechtová platňa pružná a silná. Mrkvová šťava zlepšuje pružnosť a pevnosť epidermy, čo je dôležité pre zabránenie vzniku strie. Zlepšuje tiež svalový tonus, čím znižuje riziko slz v matke.
11. Pravidelná konzumácia nápoja znižuje riziko infekcie, sepsy a iných komplikácií po pôrode.

Ako sa prihlásiť

Budúca matka by mala dodržiavať pravidlá používania mrkvovej šťavy, aby sa zachovalo maximum užitočných zložiek a vlastností.

1. Nápoj sa pripravuje doma lisovaním za studena (odšťavovač, mriežka a stláčanie atď.).
2. Pripraviť si čerstvú a veľmi kvalitnú zeleninu. Koreňová plodina by mala byť hladká, objemná (veľkosť dlane alebo väčšia), spočiatku nemytá. Pred varením, umyte a pieskujte zeleninu sami, niekoľko hodín ju držte vo vode, aby ste vyčistili možné dusičnany a vajíčka hlíst.
3. Výsledný koncentrát sa neodporúča používať v čistej forme. Odporúča sa zriediť vodou alebo inou čerstvou šťavou (jablko, repa atď.).
4. Ihneď po príprave vypite nektár, zatiaľ čo všetky enzýmy a vitamíny sa skladujú bezo zmeny.
5. Karotén sa vstrebáva výlučne súčasne s tukmi, ktoré nie sú v mrkvovej šťave. Preto pred použitím pridajte do nápoja lyžičku rastlinného oleja, smotany alebo kapsuly z rybieho oleja.
6. Ak nemôžete urobiť čerstvé šťavy na vlastnú päsť, môžete si kúpiť šťavu v obchode. Vyhnite sa výrobcom, ktorí pridávajú zvýrazňovače chuti, konzervačné látky a farbivá do nektáru.

Obmedzenia a škody

Mrkvová šťava je koncentrovaný a extraktívny nápoj, preto je dôležité vedieť, aké vedľajšie účinky a kontraindikácie sú možné.

Po prvé, zneužívanie šťavy spôsobuje tieto reakcie:

• fermentácia v žalúdku (plynatosť, nadúvanie);
• nevoľnosť a zvracanie;
• kŕče a kolika;
• ťažká hnačka;
• uvoľnenie žlče;
• akútne potravinové alergie;
• zožltnutie kože;
• bolesti hlavy;
• slabosť a letargia;
• exacerbácia citlivosti zubov.

Lekári odporúčajú, aby tehotné ženy používali viac ako 1 šálku šťavy denne, ktorá je polovične zriedená vodou. Pre najlepšiu absorpciu vypite nápoj pol hodiny pred jedlom.

Aby sa predišlo zničeniu zubnej skloviny, je potrebné pomaly filtrovať cez slamku.

Existujú aj kontraindikácie piť budúce matky:

• zvýšená kyslosť žalúdka;
• gastrointestinálne ochorenia (gastritída, kolitída, flatulencia, vredy a iné);
• veľká telesná hmotnosť;
• diabetes mellitus (normálny alebo gestačný);
• alergické na oranžovú alebo žltú zeleninu, ovocie;
• hypotenzia;
• urolitiázy a obličkových kameňov.

Áno, existuje veľa vedľajších reakcií a kontraindikácií pre mrkvový nápoj. Ak sa však používa správne, môže úplne vyplniť potrebu karoténu a predchádzať ochoreniam gastrointestinálneho traktu.

Video: studené lisované šťavy počas tehotenstva