Môže tehotná jesť šampiňóny?

Tehotná žena je skutočnou sopkou vášní a nie je to len záležitosť častej zmeny nálady. Budúca mama sa zaviazala k zdravej, vyváženej a zdravej výžive. Napriek tomu, že teraz má žena prioritu v zdraví dieťaťa v maternici, snaží sa získať minimálne množstvo kíl navyše, to znamená, že počas tehotenstva nejesť. Môžete si urobiť diétu nízkokalorickú, ale zároveň chutnú a pestrú, môžete použiť šampiňóny. Vo svete existuje obrovské množstvo odrôd tejto huby, prevažná väčšina - jedlá. Šampión je považovaný za najbežnejší húb na svete, jeho podiel v celom húb priemysle je viac ako 80%. Aké sú prínosy a poškodenia šampiňónu pre telo tehotnej ženy, snažte sa pochopiť.

Výhody húb počas tehotenstva

Huby, konkrétne šampiňóny, sú veľmi cenným proteínovým produktom, ktorý sa dobre vstrebáva a ľahko spracováva. Šampiňóny sú hodné merania zvieracej veveričky, vynikajúcej spásy pre vegetariánov. Zloženie huby je zarážajúce vo svojej rozmanitosti. Má vitamíny - A, C, PP, E, celú paletu vitamínov skupiny B. V húb existuje veľa rôznych mikro a makro prvkov. Šampiňóny obsahujú viac ako 20 typov aminokyselín, z ktorých väčšina nie je jednoducho syntetizovaná v ľudskom tele. To všetko robí výrobok nevyhnutným pre tehotnú ženu.

1. Huby s rôznorodým zložením majú veľmi nízky obsah kalórií - to je vynikajúce riešenie pre tehotné ženy, ktoré sa bojí získať extra váhu.
2. Huby znižujú hladinu cholesterolu v krvi, eliminujú cholesterolové plaky. Zlepšenie krvného obehu chráni dieťa pred hypoxiou.
3. Champignon zvláda urologické problémy, uľahčuje prácu obličiek, záťaž, na ktorú sa počas tehotenstva výrazne zvyšuje.
4. Veľké množstvo antioxidantov v zložení huby sa môže zbaviť toxínov a nečistôt v tele.
5. Niekedy sú šampiňóny jediným produktom, ktorý pri toxikóze nespôsobuje nevoľnosť a zvracanie, ľahko sa vstrebáva a vyživuje oslabené telo.
6. Zloženie huby pomerne vysoký obsah vitamínu C, čo je vynikajúca ochrana v chrípkovej sezóne a prechladnutí.
7. Champignon je veľmi dobrý pre srdce, pretože má vysoký obsah draslíka. Okrem toho pravidelná konzumácia huby pomôže žene zbaviť sa edému.
8. Šampiňóny sú bohaté na kyselinu listovú - je to nepostrádateľný vitamín počas tehotenstva, čo znižuje riziko vzniku nervových patológií u dieťaťa v maternici.
9. Huby obsahujú obrovské množstvo vitamínov B, ktoré zlepšujú stav nervového systému, chránia pred stresom, depresiou, podráždenosťou a záchvatmi paniky. Na pozadí hormonálnych zmien sa takéto výkyvy nálady vyskytujú pomerne často.

Okrem toho je šampiňón nielen užitočný, ale aj neuveriteľne chutný. Môžete si urobiť bohatú polievku z húb, pridať šalát varené šampiňóny, smažiť ich so zemiakmi a cibuľou. Ak budúca múmia nemôže odmietnuť takúto pochúťku? Ale sú šampiňóny v bezpečí, pokúsme sa na to prísť.

Aké je nebezpečenstvo konzumácie šampiňónov počas tehotenstva?

V prvom rade by som rád poznamenal, že huby pre tehotnú ženu by sa mali kupovať striktne v supermarketoch. Dodávatelia ich spravidla pestujú umelo v špeciálnych oblastiach - niet pochýb, že sú vhodné na ľudskú spotrebu. Okrem toho pre každú dávku húb existuje zodpovedajúce osvedčenie o overení.Môžete tiež zbierať huby sami, ale len vtedy, ak ste dobre vyznali v tichom love a môžete rozlišovať medzi jedlými hubami a jedovatými. Pamätajte, že zber húb v blízkosti ciest av priemyselných oblastiach je nemožný - dokonale odrážajú stav životného prostredia a absorbujú všetky toxíny. Je zakázané kupovať huby z rúk, pretože neviete, kde boli zozbierané. Zvlášť, ak ide o šampiňóny určené pre tehotnú ženu.

1. Pred varením, starostlivo triediť huby a zlikvidovať scvrknuté, tmavé a plesnivé vzorky.
2. Vařené, pečené a dusené huby budú prospešné, ale konzervované a nakladané huby by mali byť zlikvidované. Spôsobujú pocit smädu, opuch, pálenie záhy.
3. V niektorých prípadoch môžu šampiňóny spôsobiť nadúvanie a nadúvanie. Preto, ak tam sú porušenia v črevách, je lepšie odmietnuť húb jedla. Počas laktácie sú huby prísne zakázané, pretože môžu spôsobiť výskyt detskej koliky.
4. Predpokladá sa, že huby znižujú absorpciu iných látok v čreve. Preto by sa vitamíny a lieky mali užívať oddelene od jedál z húb - jednu hodinu pred jedlom alebo 3 hodiny po jedle.
5. Okrem toho môže existovať individuálna neznášanlivosť šampiňónov, čo sa prejavuje silným opuchom, žihľavkou, kašľom alebo inými alergickými reakciami.

Aby boli huby chutné a zdravé, mali by byť riadne uvarené. Najprv je potrebné vyčistiť huby, potom dôkladne a starostlivo opláchnite. Ďalej sú huby ponorené do vriacej vody a varíme 20-25 minút. Potom sa huby odstránia a umyjú. Všetko, potom si môžete urobiť, čo chcete s nimi - pridať do polievky, variť prílohu, zemiaková kaša, smažiť so zemiakmi alebo ozdobiť šalát. Šampiňóny vždy menia chuť pokrmu a dodávajú mu jemnú pikantnosť a huby.

Chuť tehotnej ženy sa často mení, takže mnohé budúce mamičky odmietajú mäso, jednoducho ju nemôžu jesť. Ale mäso obsahuje dôležitý proteín, ktorý je nevyhnutný pre rast a vývoj dieťaťa v maternici. V tomto prípade lekári odporúčajú nahradiť mäso hubami. Je to nielen efektívne, ale aj bezpečné, ako aj veľmi chutné riešenie problému!

Video: výhody a poškodenia šampiňónov