Môžu tehotné nakladané huby?

Od okamihu počatia v organizme budúcej matky sa začínajú kolosálne transformačné procesy: teraz sú všetky zdroje nasmerované na udržanie a rozvoj nového života. Preto je veľmi dôležitá otázka výživy v tomto období.

S cieľom poskytnúť budúcemu dieťaťu tie najpohodlnejšie podmienky pre jeho plný rast je žena povinná starostlivo vyberať výrobky pre svoju stravu. Jej menu by malo obsahovať čerstvé ovocie a zeleninové výrobky, pretože môžu obohatiť stravu o vitamíny a stopové prvky. Jesť tehotná v tejto fáze je skôr ako diétny program. Ale niektoré rysy priebehu tehotenstva, napríklad toxémia, s jeho chuť "zvláštnosti", vám umožní urobiť nejakú úľavu v ponuke.

Takže tehotné ženy v počiatočnom štádiu tehotenstva prejavujú záujem o výrobky, ako sú uhorky alebo nakladané huby. Ako bezpečné je úvod do stravy týchto domácich potravín? Pokúsime sa na to prísť.

Užitočný produkt - huby

Prínosom tohto prírodného produktu je dokázaná skutočnosť. Avšak, pokiaľ ide o nastávajúcu matku, existujú určité pochybnosti o vhodnosti zahrnutia húb do jej menu. V tejto veci sú dôležité všetky nuansy: kde sa zbierali lesné dary, aký druh spracovania výrobku prešiel, ako by telo tehotnej ženy bralo takúto slobodu v strave.

Riziká sú obzvlášť veľké, ak chce žena vyskúšať nakladané huby. Treba mať na pamäti, že na základe tejto chuti sa uzatvárajú dva sporné faktory - to je soľ a samotné huby. S vedomím schopnosti týchto produktov nepriaznivo ovplyvniť trávenie by sa mala nastávajúca matka zdržať akýchkoľvek marinád.

Aké sú nebezpečné huby v marináde

V zásade sú marinované huby zbytočným produktom, pretože pri tomto spôsobe varenia sa strácajú vitamíny a iné cenné prvky. Ale jedlo získava vlastnosti, ktoré môžu ohroziť zdravie. Uvádzame hlavné riziká:

• vysoká pravdepodobnosť edému;
• riziko infekcie botulizmom;
• vysoké riziko alergických prejavov;
• takýto produkt vyvoláva črevné poruchy (flatulencia, hnačka);
• existuje riziko črevnej otravy.

Ak vezmeme do úvahy, aké vážne dôsledky môžu byť aj z malej časti nakladaných húb, je lepšie sa najprv vzdať túžby ich vyskúšať. Koniec koncov, každá zmena stavu budúcej matky nevyhnutne ovplyvní vývoj plodu. Edém je obzvlášť nebezpečný počas tehotenstva a po konzumácii nakladaných húb si telo zachováva tekutosť, čo prispieva k silnému opuchu.

Odborné poradenstvo

Budúca matka by sa nemala úplne vzdať húb. Ak chcete nejako uspokojiť chuťové požiadavky, môžete použiť menej nebezpečné možnosti varenia. Tu sú niektoré odporúčania od odborníkov:

1. Huby sú veľmi výživné a zdravé. Majú veľa bielkovín, takže môžu nahradiť mäso. Okrem toho takmer všetky vitamínové skupiny, dôležité organické kyseliny a minerály sú zastúpené v húb.
2. Nastávajúcim matkám sa odporúča jesť varené alebo dusené huby. Vyprážanie alebo konzumácia surového produktu je prísne zakázané.Je lepšie variť huby v rúre, a musia byť spracované aspoň hodinu s vysokými teplotami.
3. Ak chcete získať produkt, ktorý potrebujete len tam, kde môžu zaručiť ich kvalitu. Ide o spoľahlivé predajne, ktoré predávajú výrobky pestované v skleníkoch.
4. Pri výbere výrobku je potrebné venovať pozornosť vzhľadu húb: na ich povrchu by nemali byť žiadne formy ani usadeniny.
5. Sušené a všetky druhy konzervovaných húb tehotné ženy tiež nie je dovolené zahrnúť do stravy.
6. Medzi najlepšími šampiónmi húb sú šampióni a boletus. Sú dobre absorbované v tele, a nedávajú ďalšie zaťaženie na trávenie.

Huby s ich riadnou prípravou obohatia stôl budúcej matky. Môžu byť zahrnuté do zeleninových šalátov a prvých chodov, ale v žiadnom prípade tehotnej ženy by ste nemali jesť hríb v marináde. Treba mať na pamäti, že takýto experiment môže skončiť veľmi zle. Až do smrti.

Video: ako jesť počas tehotenstva?