Obsah článku
Čierna reďkovka alebo "Kráľovná zeleniny" získala skvelé meno nielen pre zábavu. Dlho, pretože koreňová plodina bola využívaná liečiteľmi na liečbu ochorení. O reďkovke, ktorú zložili, rozprávali ju, uplatňovali všade. Dnes mnohí ľudia chcú vedieť, či je výrobok taký cenný, ako o ňom hovoril Hippokrates? Môže koreňová plodina poškodiť ľudské telo? Podrobne zvážte dôležité aspekty.
Chemický zoznam prvkov a kalórií
Reďkovka má veľa sacharidov, rýchly aj komplexný. Zelenina obsahuje minerály, ktoré podporujú všetky telesné práce. Draslík, síra, jód, železo, vápnik, fosfor, stroncium, horčík, sodík a iné sa odlišujú od tých najobľúbenejších.
Okrem toho je koreňom masy horčicových olejov, ktoré dávajú reďkovke pálenie a vôňu. Zahŕňa proteíny, estery, nenasýtené mastné kyseliny.
Pokiaľ ide o vitamíny, retinol, kyselina nikotínová (vitamín PP alebo niacín), za najužitočnejšie sa považujú celá skupina B, kyselina askorbová, beta-karotén.
Ak hovoríme o nutričnej hodnote, v reďkovke viac ako 2 gramy. proteín, 0,2 g. 6,6 g tuku. sacharidov, 2 gramy. vláknina (najmä vláknina). Tiež v koreňoch veľa vody, popola, di / monosacharidov, organických kyselín.
Je zaujímavé, že s takým rozsiahlym zoznamom kalórií z reďkovky len 35 Kcal. na 100 g. Táto funkcia umožňuje konzumáciu koreňovej zeleniny ľuďmi, ktorí sú obézni, alebo pozorne monitorujú svoju postavu.
Výhody čiernej reďkovky
- Koreňová plodina má schopnosť odstrániť žlč a vodu, rozpúšťať piesok a žlčové kamene a obličky. Zároveň je užitočné pre ľudí bez takýchto chorôb jesť reďkovky ako preventívne opatrenie.
- Zelenina je považovaná za víťazku v boji proti škodlivým mikroorganizmom. Reďkovky môžu ľahko odstrániť studené príznaky, vírusové infekcie, červy. Ak kombinujete reďkovku s cibuľou alebo cesnakom, zvýšite črevnú motilitu a posilníte steny ciev.
- Reďkev sa často používa na liečbu kašľa, v takom prípade sa zmieša s medom a používa sa ako kaša. Koreňová plodina pomáha liečiť čierny kašeľ, zápal pľúc, bronchitídu, hemoptýzu a tiež čiastočne zmierňuje príznaky astmy.
- Výrobok podporuje zvýšenie chuti do jedla, zvyšuje sa vylučovanie žalúdočnej šťavy. Prichádzajúce estery a diétna vláknina urýchľujú metabolizmus, čo vám umožňuje schudnúť pomaly a bezpečne.
- Ak urobíte obklad z reďkovky, prešiel mixér, môžete ľahko zbaviť bolesti so silným zranením alebo radiculitis. Tiež kaša reďkovky ohrieva väzy, keď sa natiahne, čo prispieva k ich sprísneniu.
- Reďkovky sú zodpovedné za ukazovatele cholesterolu. Odstraňuje škodlivé zlúčeniny, zanecháva len užitočné pre telo. To eliminuje pravdepodobnosť krvných zrazenín a následné blokovanie krvných kanálov. Táto vlastnosť je neoceniteľná pre kŕčové žily.
- Jód obsiahnutý vo veľkých množstvách reguluje aktivitu štítnej žľazy, čo kompenzuje nedostatok hormónov potrebných pre plnú funkciu žľazy. Tiež úplná prevencia endokrinného systému.
- Čierna reďkovka je vhodná na konzumáciu s hepatitídou v akomkoľvek štádiu, cholecystitídou, chronickou intestinálnou obštrukciou, kameňmi v dutine obličiek a žlčníkom. Profylaktická koreňová plodina a čiastočne lieči tieto ochorenia.
- Výrobok odstraňuje opuchy vnútorných orgánov, končatín a tváre. To sa dosahuje prostredníctvom schopnosti odpudzovať škodlivú soľ a odstraňovať prebytočnú tekutinu.
- Lyzozým, ktorý nie je zbavený reďkovky, je vážnou prevenciou rozvoja zhubných nádorov.Pri pravidelnej konzumácii toxických látok sa z tela odstraňujú, čo môže spôsobiť vznik rakovinových buniek.
Výhody šťavy z čiernej reďkovky
- Koreňová šťava by sa mala konzumovať pri prvom náznaku chladu. Baktericídne pôsobenie zabije všetky škodlivé mikroorganizmy a zvýši ich odolnosť voči nim v budúcnosti. Šťava sa tiež užíva s mokrým / suchým kašľom, bronchitídou, zápalom pľúc, vírusovými ochoreniami akejkoľvek povahy.
- Čierna reďkovka sa považuje za prírodné (prírodné) antibiotikum, ktoré občas zvyšuje ochrannú funkciu a je absolútne neškodné. Ak máte chrípku alebo bolesť hrdla, vezmite ju v kombinácii s medom.
- Nápoj z koreňa je schopný eliminovať akékoľvek zápalové procesy vo vnútorných orgánoch, ako aj odstrániť škodlivé zlúčeniny z ich dutiny. Antioxidačné vlastnosti prispievajú k kráse pokožky a omladeniu celého tela.
- Zeleninové stláčanie je užitočné pre ľudí, ktorí svojou povahou majú sklon k nadváhe a trpia pomalým metabolizmom. Reďkovky zvyšujú metabolizmus, urýchľujú vylučovanie žalúdočnej šťavy, pomáhajú získať plnú chuť k jedlu. Všetky tieto vlastnosti vedú k normalizácii tráviacich procesov.
- Šťava z čiernej reďkovky odstraňuje piesok a kamene z obličiek, žlčníka, a je tiež preventívnym opatrením na výskyt takýchto ochorení. Nápoj odstraňuje zápach z úst a gastrointestinálneho traktu. Tiež úplná dezinfekcia ústnej dutiny, liečba stomatitídy a pulpitídy.
- Zloženie, pripravené z mladých koreňov, čistí krvné kanály, zvyšuje produkciu červených krviniek, zabraňuje ateroskleróze, trombóze, kŕčovým žilám, ako aj srdcovým chorobám akejkoľvek povahy. Reďkovka šťava odstraňuje zlý cholesterol a posilňuje bunkové membrány.
- Lekári radia, aby čerstvo reďkovky šťava svojim pacientom, ktorí zistili chronickú hepatitídu, cirhózu pečene, zápal priedušiek alebo kašeľ. Nápoj pomáha zmierniť príznaky ochorenia.
- Čierna reďkovka a šťava založená na nej nasýti mozgové bunky kyslíkom, bojujú proti chudokrvnosti u dospelých a detí, pomáhajú eliminovať nadmernú hmotnosť zvyšovaním metabolických procesov.
- Kompozícia je užitočná pre ľudí s infekciou parazitmi. Antelmintické vlastnosti sa zbavia pásomníc a iných podobných parazitov. Šťava zlepšuje črevnú motilitu, zmierňuje chronickú zápchu.
- V kozmetike šťava odstraňuje nadmerné pigmentácie a vrásky. V ľudovej medicíne, aby obklady z reďkovky šťavy na zníženie bolesti kĺbov, odstránenie hnisavé nádory, strie a vredy.
Čierna reďkovka Harm
- Koreňová plodina neprinesie úžitok, ak máte individuálnu neznášanlivosť alebo alergiu.
- Tehotné ženy môžu konzumovať reďkovku až po schválení lekárom. Prichádzajúce zlúčeniny spôsobujú maternicový tón, čo vedie k riziku potratu alebo predčasného pôrodu.
- Ľudia s peptickým vredom a gastritídou, ktoré sú sprevádzané vysokou kyslosťou, by nemali jesť reďkovky.
- Reďkev je kontraindikovaná pre vstup do kategórií osôb, ktoré majú ochorenie obličiek alebo žlčníka, nesúvisí s prítomnosťou piesku alebo kameňov.
- Je zakázané jesť reďkovky s enterokolitídou, pankreatitídou, ako aj v prípade nedávneho srdcového infarktu.
Hodnota reďkovky čiernej je spôsobená akumuláciou esenciálnych minerálnych zlúčenín a vitamínov, ktoré musia byť nevyhnutne konzumované s jedlom. V prítomnosti kontraindikácie by mali odmietnuť prijímať.
Video: správny vitamínový šalát z čiernej reďkovky s mrkvou
Odoslanie