Grapefruit konzervuje: 3 recepty

Dnes sa kulinársky svet nedá nazvať záhadou. Je to preto, že existuje niekoľko variácií varenia sladkých dezertov. Kto by si myslel, že na základe citrusov by sa pripravovali zaujímavé pochúťky, ako napríklad džem. Okrem toho konečné zloženie úžitkovej látky prakticky neprinesie ovocie, ktoré je v čerstvej forme. Budeme analyzovať základné charakteristiky v poradí, aby ste si mohli vytvoriť vlastný názor na prezentovaný produkt a na ňom založené lahôdky. Začnime

Hodnota citrusov

1. Ovocie je bohaté na retinol, vitamín PP, skupina B, vitamín D. V zozname látok je tokoferol, dôležitý prvok pre krásu pokožky a nechtov. Nerobí to bez kyselín a fytoncidov, ktoré pôsobia v komplexe na intracelulárnej úrovni. Všetky tkanivá sú obohatené kyslíkom, vnútorné orgány začínajú pracovať harmonicky.
2. Kvôli aminokyselinám prítomným vo veľkých množstvách sa odoberajú krvné kanály. Cholesterol sa uvoľňuje z dutiny, čím sa zabezpečuje kolosálna prevencia trombózy a aterosklerózy. Je užitočné konzumovať jedlo a ovocie v čerstvej forme pre tých, ktorí nedávno mali srdcový infarkt alebo majú iné problémy so srdcom.
3. Pozitívny účinok na pečeň je nepopierateľný. Kompozícia sa zameriava na látky s antioxidačnými vlastnosťami, ktoré uvoľňujú tento vnútorný orgán nielen z produktov rozkladu, ale aj z iných toxických zlúčenín. Pečeň, rovnako ako žlčník, začne pracovať hladko.
4. Predložené ovocie je mierne horké, na vine sú glykozidy. Sú však dôležité pre ľudské zdravie, pretože majú pozitívny vplyv na fungovanie vnútorných orgánov tráviaceho systému. Hlavnou úlohou týchto enzýmov je čistenie čriev, rovnako ako odstránenie zápchy.
5. Voňavé plody sú obdarené množstvom nepostrádateľných vlastností. Dokonca aj odlupovanie kože má najlepší vplyv na fungovanie nervového systému. Ak človek trpí nespavosťou, bude mať prospech z vdychovania vône plodu niekoľko hodín pred spaním.
6. Má zmysel ovplyvniť účinok na ústnu dutinu. Výrobok dezinfikuje, odstraňuje drobenie zubov, bieli sklovinu a znižuje krvácanie ďasien. Džem z predložených citrusov by sa mal konzumovať so stratou sily, únavou chronického typu a celkovým vyčerpaním.
7. Samozrejme je potrebné študovať a hodnotiť kožu. Výrobok sa používa na bielenie epidermy, vyrovnanie reliéfu a boj proti vráskam. Dokonca aj vnútorný príjem džemu sa s týmito úlohami vyrovná, aj keď nie s takou účinnosťou.

recepty

Nie je príliš veľa variácií, ale všetky dostupné lahôdkové recepty sa ľahko implementujú.

So škoricou

1. Táto variácia je považovaná za klasickú. Všetko, čo potrebujete, je 5 druhov ovocia, 1 citrón a 0,35 kg. cukor a pár škorice.
2. Okamžite odlúpnite kožu z dvoch druhov citrusov, nakrájajte na pásy. Odstráňte mäkkú časť kostí, nakrájajte na kocky.
3. Zložky vložte do žiaruvzdornej nádoby so škoricovým práškom a sladidlom. Varte, kým sa objem zdvojnásobí.

So zázvorom

1. Budete musieť odstrániť kožu z troch plodov, budete tiež potrebovať šťavu z celého korenia citróna a zázvoru v množstve 125 gramov. Pridá sa cukor v objeme 100 gramov.
2. Prvá horkosť zmizne. Na tento účel sa korene a kôra nasekajú v ľubovoľne rovných rezoch. Potom sú poslané do samostatných misiek a namočené na tri dni.
3. Po určenom intervale premiestnite prísady do nádoby na varenie a odstráňte kvapalinu. Vmiešajte cukor a trochu vody, dusíme pred varom a vypneme.
4. Po ochladení opäť varte, odstráňte a počkajte na ochladenie.Opakujte trikrát, až potom zadajte citrónovú šťavu a odstreďte (ak je to potrebné).

Rýchly recept

1. Zoznam zložiek pre tento recept je veľmi malý. Vezmite 330 gramov. cukor a 0,65 kg. citrusová buničina. Mäkká časť by nemala mať kamene a žily.
2. Zložky zmiešajte so sladidlom v miske a zatvorte. Po niekoľkých hodinách si dajte na sporák a varte štvrt hodiny. Táto liečba sa odporúča ochutnať okamžite, a nie točiť na zimu.

O hodnote prítomných plodov sa dá hovoriť dlhodobo, pretože zloženie je nasýtené najdôležitejšími látkami pre činnosť ľudského tela. Obsahuje leví podiel kyseliny askorbovej. Po tepelnom spracovaní ovocia sa vitamín čiastočne vyparí, avšak toto množstvo postačuje na posilnenie imunitného systému.

Video: ako urobiť grapefruitový džem