Feijoa jam: 11 najlepších receptov

Feijoa je exotické ovocie, ktoré už dlho milovali naši krajania. Používa sa čerstvý a zberaný na zimu vo forme džemu. S nedostatkom vitamínov v tele bude táto pochúťka prospešná, posilní imunitný systém a zvýši aktivitu dôležitých ľudských systémov. Pozrime sa na základné recepty jedla a všetko s tým spojené.

Výhody feijoa jam

1. Sladkosť akumuluje množstvo kyseliny askorbovej, ktorá sa nazýva nikto iný ako vitamín C. Je nevyhnutná pre ľudský imunitný systém, znižuje citlivosť na vírusové infekcie a zvyšuje metabolizmus.
2. Pochúťka chráni žalúdok pred peptickým vredom, má pozitívny vplyv na prácu pankreasu a čriev. Táto liečba stimuluje neuróny mozgu, čo zlepšuje pamäť.
3. Ovocie a všetky pochúťky z neho sú určené pre osoby s náchylnosťou k ateroskleróze a kŕčovým žilám. Zaseknutý papier alebo zaseknutý papier môžu tiež ovplyvniť obehový systém a srdce.
4. Aby ste však nepoškodili telo, musíte vziať do úvahy možné zákazy. Zoznam zahŕňa diabetes mellitus, detstvo a obdobie pôrodov.
5. Za zmienku stojí aj účinok feijoa jam na obličky a pečeň. Po veľkej hostine, len jedna lyžica liehovín zmierni opicu a vynesie etylalkohol.

Feijoa jam bez varenia

• granulovaný cukor - 1,8 kg.
• feijoa - 1,9 kg.

1. Vykonávať prípravu surovín pre ďalšie kroky. Ovocie by mali byť podrobené praniu a sušeniu, potom sušené a nasekané kuchynským robotom.
2. Výslednú hmotu kombinujte s granulovaným cukrom v recepte, premiešajte a nechajte granule roztopiť.
3. Nádobu sterilizujte a nechajte ju uschnúť, aby nezostali žiadne kvapky vody. Balenie lieči v nádobách, roll up, pripravený!

Feijoa Pear Jams

• granulovaný cukor - 245 g.
• hruška - 0,15 kg.
• Feijoa - 0,9 kg.
• sladké víno (najlepšie biele) - 0,15 l.

1. Každé ovocie feijoa by sa malo umyť a vysušiť z vody vopred, potom rozrezať a odstrániť buničinu. Hrušky sa odoberajú zo sŕdc, narezávajú sa na rovnakú kocku.
2. Skombinujte ovocie spolu, pridajte cukor s vínom. Posielajte ingrediencie do varu pri nízkej spotrebe, kým sa neobjavia bubliny.
3. Potom vypnite horák, vychladnite, opakujte varenie ešte niekoľkokrát. V tretej fáze, po vypnutí platne, sa kompozícia okamžite zabalí a utesní.

Feijoa jam s pomarančom

• Oranžová - 80 g.
• Feijoa - 0,4 kg.
• granulovaný cukor - 0,75 kg.

1. Po prvé, všetky komponenty sa musia zbaviť nejedlých častí a potom prejsť cez miešač alebo mlynček na mäso. Skombinujte prísady s granulovaným cukrom.
2. Počkajte na póry, keď sa kryštalizovaná kompozícia rozpustí. Varte, kým sa nezačnú tvoriť bubliny.

Feijoa džem s orechmi

• voda - 480 ml.
• citrónový prášok - 6 g.
• matice (voliteľné) - 220 gr.
• feijoa - 970 gr.
• pomarančová kôra - 4 hrsti
• oranžová - 1 ks.
• granulovaný cukor - 480 gr.

1. Uvoľnite každé ovocie z kôry a rozrežte mäso, posypte ho cukrom a počkajte aspoň 2 hodiny. Z bielej vrstvy vo vnútri odlúpnite čerstvú pomarančovú kôru, nakrájajte hornú oranžovú časť na pásy.
2. Orechy opláchnite vodou vopred, osušte na uterákoch a potom ich opražte na suchej panvici bez pridania oleja. Ďalej sú veľké náhodne rozdelené.
3. Cukor do tej doby sa už dobre roztopil, premiešal s orechmi a nasekanou pomarančovou kôrou. Pridajte tu šťavu z celej pomaranča a citrónu.
4. Nastavte už kombinované zložky na oheň, varte pri nízkej spotrebe až do zhustenia. Hneď ako sa to stane, zaznamenajte 8 minút a vypnite ho. Prebaľte ihneď a nechajte vychladnúť.

Medový džem Feijoa

• včelí med - 110 ml.
• orech - 95 gr.
• feijoa zrelé - 7 ks.

1. Pripravte matice tak, aby lúpané jadrá zostali bez priečok. Ovocie dôkladne umyte a osušte papierovými uterákmi. Nakrájajte feijoa na malé kúsky.
2. Pošlite bobule a orechy do nádoby mixéra. Zapnite domáci spotrebič a získajte z výrobkov jednotný mix. Potom vstúpte do masy kvetového medu, premiešajte. Nalejte džem na sklenené poháre. Zavrieť. Doba použiteľnosti ošetrenia nie je dlhšia ako pol roka.

Ginger Lemon Jam s Feijoa

• koreň zázvoru (ošúpaný) - 6,5 cm.
• cukor - 380 gr.
• citrón čerstvý - 130 ml.
• feijoa - 480 - 500 g.

1. Po prvé, ovocie musí byť oslobodené od stonky, potom opláchnuť a odrezať špičku. Pripravte kombináciu alebo mlynček na mäso na prácu, vrátane minimálnej trysky.
2. Preneste feijoa cez zariadenie, aby ste dostali kašu. V prípade potreby môžete tieto úkony vykonať viackrát. Túto zlúčeninu premiestnite do žiaruvzdornej nádoby s hrubým dnom.
3. Rozdrvený koreň zázvoru rozdrvte na strúhadle, premiešajte s citrónovou šťavou a tieto prísady pošlite do spoločnej nádoby na varenie. Nastavte hrniec na sporáku, nastavte priemerný výkon.
4. Počkajte, kým sa objavia prvé bubliny, potom si poznamenajte čas. Po 7-8 minútach vypnite teplo, zabalte hotové horúce pochúťky do pohárov.

Granátové jablko džem s feijoa

• zrelé granátové jablko - 1 ks.
• Feijoa - 950 gr.
• Cukor - 1,1 kg.

1. Jemne odstráňte šupku z granátového jablka, aby nedošlo k poškodeniu ovocia. Semená oddeľte od septa. Umyte feijoa klasickou technológiou a vysušte. Produkty preneste cez mixér.
2. Pridajte cukor do suspenzie a premiešajte. Počkajte, kým sa kryštály nerozpustia. Hmotu znovu premiešajte. Ošetrite v sterilných nádobách a zatvorte veko kaprína. Skladujte surový džem v chladničke.

Lemon Jam s medom a Feijoa

• kvetinový med - 120 gr.
• feijoa zrelé - 17-20 ks.
• stredne veľký citrón - 1 ks.

1. Odstráňte citrónovú kôru a odstráňte kosti. Ovocie feijoa umyte a osušte. Potraviny nakrájajte na kúsky ľubovoľného tvaru a odošlite do mixéra.
2. Pripravenú hmotu nalejte do vhodnej nádoby a včelársky produkt premiešajte. Ošetrite v sterilných nádobách. Roll banky a uložiť na tmavom chladnom mieste.

Feijoa jam s pomarančom

• granulovaný cukor - 0,6 kg.
• feijoa - 1,1 kg.
• oranžová - 1 ks.

1. Odlúpnite citrusovú šupku av prípade potreby sa zbavte kostí. Opláchnite zelené plody tečúcej vody a osušte. Odstráňte chvosty.
2. Mletie ovocia v kuchynskom robote. Nalejte hmotu do panvice. Posypte piesok a premiešajte. Tomite maškarný na lenivý oheň variť. Vypnite sporák. Po ochladení uviaznite papier.

Feihoava kivi jam

• Kiwi - 500 g.
• citrón - 2 ks.
• Feijoa - 950 gr.
• voda - 0,5 litra.
• kyselina citrónová - 6 g.
• granulovaný cukor - 550 g.

1. Umyte ovocie a odstráňte všetok prebytok. Starostlivo skontrolujte výrobky tak, aby neboli poškodené. Citróny sa odporúčajú napojiť vriacou vodou a otrieť dosucha. Zelený plod prejdite cez mlynček na mäso. Citrus grind na veľkom strúhadle.
2. Skombinujte všetky zložky, okrem citrusov a pridajte cukor, citrón. Pošlite žiaruvzdornú nádrž na horák. Varná pochúťka nie je priemerný výkon dosky.Akonáhle jam začne zahusťovať, pridajte citrón. Hmota s hmotnosťou asi 10 minút pri nízkom teple. Nalejte horúcu pochúťku na sterilné plechovky, zapečatite korok.

Citrón Jam

• filtrovaná voda - 250 ml.
• citrónová šťava - 150 ml.
• cukor - 1,8 kg.
• feijoa - 1,9 kg.
• práškový pektín - 2 vrecúška

1. Umyte ovocie a rozdelte na 2 časti. Umiestnite do nádoby s vodou. Feijoa varíme pol hodiny. Nezabudnite sa zamiešať. Súčasne kombinujte citrónovú šťavu, pektín a cukor.
2. Do ovocia zadajte homogénnu hmotu. Zložky varíme, kým sa kryštály nerozpustia. Akonáhle kompozícia začne variť, odrežte 30 minút. Vypnite sporák a uviaznite v sterilných nádobách.

Feijoa jam je pripravený celkom jednoducho. Aby sme sa neobťažovali príliš veľa, má zmysel uvažovať o surovom recepte. V tomto prípade nemusíte nič variť a vyhadzovať banky. Uchovávajte džem na chladnom mieste a vychutnávajte si ho s blízkymi. Pri použití zvážte nielen prospešné vlastnosti, ale aj možné poškodenie.

Video: ako urobiť feijoa jam