Chren - užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Chren je veľmi obľúbeným korenistým korením, ktoré sa dobre hodí k jedlu. Ale málokto vie, že koreň má nádherné liečivé vlastnosti. Môže sa oprávnene považovať za všeliek na mnohé choroby, nepočítajúc komplexné choroby. Dopytom je chróm chrenu a šťava na ňom založená. Ale aby neboli neopodstatnené, tieto užitočné vlastnosti považujeme za podrobnejšie. Skúmajte aj poškodenie.

Čo je to rastlina

Chren je trvalka, ktorá je odolná voči mrazu a teplotným extrémom. Koreň je bežný v našej krajine, Európe, Ázii a ďalších regiónoch, kde nie je permafrost. Rastlina prežije chlad, ale neustále rastie v tomto počasí nemôže. Vo voľnej prírode sa korene šíria pozdĺž riek, ako aj iných zdrojov vody.

Chren patrí do rodiny kapusty. Rastlina dosahuje výšku 1,5 m a dĺžka jej lístia sa pohybuje od 18 do 55 cm, listy sa zbierajú v buchte, chren má veľký koreň, ktorý sa často používa pri tradičnom hojení.

Rastlina začína kvitnúť za 12-13 mesiacov po pristátí. V tomto procese sa objavia malé biele kvety, z ktorých sa následne vytvoria oválne ovocné struky. Dĺžka týchto strukov je asi 5,5 cm, kvitnutie sa vyskytuje v období od začiatku júla do polovice augusta. Box obsahuje štyri semená.

Takmer všetci ľudia poznajú drsnú arómu a špecifickú chuť chrenu. Pokiaľ ide o jeho popularitu, to je prirovnávaný s horčica a iné horiace korenie. Okrem základne pre občerstvenie má chren cenné vlastnosti, ich ľudoví liečitelia radi používajú v alternatívnej medicíne.

Zloženie a prínosy chrenu

Z iných dôvodov sa ako potravina a na požitie používa iba koreň rastliny. Ale v lekárskej praxi, použitie našiel lístie a šťavy z koreňov. Chren sa používa vo forme zloženia mnohých neduhov kvôli jedinečnému zoznamu užitočných položiek.

Preto koncentruje poly- a monosacharidy, organické kyseliny, proteínové zlúčeniny, škrob, minerály a rozsiahly komplex vitamínov. Okrem toho, produkt nie je zbavený tukov, živicových a dusíkatých zlúčenín.

Ak podrobnejšie uvedieme tieto prvky, situácia bude podobná. Ako súčasť chrenu z minerálov emitujú hliník, železo, horčík, mangán, fosfor, sodík, draslík, síru, meď, vápnik a chlór.

Pokiaľ ide o zoznam vitamínov, špeciálne miesto sa venuje skupine B. Korene korene akumulujú tiamín, pyridoxín, kyselinu listovú, niacín, riboflavín a ďalšie vitamíny skupiny B.

Nie bez účasti kyseliny askorbovej, tokoferolu, retinolu, beta-karoténu. Ako súčasť koreňov 5-6 krát viac vitamínu C, ako v notoricky známy citrón.

Chren vďačí za svoj vôňu esenciálnym olejom, ktoré sa hromadia na dne koreňov. Estery majú baktericídne a protizápalové vlastnosti.

Šťava obsahuje lyzozým, zabíja škodlivé mikroorganizmy, eliminuje strusky a toxíny. Zlúčenina je prítomná v slinách a slzách, ale keď človek ochorie, lyzozým je zničený a už nemôže vykonávať svoje funkcie. Preto sa telo stáva zraniteľným a je vystavené rôznym druhom baktérií.

So systematickým príjmom chrenu v potrave znižuje pravdepodobnosť chrípky, ARVI, iných respiračných ochorení.Ako súčasť chrenu je prítomná peroxidáza, enzým sa pridáva do liekov na boj proti HIV.

Vzhľadom na to, že rastlina obsahuje iba prírodné sacharidy, sú pre diabetických pacientov ukázané korene chrenu. Rastlina potláča zoskoky glukózy a zlepšuje priebeh ochorenia.

Kompozícia obsahuje antioxidanty vo forme tokoferolu, retinolu a ďalších prospešných látok. Inhibujú pôsobenie toxických zlúčenín, čistia pečeň a ďalšie vnútorné orgány.

Nedávne štúdie ukázali, že aj malý kúsok chrenu, žuvať 10 minút denne, zabraňuje chorobám ústnej dutiny, najmä zubnému kazu, stomatitíde, krvácajúcim ďasnám, atď.

Výrobok má horčicový olej, ktorý má schopnosť zvýšiť chuť do jedla a zvýšiť črevnú motilitu. Rastlina urýchľuje vylučovanie šťavy v žalúdku, čím znižuje frekvenciu fermentácie potravín v pažeráku. Okrem toho, horčičný olej zabraňuje tvorbe kameňov a piesku v obličkách, močového mechúra. To je umožnené riedením žlče.

Liečivé vlastnosti chrenu

Koreň je uznávaný ako účinná zlúčenina v alternatívnej a tradičnej medicíne. Je oceňovaný nasledujúcimi schopnosťami:

• zníženie fermentácie potravín v črevnej dutine;
• odstránenie spúta z dýchacieho traktu;
• zmiernenie cukrovky;
• prevencia urolitiázy;
• redukcia krvácajúcich ďasien, liečba orálnych ochorení;
• boj proti parazitom (červy atď.);
• prevencia skorbutu;
• odoberanie prebytočnej tekutiny.

Chren je účinným liekom na choroby, ako sú:

• dna;
• zápal prínosových dutín;
• coleitis;
• bronchitída, pneumónia;
• astma;
• akútnej hepatitídy;
• kašeľ;
• choroby tráviaceho traktu;
• zápal ischiatického nervu;
• svalové napätie;
• bolestivé kĺby.

Liečitelia používajú korene ako prostriedok na odstránenie prebytočnej tekutiny a zníženie opuchu. Freshem a odvar na listoch liečiť ochorenie obličiek. Ak je bolesť v chrbte, je potrebné použiť drvené kašeľ z koreňov, s rovnakým prostriedkom na podvrtnutie a bolesti svalov.

Zlepšenie stavu a odstránenie nepohodlia je dôsledkom oteplenia rastliny. Tieto obklady účinne zvládajú reumatizmus, dnu, artritídu, radiculitídu. Aby nedošlo k popáleniu, je vhodné umiestniť strúhaný chren na 1-2 vrstvy gázy a až potom aplikovať na boľavé miesto.

Rastlina sa často používa na odstránenie furunkulózy, zápalu, mastitídy. Tradičná medicína odporúča užívať prášok zo semien rastliny, aby sa zabránilo rakovine.

Použitie chrenu v alternatívnej medicíne

Šťava z citróna a chrenu
Na prípravu kompozície je potrebné drviť koreň chrenu a stláčať 130 ml gázou. šťava. Miešajte v čerstvej citrónovej šťave z 3 citrónov. Dôkladne premiešajte prísady a vypite 15 ml. dvakrát denne. Od rána do jedla a rovnakým spôsobom na obed.

Liečivo dokonale zvláda sinusitídu, astmu, sinusitídu, zlú chuť do jedla, nádory vo forme piesku v dutine obličiek a mechúra. Berte do úvahy, pričom tento nástroj, musíte úplne opustiť mlieko a mliečne výrobky.

Med a chrenová šťava
Prejdite cez mlynček na mäso 1 kg. koreň chrenu. Výsledná kaša sa naleje 3 litre. vriacej vody. Trvať znamená asi 10-14 hodín. Napravte liečivú kompozíciu. Postup sa najlepšie vykonáva s použitím gázy, zloženej v niekoľkých vrstvách.

V hotovom výrobku je potrebné zmiešať 1 kg. kvetový med. Nastavte kompozíciu na sporáku a duste na nízkej teplote, až kým sa stav nebude blížiť k varu. Počkajte na chladenie. Pite 50 ml. 3 krát denne pred jedlom.

Trvanie kurzu - mesiac. Potom je nevyhnutné, aby si prestávku 3 týždne. Ďalší postup sa môže opakovať. Nástroj účinne rieši silný edém a pokles.

Voda a chrenová šťava
Rozdrviť koreň rastliny a kombinovať kaše s filtrovanou vodou. Pomer komponentov, ktoré musíte mať 1 až 10. Trvať znamená niekoľko hodín, nezabudnite na napätie. Zloženie zlepšuje chuť do jedla a bojuje proti baktériám v ústach, hrdle.

Preto môže byť nápoj použitý ako oplach na liečbu prechladnutia. Nemenej prospešné vlastnosti majú chróm listy. Zelení sa aplikujú na boľavé kĺby a chrbát. Teplý šatku počas choroby.

Výhody chrenu pre pečeň

Liečebný prostriedok pomôže zlepšiť zdravie ľudí s hepatitídou. Na prípravu potrebného 1 kg. mletý koreň chrenu a 3 litre. vriacej vody. Pripojte komponenty a zatvorte vzduchotesné veko vo vhodnej nádobe.

Trvajte na kompozícii po celý deň. Kmeň na klasickej technológii. Nápoj infúzie sa odporúča na 120 ml. 3 krát denne.

V prípade cirhózy vitálneho orgánu je potrebné kombinovať 6 mletých chrenových listov a 450 ml. vodka. Trvať na výrobku aspoň 1 týždeň. Po uplynutí uvedenej doby tinktúru prefiltrujte.

Pite 30 ml. zloženie trikrát denne po dobu pol hodiny pred jedlom. Priebeh liečby je 1 mesiac. Potom nasleduje týždňová prestávka. V prípade potreby postup zopakujte. Udržujte tinktúru v chladničke.

Výhody šťavy z chrenu

1. Nápoj sa osvedčil pri liečení kurčiat, zvyšovaní túžby po potravinách a zlepšovaní činnosti tráviaceho systému. Šťava sa používa ako expektorant a diuretikum. Kompozícia sa zaoberá kameňmi v obličkách a močovom mechúre.
2. Šťava sa často používa ako anestetikum pre rôzne ochorenia. Na zapálené miesto stačí pripojiť krém.
3. Čerstvé pôsobí ako účinné tonikum. Pomáha pri fyzickej únave. Šťava sa tiež používa ako prostriedok na opláchnutie úst na bolesť hrdla, bolesť zubov a stomatitídu.
4. V ľudovej medicíne nájdete mnoho lekárskych receptov. Med v kombinácii so šťavou z koreňa rastliny účinne zvláda patologické stavy pečene. Tekutina sa používa spoločne na mletie zápalu u pacientov s kĺbmi, reumatizmom, kožnými vredmi a zle sa hojiacimi ranami.
5. Mnohí ľudia nemajú radi pitie čistej chrenovej šťavy kvôli jej strnulosti a nepríjemnej chuti. V tomto prípade môže byť kompozícia zriedená citrónovou šťavou. Nápoj zvyšuje chuť do jedla, pomáha pri črevných atómoch, opuchoch a patológiách obličiek.
6. Pre prevenciu rôznych chorôb a podporu zdravia sa odporúča užívať 15 ml. šťava chrenu 4 krát denne. Alternatívou môže byť pyré z koreňa rastliny. Kompozícia by sa mala konzumovať raz denne počas 15 gramov.
7. Chren pomáha zlepšiť stav diabetu. Spojte šťavu z koreňa rastliny a prírodného jogurtu v pomere 1 až 10. Druhú zložku možno nahradiť jogurtom.
8. Ak chcete stabilizovať krvný tlak pri hypertenzii, musíte kombinovať šťavu z koreňa chrenu, mrkvy a repy. Vezmite 200 ml. každej zložky a pridajte čerstvý 1 citrón. Miešajte a uložte do chladničky. Vypite 120 ml. 3 krát denne.
9. Na normalizáciu krvného tlaku si môžete pripraviť infúziu na báze chrenu a vody. Ak to chcete urobiť, vyblednite koreň rastliny a naplňte ju filtrovanou vodou. Trvajte na prostriedkoch na dva dni. Nástroj tiež dokonale odstraňuje škvrny a pihy. Stačí použiť suroviny ako tonikum.

Kontraindikácie chrenu

1. Vzhľadom na ostrú arómu a chuť na horenie má chren negatívny vplyv na sliznice. Aby sme sa nestretli s mnohými problémami, je dôležité dodržiavať dennú sadzbu produktu.
2. Chren je počas exacerbácie zakázaný jesť pri patológiách gastrointestinálneho traktu. Táto kategória zahŕňa ľudí s ochorením obličiek, diagnózou pankreatitídy a individuálnou intoleranciou.
3. Neodporúča sa zaradiť rastlinu do stravy mladých detí do 8 rokov.Počas tehotenstva a počas dojčenia tiež nejedzte chrenu spravodlivému pohlaviu.

Chren má mnoho užitočných vlastností. Rastlina môže zlepšiť zdravie a zbaviť sa mnohých chorôb. Je dôležité, aby bol výrobok riadne uskladnený, najmä vo forme zeminy. Hodnotné zloženie surovín v tomto stave rýchlo zmizne. Kašu skladujte v utesnenej sklenenej nádobe, v prípade potreby použite. Naučte sa výhody šťavy z chrenu a vstúpte do dennej stravy vašej rodiny.

Video: liečivé vlastnosti chrenu