Apple peel - užitočné vlastnosti a aplikácie

Mnohí ľudia vedia, že hlavnou výhodou takéhoto výrobku ako jablko je obsiahnutý v jeho šupke, ale v poslednej dobe sa snažia zbaviť šupky pred konzumáciou jablka, pretože je tu príliš veľké riziko chemickej otravy. Je to však potrebné len v prípadoch, keď sa jablko dostáva priamo zo supermarketu. Pestované v prírode vo vlastnej záhrade, ovocie je úplne bezpečné a nepoškodzuje zdravie.

Zloženie a nutričná hodnota

Ako súčasť jablkovej šupky obsahuje veľké množstvo vitamínov a živín, ako aj kyselinu askorbovú, sacharidy, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie vitamínu A, vápnika a fosforu.

Jablkové šupky obsahujú špeciálne látky, ktoré môžu zabrániť rakovine prsníka a pečene a niektoré odrody jabĺk sú nasýtené antioxidantmi.

Výhody jabĺk pre ľudské telo

1. Kvercetín a rutín sú špeciálne antioxidanty, ktoré sú tiež prítomné v šupke. Majú veľmi silný účinok a pomáhajú telu chrániť sa pred rôznymi poškodeniami na bunkovej úrovni, ako aj pred zápalom a eliminujú problémy s krvným obehom. Podľa vedcov z Cornell University systematická konzumácia kôry jabĺk významne znižuje riziko astmy, hypertenzie a rakoviny.
2. Kanadskí vedci dospeli k záveru, že v dôsledku obsahu najužitočnejších látok v jablkovej šupke môže tento liek vyliečiť aj tie najzávažnejšie ochorenia, ktoré ohrozujú život.
3. Vzhľadom k veľkému množstvu nerozpustnej vlákniny, ako aj vitamínu C sa prebytočný tuk odstraňuje bez problémov. Bolo zistené, že milovníci tukových potravín niekedy chcú jesť jablko. Mnohí si neuvedomujú, že telo žiada o pomoc.
4. Konzumácia jablkovej šupky pomáha udržiavať normálne fungovanie gastrointestinálneho traktu, čo je zásluhou zložky pektínu, ktorá je súčasťou tohto produktu. Normalizuje prácu črevnej mikroflóry, podporuje činnosť probiotík, ktoré aktívne ovplyvňujú stav ľudskej imunity a udržujú telo v pracovnom stave.
5. Antioxidanty, ktoré tvoria väčšinu jabĺk, majú schopnosť odolať rakovine dvanástnika. Takýto záver urobili vedci z Ameriky.
6. Vedci z University of Iowa zistili, že obsiahnutá kyselina ursolová v produkte pomáha budovať svalovú hmotu a znižuje svalovú atrofiu. Výsledkom výskumu endokrinológov boli závery o prínosoch tohto produktu pre svalové vlákna. Kyselina ursulov aktívne interaguje s mnohými hormónmi, ako je inzulín, a kyselina pomáha receptorom zvyknúť si na tieto látky a rozvíjať svaly u ľudí.
7. Vzhľadom na obsah kyseliny ursulovej dochádza k poklesu obsahu cukru a cholesterolu v krvi, ako aj k ukladaniu tukov.

Ak hovoríme o nebezpečenstvách kôry jabĺk, je prítomný len v produktoch ošetrených pesticídmi. Aby sa zachovala prezentácia povrchu jablka, spravidla voskovaná. Tieto plody sú krásneho vzhľadu, ale veľmi škodlivé pre ľudské telo.

Recepty tradičnej medicíny s jablkovou šupkou

1. Čaj s prídavkom jablkovej šupky pomáha liečiť reumatizmus a dnu. Potrebujete 3 polievkové lyžice. l. Nalejte 500 ml prevarenej vody. Môžete piť takmer okamžite. Pite systematicky.
2. Aj z reumatizmu urobte špeciálny odvar zo sušených jabĺk. Musíte pridať sirup sladkého drievka, dvesto gramov sušeného sušeného produktu a jeden liter vody. Voda sa pridáva do jabĺk a varí sa 15 minút, potom sa nechá vychladnúť a pridá sa sirup (lyžička na pohár roztoku).Musíte používať dvesto mililitrov dvakrát denne počas viac ako jedného mesiaca. Vzhľadom k systematickej, môžete sa zbaviť choroby.
3. 100 gramov jabĺk je potrebné naplniť jedným litrom prevarenej vody, variť 5 minút. Ochladiť a vypiť. Tento roztok sa musí konzumovať v 200 - 300 ml. Pite tento roztok s bolesťou hrdla.
4. Tinktúra jabĺk na alkohole. Potrebujete 2,5 kilogramu krájaných jabĺk naliať 1,5 litra vodky. Nádobu s obsahom na 3 týždne vložte do svetla, potom ju odložte a uchovávajte ďalších 10 dní v chladničke.
5. Jablká s tekvicou na chudokrvnosť. Zelené jablká s tekvicovou dužinou by mali byť varené, aby zmäkčili zložky. Potom musí byť zmes odstránená z tepla, ochladená, namáhaná a potom varená ďalších 15 minút. Toto jedlo je možné jesť pre deti aj dospelých.

Jablková kôra je veľmi užitočný produkt, ktorý pomáha pri mnohých chorobách. Jesť to môže zabrániť mnohým chorobám a stavom.