Садржај чланка
Здрава исхрана током трудноће је гаранција њеног правилног протока, сигурне испоруке и здравља будуће бебе. Квантитет и квалитет хране одређује развој фетуса у свакој фази његовог раста. Неки производи могу донијети очигледну штету здрављу жена и дјеце. Што се тиче броја производа код будућих мајки, јављају се многа питања: да ли је могуће користити их у периоду гестације иу којој количини.
Басилица Басицс
Многи гурмани не замишљају изузетна јела без присуства мирисног зеленог босиљка. Са љековитим и укусним својствима ове биљке, људи су се срели у давна времена. У древном Египту и Индији, била је позната као света биљка, у античкој Грчкој се користила за третман, ау античком Риму јела. Ова годишња термофилна биљка има зачински балзамички мирис, који подсјећа на каранфилић и пимент и мушкатни орашчић. Босиљак је један од најстаријих зачина. Додаје се салатама, паштетама, јухама. Од лишћа праве чај. Ова зелена боја се добро слаже са месним, биљним и млечним производима. Широко се користи за конзервацију.
Храна користи следеће сорте босиљка:
- мирисна, камфорна или обична;
- пурпле;
- зелена;
- цимет;
- лимун;
- црна;
- црвено.
Састав босиљка
Биљка садржи 1-1,5% етеричних уља, која су углавном у цватовима. Састав ових уља одређен је према мјесту раста. У зеленом се налазе и танини и минерали, гликозиди, органске киселине, шећери, влакна, хлапљива производња, витамини. Арома етеричног уља је последица присуства еугенола, метил чавикола, линалола, камфора и других мирисних супстанци.
Корисна својства босиљка
Босиљак није само ароматични зачин, већ и здрави дијететски производ. Садржи много витамина и елемената у траговима, има лековита својства, али неће сви имати користи током трудноће.
Главне предности босиљка:
- Листови биљке садрже велику количину провитамина А. Она је укључена у елиминацију слободних радикала, који су штетни за женско тело. Бета-каротен спречава стварање малигних тумора, успорава старење.
- Босиљак спречава стварање атеросклеротских плакова, јача крвне судове, побољшава њихову еластичност. Тиме се смањује ризик од развоја срчаних обољења, нормализује се активност срчаног мишића.
- Етерична уља биљака садрже антиоксидансе, помажу у борби против бактеријских инфекција. Оптимална комбинација линоленских и олеинских киселина помаже у одупирању пиоцијанским штапићима, стафилококним и другим инфекцијама. Екстракт лишћа босиљка је укључен у препарате за лечење херпеса и других вирусних обољења.
- Употреба босиљка благотворно делује на гастроинтестинални тракт. Биљне инфузије са босиљком ублажавају упалу црева, смањују грчеве у стомаку, подржавају здраву цревну микрофлору. Екстракт босиљка смањује симптоме жгаравице, што је познато скоро свакој трудници. Растућа материца врши притисак на дигестивне органе, доводећи до тога да садржај желуца буде бачен у једњак. Из истог разлога, многе жене пате од повећане формације гаса. Проблем надутости може се ријешити конзумирањем лишћа босиљка или украса.
- Етерично уље босиљка је присутно у препаратима против болова и антисептицима.Имају анти-инфламаторни ефекат. Ови алати се могу користити за смањење болова у зглобовима, за ублажавање отока доњих екстремитета. Отицање ногу у другој половини трудноће је озбиљан симптом који не треба занемарити.
- Многи лекови за труднице су забрањени. Чај са босиљком због високог садржаја витамина Ц је добра превенција прехладе. Помоћи ће смањити температуру, ослободити се кашља, излечити упалу грла. Листови биљке се могу додати у смешу за инхалацију.
- Босиљак добро побољшава циркулацију крви, доприносећи продуктивнијем раду мозга, олакшавајући процес памћења.
- Већина трудница има повећан ниво анксиозности. У првом тромјесечју трудноће, то је због хормонских промјена у тијелу и манифестација токсикозе. Што је рок испоруке ближи, жена се више брине о свом исходу, здрављу нерођеног дјетета. Трудно спавање је поремећено, тешко је заспати. Листови босиљка благотворно утичу на нервни систем. 10-12 свјежих листова дневно довољно је да стабилизује нервни систем, побољша се расположење жене. Будућа мајка ће лакше спавати, њен сан ће бити дубок и здрав.
- Листови босиљка се могу користити за негу усне дупље. Уместо пасте за зубе користе се суви листови, уситњени у прах. Овај алат ће ојачати зубну цаклину, уништити лош задах, ублажити упалу десни.
- Неколико листова биљке ће имати цхолеретиц ефекат. За жене са жучним болестима, ово је одлична алтернатива лековима. Такође, уз помоћ сока од босиљка помијешаног с медом, могуће је олакшати мљевење и уклањање камења из бубрега.
- Босиљак опушта мишиће, ублажава грчеве. Да бисте смањили главобољу, можете пити чај са босиљком, причврстити свеже листове на сљепоочнице.
- Антимикробна својства биљака које се користе у борби против квасца и гљивичних инфекција.
- Босиљак може излечити отитис. Уље од босиљка, загријано на угодну температуру, када се укапа у ухо, смањује бол и смањује упалу.
Опасни квалитет босиљка
Током трудноће, жене морају бити опрезне када конзумирају босиљак. Због високих тоничких својстава вишак босиљка може изазвати хипертонију материце. А ово је директан пут до побачаја у раним фазама или прераног рођења у последњем тромесечју трудноће. Стога је неопходно ограничити употребу овог зеленог. Такође, употреба босиљка је контраиндикована код жена са високим крвним притиском. Опрез треба користити овај производ у присуству дијабетеса, тромбофлебитиса, срчаних обољења.
Ако се осећате сјајно, унос базилике можете ограничити на два до три пута недељно у малим порцијама. Ако имате било каквих проблема, обратите се свом гинекологу. Узимајући у обзир акутне или хроничне болести, специфичности тијека трудноће, лијечник ће за вас одабрати потребну дозу овог зеленила. У одсуству контраиндикација, можете додати лишће салатама и другим јелима како бисте их обогатили витаминима и елементима у траговима. Укључите зеленило у исхрану у малим количинама, будите опрезни када га користите.
Видео: босиљак за тијело
За слање