Шпинат током трудноће - користи и штета

Девет месеци трудна жена и фетус су једно. О томе како трудница једе, зависи од развоја, здравља, па чак и од очекиваног трајања живота бебе. Трудница покушава да формира своју исхрану на такав начин да и она и њена будућа беба добију максимум корисних супстанци. Да би се у организам ушло неопходна количина витамина и влакана, посебну пажњу треба посветити поврћу, воћу и зеленилу.

Шпинат је најзеленији представник свих хранљивих материја. Односи се на зељасте једногодишње или двогодишње чланове родне измаглице. Прво се формира розета лишћа која се једе.

У Америци и Европи, шпинат је широко распрострањен, Французи га с правом називају краљем поврћа. У нашој земљи се и даље третира са одређеном опрезношћу, преферирајући разне салате, зеље, купус. Највјероватније је то због свјежег укуса. Међутим, ово зелено поврће се све више појављује.

Спинацх бенефитс

Листови садрже много витамина и других супстанци које су неопходне током трудноће како би се осигурао нормалан проток и правилан развој фетуса.

Ова зелена благотворно делује на женско тело, помажући у превазилажењу многих болести:

1. Посебно је потребно нагласити значајан садржај фолне киселине потребан жени и током трудноће и током припреме за њу. Фолна киселина се апсорбује из спанаћа за 85–90%, а из витаминских комплекса у много мањим количинама.
2. Садржи у листовима спанаћа јод је неопходан за формирање нервног система и мозга фетуса. Током трудноће, женском телу често недостаје овај елемент, спанаћ ће помоћи да се носи са овим проблемом.
3. Витамин К ће обезбедити несметано функционисање срчаног мишића. Помоћи ће најбољу апсорпцију калцијума, неће дозволити да се испере из костију и зуба. Током трудноће, калцијум је посебно неопходан, јер је грађевински материјал за скелетни систем фетуса. Ако калциј није довољан, жена има проблема са здрављем зуба, ноктију и косе, кости постају крхке.
4. Један од најчешћих проблема са којим се труднице суочавају је недостатак жељеза. Током овог периода, количина крви у телу се значајно повећава, а ниво хемоглобина се смањује. Једење зелене ће помоћи да се допуне залихе гвожђа. Гвожђе које долази са лишћем спанаћа апсорбује се потпуније него из витамина из апотеке.
5. Велика количина влакана која се налазе у зеленој боји помаже да се ухвати у коштац са затвором, која се јавља код многих будућих мајки. Јела са спанаћем, помоћи ће организму да се ослободи токсина и токсина, да прилагоди варење.
6. Лов-цалорие греенс. Његова употреба ће помоћи да се не добију додатни килограми који могу да компликују ток трудноће и порођаја.
7. Шпинат има антиоксидативно дејство, смањује количину слободних радикала и на тај начин спречава оксидационе реакције.
8. Бета-каротен у комбинацији са витамином Ц јача крвне судове и чини њихове зидове еластичнијим.
9. Лутеин благотворно делује на вид, смањује умор и напетост мишића.
10. Шпинат јача десни, служи за спречавање пародонтних болести.

Једење шпината ће помоћи трудници да добије потребну количину витамина и минерала, побољша њено благостање и расположење.

Спинацх'с Хармфул Пропертиес

Упркос великом броју корисних својстава, шпинат има контраиндикације.Оне су узроковане великом количином оксалне киселине. У присуству болести излучног система и бубрега, гастритиса и чирева, конзумирање хране која садржи спанаћ треба бити ограничено.

Једем спанаћ

За храну, морате користити младе зелене листове, они су много кориснији. Јела са спанаћем могу бити укључена у вашу исхрану сваки други дан, користећи највише 300 грама. Шпинат се користи не само за кухање салата, јуха, касерола. Свјеже исцијеђени сок од шпината помоћи ће у борби против сухог кашља, могу испрати упалу грла, ослободити се крварења десни. Шпинат, скуван у маслиновом уљу, излечиће екцем и опекотине, посвијетлити пигментне мрље које се често појављују на кожи у другој половини трудноће.

Стораге

Недостаци зеленила укључују мали рок трајања. Свеже лишће се чува у фрижидеру не дуже од 8 дана. У салату се стављају свеже млади листови. Ако је зеленило обрасло, у окусу се појавила горчина, опечена и топлотно обрађена. Шпинат се додаје јухама, касеролу, топлим салатама. За дуготрајно складиштење, спанаћ је замрзнут, сољен, осушен. Тако припремљени листови могу се складиштити око годину дана.

Шпинат је изузетно користан, покушајте га чешће укључити у исхрану у било које доба године. Здрава исхрана је кључ за правилан развој новорођенчади.

Видео: Корисне особине шпината