Дееров тартуф - опис где расте токсичност гљивица

Сви тартуфи су цењени од стране гурмана због чињенице да су ријетки и прилично укусни. Али у данашњем чланку ћемо проучити нејестиви представник који припада породици елапхомицетес и род елапхомицес. Биће реч о јеленом тартуфу - малом воћном телу, које се иначе зове киша или зрнасто. Људи не конзумирају ове гљиве за храну, али представници животињског свијета их јако воле. Протеини, веверице, јелени и зечеви се ослањају, права борба за плодоносна тела може почети.

Десцриптион

1. Као и остатак породице, тартуфи расту директно у земљишту. Они су мали, пречника који расте до максимално 5 цм, али заправо има далеко мање узорака. Тежина је 18 грама. еверионе.
2. У процесу термичке обраде (сушења) облик се практично не мијења. Остаје округла или тубериформна. По својим спољним карактеристикама, ова воћна тела личе на орахе или шуме. Изгледа да су прилично збијени.
3. Сама воћна кора је крута грудвама и сличним брадавицама. Дебљина ове коре је око 3 мм. Печурке су светло жуте боје, браон са зарђалим мрљама, браон-црвене, браон-златне. У рано пролеће, понекад има веома светлих примерака црвеног тона.
4. Овај представник нема разлога. Меки део је тврд, радијално осликан, обухвата више слојева. Рубови су наранџасти, танки, праћени беличастом бојом, затим дебљим сиво-смеђим мрљама. Састав пулпе је завршен танким белим слојем, ау средини је црно-сива гљива.
5. У неким случајевима, средишњи дио може бити бјелкаст, обојен тамно сивим тоном. Меки део је горак, а укус је скоро одсутан, у неким случајевима је једноставно непријатан.
6. Код младих животиња, мекани дио је обојен у свијетлом мраморном тону. Црвенкаста је, са светлим тачкицама. Зрела плодна тела добијају љубичасту или смеђе-љубичасту нијансу, правећи прашину. Овај прах је спор који је обојен или црним или смеђе-црним.

Спроутинг

1. Често се плодови могу наћи у шумском појасу у којем расту борови. Они такође могу да живе са јелима. Плодна тела се налазе у дрвећу, на квадратима, у парковима. Омиљено земљиште за раст је песак.
2. Печурке нису директно подземне, преферирајући да се приближе површини тла. Они живе на плиткој дубини, на пример, испод лишћа, маховине или иглица.
3. Пронађена плодна тела ће се појавити на дубини од 2 до 15 цм, али ће просек бити 5 цм. Тако је изграђена микориза. Пасмине стабала погодне за ове сврхе могу бити веома различите.

Близанци

1. Према спољним карактеристикама овог воћног тела, постоје одређене сличности. Блиски рођак печурке сматра се трновитим тартуфом. Он има љуску, пигментирану смеђкасто-жуту нијансу. Тартуфи расту у брезовим шумарцима или близу појединачних стабала ове пасмине.
2. Исто тако у разноврсном воћном тијелу постоји још један близанац, који се назива нико други осим црвено-смеђи тартуф. То је мали гомољ или прамен који расте до 7 цм у пречнику, а површина је браон-црвена или смеђе-ружичаста. Меки део добро мирише, изгледа као мозак.
3. Узорак јелена односи се на тоболчаста плодна тела која живе под земљом. То није слично овој деликатеси, коју често користе преваранти који су издали ово воћно тело под кринком деликатеса.Род обухвата око двадесет врста. Неке врсте расту у црногоричном појасу, друге - у ларшима европских земаља.

Јестивост

1. Раније се помињало да се печурке не једу. Међутим, ови примерци се сматрају правом посластицом за неке становнике животињског света. Говоримо о веверицама, мишевима, јазавцима, дивљим свињама, јеленима итд.
2. Ако година није била плодна, веверице почињу да копају земљу да би пронашле ова воћна тела. Земљу подижу на дубину од 8 цм, а када заиста желите јести, они траже тартуфе под снијегом.

У данашњем чланку смо покрили све што се односи на члана породице Елафомицет. То је јеленски тартуф који људи не конзумирају за храну. Ово воће служи као снацк за шумске становнике, које често користе ловци. Они привлаче веверице и дивље свиње до таквих примерака.