Јапанска дуња за зиму: рецепти за кување

Под представљеним егзотичним воћем се подразумева веома вредно воће, које се изразито позитивно одражава на функционисање људског тела. Постоје многе врсте дуње, али најслађи представник је Јапанац. Не треба додатно оглашавање, лако се припрема, воли сватко без изузетка. Што се тиче димензионалних карактеристика, он је инфериоран у односу на своје колеге, који ће се, када се кувају, сматрати само плус.

Десцриптион

1. Под представљеним производом односи се на воће, обдарено масом незаменљивих супстанци. Воће почиње да дозријева крајем љета, али понекад се ова акција одгађа до почетка јесење сезоне. Производ не подноси нагле промене температуре, што знатно отежава складиштење и транспорт.
2. Дрво у својим укупним карактеристикама патуљасто, релативно мало, зове се грм због своје ниске висине. Али неки чланови породице су повучени до 4,5 метара или више. Међутим, у хладним климатским зонама, дрвеће је само 1,5 метара.
3. Плод се узгаја у својој домовини, да би се касније користио у медицинским пољима. Међутим, на основу ове сировине, производе се и гредице које се могу конзумирати током зиме. Наравно, то не чини без узимања воћа у новом облику.
4. Карактеристично је присуство дремања на површини коже, овај мекани пахуљац се лако скида при прању, служи за заштиту од штеточина. Што се тиче форме, у већини случајева представљена сорта има формат лопте или крушке. Пигментирани жућкасти.
5. У погледу укуса, преовладава слаткоћа, али се осећа и светла киселост. Као животни циклус и зрелост плодови постају све опорнији. Они су уобичајени у централној Азији, јер су локалне климатске зоне идеалне за култивацију.

Састав и акција

1. Ако плод још није сазрео, његове укусне особине укључују киселост и трпкост. Такође у овим плодовима није формирана хемијска листа супстанци, тако да ће вредност у смислу утицаја на људско здравље бити непотпуна. Танини, који су познати по својим антибактеријским и антиинфламаторним својствима, дају толеранцију на плодове.
2. Такође, плодови су богати аскорбинском киселином, различитим имуномодулаторним својствима. Производ садржи каротен, дијетална влакна, влакна, естере, шећере, фруктозу и листу витамина-минерала. У свом саставу акумулирају токофероле, ретинол, витамин ПП, групу Б.
3. Међу највреднијим минералним супстанцама су титанијум са бакром и бором, као и калцијум, магнезијум и гвожђе. Не без концентрације мангана, натријума и никла. Приказани елементи контролишу перформансе свих унутрашњих органа, спречавају кварове и побољшавају састав крви. Позитивни ефекти укључују значајно јачање имуног система.
4. Због одличних карактеристика чишћења производа конзумирају категорије људи који имају проблема са јетром. Антиоксидативне супстанце уклањају отрове и соли, повећавају циркулацију крви и повећавају хемоглобин. Затежу зидове капилара и крвних судова, смањују холестерол, спречавају атеросклерозу и проширене вене.
5. Већ је речено да сировина има анти-инфламаторна својства. Фетус побољшава функционирање респираторног система, уклања слуз из бронха, лијечи крварење десни, чини зубну цаклину јачом. Треба узети композицију са проблемима са цревима.
6. Због својства чишћења крвних канала, смањује се притисак, што посебно цијене категорије старих људи. Састав плода није превише глукозе, па су и дијабетичари дозвољени. Што се тиче џема, треба га напустити или конзумирати мирисним воћем, убраним у соку.
7. Једите разне посластице, створене на основу разматраних сировина, које су корисне за мождану активност. Таква слаткоћа стимулише неуроне, увелико повећавајући менталну активност. Џем повољно утиче на нервни систем, ублажава умор и прве симптоме депресивног поремећаја. Третман је такође слаб, што доводи до чишћења цревног тракта и читавог пробавног система.

Зимске припреме

Нажалост, нема превише варијација у деликатесама које се заснивају на дотичном воћу. Међутим, представићемо све рецепте који су тестирани временом. Само треба да изабереш право и дјелујеш.

Са лимуном

1. Ова технологија се сматра класиком. Да бисте га спровели, требаће вам неколико килограма воћа, исте количине гранулираног шећера и 2 агрума. Волумен заслађивача се може благо повећати ако је циљ учинити третман угоднијим.
2. Прво припремите воће. Они морају бити подвргнути прању, сушењу и чишћењу из центара. У будућности, свака копија је уситњена произвољно, али не превише плитко. Сипајте комаде у посуду за кување и прекријте водом.
3. Том на најнижем нивоу плоче за кухање док се производ не омекша. Филтрирати течност, комбиновати са заслађивачем и прокухати док се не отопи. Сипајте у воће, лањите пола сата или мало више (на пример, 40-50 минута) и искључите.

Са медом

1. Јапанска сорта воћа је нешто мања и има пријатно наглашен укус. Често, баштовани подметну таква стабла за прелепи декор своје баште. Ово је узроковано неописивим цвјетним биљкама.
2. Међутим, из ових плодова испада веома укусна посластица, која се припрема врло једноставно. Као резултат, третман ће имати пријатну киселост. Истовремено, укус и укус никога не могу оставити равнодушним. Зато слободно почните да сакупљате необичну посластицу како бисте задовољили домаћинство.
3. Припремите 1 кг. воће по класичној технологији. Затим их исеците у ситне комаде. Сипати 300 мл сировина. воду и кувајте након 10 минута кључања. Сипати у масу од 0,7 кг. шећерни песак. Промијешати и наставити кухати још четврт сата.
4. Уклоните садржај са топлоте и оставите га на страну. Оставите да се потпуно охлади на собној температури. Додајте у масу још 200 грама. Компоненте поновног загревања. Обратите пажњу након 10 минута кухања.

У мултицоокеру

1. Да бисте припремили деликатес у лаганом штедњаку, довољно је узети шећер и воће у једнаким количинама. Воће припремите уобичајеном методом и исеците на мале комадиће. Дебљина сегмената не смије прелазити 1 цм.
2. Према томе, здјелице су умјерено густе и нису чврсте. Сипајте шећер у сировину и покријте поклопцем. Оставите компоненте у овом стању 3 дана. Редовно мешајте храну. Затим пребаците масу у вишеделну посуду.
3. Кухајте воће око пола сата. Оставите да се охлади. Поновите овај поступак 2-3 пута. Последњи пут након кључања маса оставите поклопац уређаја отвореним. Додајте малу количину ванилије и циметовог праха по свом укусу.

Са орасима

1. Интересантно је да у припреми таквих делиција такође не захтевају никаква посебна знања. Орашасти плодови могу бирати по свом нахођењу. Ослоните се искључиво на ваше укусне преференције. За кување ће вам требати 200 грама. матице, 1,2 кг. шећер и 1кг. воће.
2. Воће припремите по класичној шеми и исеците кришке довољно велике величине.Пресавијте радни комад у дубоку посуду и поспите шећером. Оставите састојке неко вријеме да се сок истиче.
3. Потом пошаљите припремљену храну на плочу за кување. Након кухања протомита на лењи ватри око четврт сата. Оставите залиху да се охлади. Поновите поступак. Овај пут након кључања, кувајте воће не дуже од 10 минута.
4. После хлађења, поновите поступак последњи пут, на крају кувања, баците матице. Готова деликатеса може се разложити у стерилне контејнере и замотати. Алтернативно, преклопите на други контејнер и конзумирајте што је пре могуће.

Практичне препоруке

1. Ако желите заиста изванредну посластицу, слиједите једноставне савјете искусних домаћица. Да би воће дало више сока, исеците нарезане лобуле са кипућом водом. Тек тада их можете напунити шећером.
2. Да би се третирали изванредне ароме и ароматичне ноте, као додатак користите куркуму, ванилу, цимет. Ако додате ланено семе, сусам, мак или семе цитруса, добијате независан и необичан десерт.
3. Што се тиче шавова за зиму, онда након кухања, наставите према класичној шеми. Након хлађења обавезно чувајте на хладном и тамном месту. Тако ћете увек имати приступ складишту витамина.

Запамтите да преједање деликатеса неће довести ни до чега доброг. Чак и ако узмемо у обзир да је таква композиција веома корисна, злостављање само изазива развој озбиљних проблема. Исто важи и за зрело свјеже воће. Иначе, слушајте своје тијело. Само на тај начин можете бити сигурни да је све у реду.

Видео: како затворити јапанску дуњу за зиму