Hur man gör vattenmelonsaft hemma

Med ankomsten av sommaren börjar vi tänka på det mogna och doftande vattenmelonköttet. Denna fantastiska bär glädjer våra smaklökar, vilket ger ett otroligt nöje. Vattenmelon är särskilt bra på varma sommardagar och kvällar - det ger en möjlighet att inte bara äta, men också att bli full. Vattenmelon är inte bara en god bär, det är också en otroligt användbar produkt. Det höga innehållet av vätska i vattenmelon gör att du kan göra det till en fräsch juice. I denna artikel kommer vi att prata om fördelarna med vattenmelonsaft och ta reda på hur man gör det korrekt.

Användbara egenskaper hos vattenmelonsaft

Det är svårt att hitta en person som inte gillar köttet i denna söta uppfriskande bär. Vattenmelon är fortfarande 92% vatten. Dessutom har bären kostfiber, fruktos, olika vitaminer och spårämnen. Här är några användbara egenskaper för vattenmelonmassa.

Vattenmelon rensar njurarna perfekt, lindrar svullnad och svullnad.

En liten mängd vattenmelon är acceptabelt och till och med indikerat för diabetiker.

Vattenmelon i små kvantiteter är mycket användbar vid gikt och ateroskleros.

Berry är perfekt för viktminskning - det har mycket vitaminer, köttet är ganska kalorierat, kostfiber skapar en känsla av mättnad. Men kom ihåg att vattenmelon är bättre att äta på morgonen, i något fall borde du äta vattenmelon för natten - det är fortfarande fruktos (socker).

Vattenmelonmassa renar rent levern, stimulerar förnyelsen av gallan.

Berry är mycket användbart under graviditeten, eftersom det innehåller folsyra och många andra vitaminer som är nödvändiga i denna position. Dessutom kan vattenmelon ta bort svullnaden under graviditeten. Men kom ihåg att vattenmelon kan förbrukas endast om du är säker på dess säkra sammansättning, eftersom bären ofta fylls med olika nitrater och bekämpningsmedel.

Regelbunden förbrukning av vattenmelon förbättrar hjärt-kärlsystemet och stärker immunförsvaret.

Vattenmelonsaft är mycket användbart för cystit, eftersom den har en uttalad diuretisk effekt.En stor mängd vätska tvättar bort alla bakterier och skadliga mikroorganismer från blåsans väggar, det hjälper till att lindra inflammation och bli av med symtomen på blåsan.

De fördelaktiga egenskaperna hos vattenmelon är koncentrerade inte bara i sin massa. Om du har en allvarlig huvudvärk, applicera en tjock skorpa av vattenmelon till dina tempel och smärtan kommer att recede inom några minuter. Broth vattenmelonskal är mycket användbar i kolit och njursjukdom. Vattenmelon ben används ofta i behandlingen - de används för att göra läkemedel som kan sänka temperaturen, stoppa blodet, undertrycka inflammation. Vattenmelons massa och ben används effektivt och universellt i kosmetologi - för att stärka håret och rengöra huden. Och så att läkemedlet inte bara var användbart, men också gott, måste du förbereda en uppfriskande juice från vattenmelonen.

Hur man gör vattenmelonsaft

Innan du bestämmer dig för att göra en god dryck, var uppmärksam på kvaliteten på vattenmelonen. Bär bör köpas tidigare än juli. De första bären är troligen odlade på bekämpningsmedel och nitrater, de bör kasseras. Välj en vattenmelon utan synlig skada. Om den ena sidan av en vattenmelon är platt och lite gulaktig - det är okej, mogna bären bara på den sidan. Vattenmelons svans måste vara torr - det är en symbol för fruktens mognad.Det främsta tecknet på modenhet och sötma vattenmelon är dess ljud. Klistra försiktigt på handflatan. En bra vattenmelon kommer säkert att ringa. Endast från en sådan vattenmelon får du en utsökt och rik juice.

1. Bergen ska tvättas, skäras och skalas. Klipp massan i små bitar, om möjligt, ta bort alla benen och skicka vattenmelonen till juicer. Om några sekunder får du läcker och naturlig vattenmelonsaft. Detta är det enklaste receptet för att hjälpa dig att få läkning av juice om några minuter.
2. Om det inte finns juicer, torka bara det mogna vattenmelonköttet genom en sikta. Du kan krossa massan i en kopp med en rullpinne och spänna den med ren gasbindning.
3. Vissa människor gillar juice med massa, i det här fallet är det bättre att använda en blender för att slipa vattenmelon. Sätt i några bitar vattenmelon i det, sätt på enheten och häll sedan saften ihop med bitarna av bär i ett glas. Lägg till ett par isbitar - en uppfriskande drink är klar.
4. Några bra hemmafruar stänger vattenmelonsaften för vintern, det vill säga bevara den. Detta händer vanligtvis när grödan ges ut till en särskilt rik och oattad vattenmelon bara synd att kasta bort.För att göra denna saft måste du mala massan i köttkvarn med hjälp av en rivare eller i en mixer. Tillsätt lite socker, citronsyra, rör om och sätt i brand. Så snart saften kokar, måste den hällas i steriliserade burkar och rullas upp med rena lock. På vintern, när du öppnar en kruka med vattenmelonsaft, eftersom huset är fyllt med aromer av sommar och värme.
5. För att göra vattenmelonsaften kryddig kan du lägga till honung, citronsaft, krossade bitar av is, socker, ingefära.
6. Du kan blanda vattenmelonsaft med andra fruktjuicer - vinbär, rowan, äpple. Speciellt utsökt vattenmelon erhålls i kombination med körsbär - det ger vattenmelons söta sötma en ömtålig surhet.

Håll den färdiga saften under lång tid kan det inte vara bättre att dricka det under dagen. Vid behov kan långvarigt förvaring av juice konserveras eller frysas - medan det inte förlorar sina fördelaktiga egenskaper.

Kontraindikationer för dricksvattenmelonsaft

Oftast är risken och försiktigheten att använda vattenmelonsaft associerad med kemiska komponenter i produkten.Köp endast vattenmeloner i stora stormarknader som har certifikat för produkter. Du kan försöka kontrollera bären på mängden nitrater med en speciell tester. Om produkten är ren kan den konsumeras utan rädsla. Men före detta, var noga med att bekanta dig med kontraindikationerna mot användningen av vattenmelon.

I närvaro av eventuella störningar i det urogenitala systemet, och i synnerhet problem med urinflödet, bör vattenmelon överges.

Ät inte vattenmelon i stora mängder, om du har njursten, särskilt stora. Vattenmelons diuretiska egenskaper kan ställa salt i rörelse.

När pankreatit och diarré bör avstå från att dricka vattenmelon.

Det bör komma ihåg att allting är bra i måttlighet. Ett överskott av vattenmelon i kroppen kan vara skadligt vid diabetes, det kommer inte att leda till en tunn figur, utan tvärtom kommer att bli en källa till extra kolhydrater. Glöm inte att vattenmelon kan orsaka individuell intolerans. Allergier kan uppstå som utslag, klåda, illamående och uppblåsthet.Ibland indikerar denna kroppsreaktion närvaron av nitrater och bekämpningsmedel i produkten.

I Asien anses vattenmelon vara en symbol för fruktbarhet och en rik skörd på grund av det stora antalet frön inuti bären. Du bör inte äta vattenmelon i början av sommaren eller i allmänhet, på våren. Sådana vattenmeloner innehåller inte något användbart. Erfaren bönder vet att naturliga vattenmeloner utan tillsatser mognar i augusti. Och när vattenmelonsäsongen kommer, kan du äntligen njuta av den rika smaken och njuta av doften av saftiga sommarbär.

Video: hur man gör vattenmelonsaft