Hur man gör citronsaft hemma

Citronsaft är mycket populär tack vare sin stora kemiska sammansättning och ett brett utbud av applikationer. Färskt till drycker, första och andra kurser. Ren juice av färsk marc används i kosmetologi för att bekämpa dermatologiska problem. Regelbunden och mätad användning kompenserar bristen på askorbinsyra i kroppen och bekämpar säsongsförkylningar. Fördelen ligger i det faktum att förberedelsen av citronsaft hemma inte utgör mycket svårighet. Låt oss sortera allt i ordning.

Citronsaftfördelar

1. Förtunnad med rent dricksvatten, används ofta fräsch juice för att avlägsna sputum från andningsorganen, särskilt behandling av bronkit. Citronsaft hanterar symtomen på sjukdomen, minskar feber, strider mot ont i halsen och astma. Det är effektivt vid våt och torr hosta.
2. Askorbinsyra, eller C-vitamin, som ingår i drycken som överskrids, stärker immunförsvaret. Under perioderna mellan årstiderna och i en influensapidemi är det användbart att använda drogen för att öka kroppens skyddande funktioner.
3. Om du dricker citronsaft i doserade mängder, kommer du att förbättra minne och syn, öka fysisk uthållighet. Läkemedlet hjälper till att klara av effekterna av stress, förbättrar humör och "fight spirit", minskar trötthet, en positiv effekt på en persons psykosociala bakgrund.
4. Citronsaft används vid tandblekning och oral desinfektion. Det bekämpar blödande tandkött, minskar risken för karies. Dryck bidrar till viktminskning, eftersom det påskyndar matsmältningen av mat och blodcirkulation.
5. Färsk har en positiv effekt på blodkärlen, vilket gör väggarna starka och elastiska. Dryck förstärker cellmembran, rensar blodkanalerna, normaliserar blodtrycket samtidigt som det reduceras. Citronsaft är ett utmärkt förebyggande av hjärtattacker, stroke och ateroskleros.
6. Citronbaserad juice fungerar bra på ansiktets hud.Det är nog att fukta den kosmetiska svampen i freschen, gå sedan igenom området med pigmentfläckar, fräknar och rynkor. Det är bättre att kombinera kosmetiska procedurer med att ta drycken inuti. Det ger epidermis en rodnad och ger ut ansiktet i ansiktet.
7. Pektin, som ingår i läkemedlet, är ansvarig för kolhydratmetabolism. Elementet tillåter inte att snabbt kolhydrater absorberas i blodet på kort tid och håller sockret optimalt. Denna egenskap är mycket uppskattad av diabetiker.
8. Om du använder citronsaft med vatten efter morgonuppvakningen, justerar du matsmältningsarbetet. Frisk tar bort gamla slagg och toxiner från kroppen, renar levern, njurarna och gallblåsan från ansamling av gifter.

Finesserna att laga citronsaft

Välj att förbereda färska eller färska citrusfrukter av minimal eller medelstorlek. Stora frukter är "torkade", de förlorar några av sina egenskaper och är för tjocka. Tvätta citronerna och läsken före scalping, skölj sedan med kokande vatten. Ett sådant drag kommer att pressa ut det mesta av saften. Från 1 citrus får du ca 35-65 ml. Färskt, allt beror på storleken på råvarorna.

Citronsaft kan beredas på följande sätt:

1. Tryck på handen. På hyllorna av butiker finns en manuell juicer, som syftar till att extrahera saften från citrusfrukternas massa. Enheten är inte lämplig för andra typer av frukt. Kostnaden för enheten är låg (ca 500 rubel). För att använda en handpress, skär citronen i 2 delar. Haka sedan köttet på ett speciellt utsprång och börja vrid det medurs eller moturs. Slutligen spänna saften genom cheesecloth.
2. Juicer. En elektrisk apparat är mycket dyrare än en manuell motsvarighet, men resultatet är värt det. Du får all juice tillgänglig i citroner. Genom det speciella facket kommer "torkad" tårta. Färsk stavar ut i ett speciellt hål. Drycken kräver inte efterföljande filtrering genom ostklaven.
3. Blender, köttkvarn. Det vanligaste och mest effektiva sättet att få citronsaft. Efter sköljning högg frukten i flera medelstora delar, fördjupa den i en mixer. Krossa till grötillståndet med juice och vika sedan till gasväven. Kram färsk juice i en separat behållare. På liknande sätt slipning av citroner och efterföljande produktion av juice genom köttkvarn.
4. Manuell pressning. Om det inte finns någon av dessa enheter, är det enda sättet att klämma saften med egna händer. För att göra detta, tvätta och skölj citronen, skölj med varmt vatten, torrt. Skär sedan frukten i 4 delar, pressa ut saften från varje sektion. Stark nog att trycka på zest för att pressa massan. Efterföljande filtrering genom gasbindning är valfri.

Citronsaft med socker

• granulerat socker - 80 gr.
• dricksvatten - 145 ml.
• citronsaft - 70 ml.
• citronskal (jordad, fräsch) - 30 gr.

1. Koka vatten i mängden av receptet, häll citronskal med det och vänta en halvtimme. Häll sedan i citronsaft, tillsätt socker (du kan ersätta med honung).
2. Lägg innehållet på spisen och steka, undvik kokande. När drycken når 70 grader, stäng av brännaren. Ät varmt eller kallt efter önskemål.

Citronsaft med honung

• dricksvatten - 480 ml.
• citronsaft (färsk marc) - 60 ml.
• honung - 25 gr.

1. Du kan använda mineralvatten med eller utan gas. Blanda nypressad citronsaft med honung och vatten, blanda.
2. Skicka innehållet till kylskåpet i en halvtimme och fortsätt sedan använda. Honungsvatten med citron ökar immuniteten och hjälper till att gå ner i vikt om du dricker det på en tom mage.

Kamomill citronsaft

• honung - 25 gr.
• Kamille torr (blommor) - 10 gr.
• citron färska - 90 ml.
• dricksvatten - 0,35 l.

1. Koka vatten och fyll det med kamilleblomställningar. Insistera en halvtimme, sedan spänna och lägg till honung. Låt det upplösas.
2. Därefter börjar citron färska, börja använda. Drycken påminner om örtte med melissa.
3. Dricksen rensar väl tarmarna från gammal slagg, återställer vattensaltbalansen, eliminerar svullnad i extremiteterna.

Ginger citronsaft

• Bordsvatten - 850 ml.
• citron - 1,5 st.
• bladgrönt te - 10 gr.
• Gingerrot - 2 cm.

1. Skal gingerrotet, riv det på ett grovt rivjärn. Skicka till stewpot. Häll vatten här, lägg till grönt bladte.
2. Koka innehållet, täck sedan med lock och låt stå i minst 45 minuter.
3. När den inställda tiden har gått, filtrera med 3 lager av gasväv. Ange citronsaft nypressad, börja provsmakning.

Att göra nypressad citronsaft är en enkel process som även en aspirerande värdinna kan hantera. Använd en köttkvarn eller blender, handpress, elektrisk juicer. Få en drink av god kvalitet, klämma i nya händer.Förbered en lågkoncentrationscocktail enligt ovanstående recept. Gå ner i vikt, förbättra din hälsa, rengör kroppen med hela familjen.

Video: vatten med citronsaft