Hur man lagrar hasselnötter hemma

Alla vet att hasselnötter är en mycket värdefull produkt. Han har inte bara utmärkt smak, men ger också många fördelar för kroppen. Genom att äta hasselnötter får vi en dos av antioxidanter, B-vitaminer, E-vitamin och kostfiber, vilket vi behöver för normal matsmältning. En annan fördel med denna användbara produkt är en liten mängd kolhydrater i den. Därför kan den användas även av de som är på en diet.

För att kunna njuta av hasselnötter så länge som möjligt är det mycket viktigt att lära sig att lagra dem ordentligt. Vad du behöver veta för att hålla hasselnötter användbara efter en månad eller mer?

Hur man väljer

Endast högkvalitativa frukter kan lagras under lång tid. Därför är det nödvändigt att lära sig hur man väljer den här produkten när man köper.

1. På hasselnötter bör inte mögel, sprickor, några tecken på skador på skadedjur (till exempel,små hål i skalet eller en mörk yta).
2. Från produkten bör inte komma en obehaglig rancid lukt.
3. Kvalitetshasselnötter borde inte vara enkla. Du kan också bestämma kvaliteten med ljud. Ta en handfull i handen och häll sedan tillbaka den på en hård yta. Lämplig för att lagra enbart en produkt som när det slår på ytan kommer att göra ett ringsignal.

Hur man torkar

Om du växer hasselnötter själv, måste du torka innan du lägger den i förvaring. I flera dagar torkas nötterna i ett tänt rum som är väl ventilerat. Endast efter en god torkning kan man förvänta sig att hasselnötterna inte försämras under lagring. Därför är det omöjligt att försumma denna enkla procedur.

Förvara i skalet

1. Det är endast nödvändigt att lagra dessa muttrar i det rummet där låg luftfuktighet och temperatur kommer att bibehållas.Produkten får inte utsättas för direkt solljus.
2. Oskadade, dessa nötter kan framgångsrikt bevaras genom att placera dem i täta väskor. Men i plast och andra väskor som inte tillåter luft ska sådana produkter inte lagras. De kommer snart att bilda mögel. Därefter borde hasselnötter aldrig förbrukas. Mögel har skadlig effekt på det, vilket kan leda till allvarlig förgiftning och andra problem.
3. Var försiktig så att inga hassel-liknande produkter lagras nära hasselnötterna.
4. Dessutom kan hasselnötter frysas. I det här tillståndet kommer det att vara användbart i 3 år.
5. Om du lägger på kylskåpets övre hyllor kan du hålla produkten frisk i ett år. Men det är viktigt att se till att det inte finns några skarpa temperaturförändringar på hasselnötterna.

I renad form

Om hasselnötterna utan skal, så sparar det inte så lätt. Det försämras snabbt som ett resultat av många faktorer. Om nötterna har absorberat någon obehaglig lukt, kommer de snabbt att förlora sin smak.Med hög fuktighet börjar nötterna att ruttna och bli täckta med mögel. De försämras också från exponering för ljus.

Förvara en sådan produkt i behållaren, som kan förseglas. Detta bör vara ett glas, lera behållare, eller en annan tillverkad av naturmaterial. Det rekommenderas inte att välja dessa plasträtter eller förvara nötter i förpackningen. Kondens kommer att uppstå, vilket resulterar i mögel. Under lagring bör temperaturen bibehållas från 3 till 9 grader, och luftfuktigheten ska vara mycket låg - upp till 15%.

Genom att skapa sådana villkor kan du spara hasselnötter till 4 månader. Men att följa sådana villkor är inte så enkelt. Om de är trasiga blir hasselnötter bittra. Därför är den renade produkten bättre att äta så snart som möjligt.

Användbara rekommendationer

Vad behöver du veta för att hålla hasselnötter så länge som möjligt?

1. I stekt och salt form är det bättre att äta nötter så tidigt som möjligt.
2. Det rekommenderas inte att förvara dem tillsammans med andra nötter i samma behållare.
3. Om produkten har börjat täckas med mögel kan den aldrig ätas. Han kommer inte att räddas genom att tvätta eller torka.

Om hasselnoten även är lite bitter, ät den inte.Bättre släng det bort för att inte riskera din hälsa.

Hasselnötter är en riktig gourmetbit. Om du lär dig att lagra den ordentligt, kan du njuta av dessa goda och hälsosamma nötter under hela året.