Ryzhik - en beskrivning av var svampens toxicitet växer

Den presenterade arten sätter sig vanligtvis på sandjord, därför är det nödvändigt att leta efter svamp under en lugn jakt på lämplig plats. De växer i närheten med larches, kan förekomma i tallskogen. Det är viktigt att komma ihåg att dessa svampar växer och mognar kolonialt. Om du hittar den första kopian kommer det att finnas mer i närheten. Det är nödvändigt att söka från norr av träden, så att du kan samla mogna fruktkroppar.

beskrivning

1. Spetsen i diameter når ibland 15 cm eller mer. Mellandelen är deprimerad, kanterna är böjda. Hatten är olika i färger, allt beror på den specifika arten. Vanligtvis finns det svampar med en karakteristisk färg, det vill säga orange. De är också ljusa, gulaktiga. Idag kommer vi att överväga den röda representanten.
2. Ryzhiki är de enda svamparna i deras sort, där mjölksaften är pigmenterad med en gulaktig snett. Och det är sött och ganska tätt i konsistens.Topp med klibbighet, men samtidigt jämn. Om köttet skärs blir det orange. Vid kontakt med luften blir grön efter ett tag.
3. Plattorna på locket är ofta placerade, smala i struktur, som finns på benet. Basen är 9 cm lång, ihålig inuti, cylindrisk, smuler vid pressning. Färska svampar är luktfria, tårta och bittra efter smak. Kopior börjar mogna från mitten av sommaren och fortsätt till den första frosten.

Fördelarna

1. Denna sort kan med rätta betraktas som en av de mest användbara bland hela svampfamiljen. Komplexet av mineraler och vitaminer är så balanserat att det räcker för en person att konsumera fruktkroppar två gånger i veckan för att fylla på balansen.
2. Basen för kompositionen är vitaminer från grupp A, B. Med en stabil mottagning förbättras synet, stärker naglarna och håret. Röda svampar används vid tillverkning av läkemedel. De hindrar utvecklingen av patogen mikroflora, talande antibiotika.
3. Med allt detta är svampar användbara för dieters.De är kända för deras låga kaloriinnehåll, stora koncentrationer av protein, kostfiber och mineraler.

ansökan

1. Presenterade kopior gillade att laga mat i antika Ryssland. Ofta släcker dessa svampar eller rostas. Saltade svampar var särskilt populära. Dessutom kan unga frukter ätas råa. De behöver bara salt.
2. När det gäller kaloriinnehållet i saltade svampar överträffar de ägg, svamp och kött. För flera årtionden sedan, i uralerna, saltades proverna i fråga rätt i skogen. Lokala svampplockare tog med träfat och staplade färskt uppsamlade prover. Därefter sprinklade de dem med grovt salt.
3. Det är värt att notera att före en sådan procedur torkades varje kopia nödvändigtvis med en handduk, som var gjord av lin. För en tid sedan importerades svamp även i Australien. På sådana ställen är det så mycket skörd att sluttningarna är målade i röd färg. Det är värt att notera att sådana svampar ständigt utsätts för insektslarver.
4. Ofta föredrar erfarna svampplockare saffranmjölksvampar till saltning, stekning och betning.Fördelen med de ifrågavarande exemplen är att de unga frukterna kan ätas råa utan problem. Emellertid krävs ingen värmebehandling.
5. Tänk på att det är absolut förbjudet att suga upp de presenterade exemplen om du kommer att salta dem. Annars blir de helt enkelt gröna. Som tidigare nämnts övergår saltiga färdiga svampar även nötkött i kalorier.

Verklig camelina

1. Annars kallas dessa svampar ädel, tall, vanlig, höst. Spetsen på diametern varierar i intervallet 4-14 cm, men kan vara större. Hattens nyans är rödaktig eller orangefärgad, med en liten glans, kan den vara mörkgul, brun eller ocker.
2. Svampar av denna subtyp har sina egna ringar eller whitish plack, men detta är inte typiskt för alla. Hatens format är platt och deprimerat i vuxen ålder. Känner hala, pinnar.
3. Baslängden ökar till 10 cm. Benets skugga sammanfaller med toppens färg. Plattorna på insidan av mössan är samma färg som på utsidan. När den trycks in kan den bli grön.
4. Den mjuka delen med en fruktig lukt förändras sin skugga när det blir väder. Klippet tar en grön ton. Köttet är kompakt, orange eller blekt.
5. Dessa svampar växer i skogar med barrträd. De älskar att äta, tall. Det är nödvändigt att söka efter dem, från och med mitten av sommaren, och slutar med början av hösten.

Spruce redhead

1. Dessa representanter för arten skiljer sig inte åt i deras övergripande dimensioner. Hatten är bara 8 cm i diameter. Dess format är trattformat, själva strukturen är köttig, tunn.
2. Huden på hatten är jämn, den klämmer i händerna när den berörs, i nyanser av rött med gröna eller blekt röda. Den mjuka delen med en fruktig lukt är orange, trevlig att smaka.
3. Bashöjden är 5 cm. I genomsnitt. Benets form är cylindrisk, inredningen är tom och fuktig. Basen i sig är spröd och blekad orange.

Röd ingefära

1. De presenterade fruktkropparna har formen av en keps plat och samtidigt något konvex. Diametern kan upp till 18 cm. Samtidigt kan dess färg varieras.
2. Den vanligaste rosa, orange, ljusröd. Den har en ganska tät struktur.I mitten av hatten är deprimerad, och kanterna är utspända och något böjda.
3. Stammen av de betraktade fruktkropparna når ofta 10 cm i höjd. Samtidigt är det ganska starkt och har en cylindrisk form. Det kan innehålla små gropar och pulverformigt pulver. Plattorna är målade röda, de är ganska frekventa.
4. Samtidigt kan de distribueras och dyka ned längs benet. Köttet av den aktuella frukten är bräcklig. Hon har en vitaktig färg. Det kan också finnas röda gropar. Samtidigt förblir köttet ganska tätt.
5. Presenterade fruktkroppar växer huvudsakligen i lövskogar. Fruitsäsongen faller på mitten av sommaren och fram till början av hösten.

anmärkning

1. Separat är det värt att nämna att erfarna svampplockare i hela historien avslöjade inte falska svampar. Det finns helt enkelt inga sådana svampar och detta kan anses vara ett stort plus. Därför finns det i Ryska federationens territorium helt enkelt inga giftiga exemplar som kan vara åtminstone något liknande svampen.
2. Men i den moderna världen är det alltmer möjligt att se information som förmodligen finns falska svampar. Detta indikerar faktiskt en brist på medvetenhet om människor.Många oerfarna svampplockare kallar till och med en rosa våg som falska svampar. Även om sådana exemplar hör till villkorligt ätbara frukter och utåt mycket olika.

De ifrågavarande exemplen anses vara bland de mest älskade svamparna runt om i världen. Sådana fruktkroppar har en trevlig arom och delikat smak. Dessutom är svampar faktiskt svåra att förvirra med andra frukter. Endast oupplysta svampplockare kan göra misstag. Presenterade frukter har många externa skillnader.

Video: camelina (Lactarius deliciosus)