Applespuré för spädbarn: 3 recept

Äpplen är mycket populär bland människor från olika länder. Detta är inte förvånande, eftersom trädet är opretentiöst i vården och lätt odlas i trädgårdsområdena. Frukt läggs till bakning, komposit och potatismos beredas för den första barnmatningen.

Fördelarna med äppelsås

• stärker barnets skyddshölje
• rensar kroppen av toxiner och giftiga ämnen;
• koncentrerar många vitaminer, inklusive A, C, B, PP;
• innehåller mineralsalter, järn och magnesium;
• inkluderar jod, pektin, fruktos;
• förhindrar jäsning av mat i tarmkanalen på grund av närvaron av syror;
• tanniner har en positiv effekt på njurarna, urinblåsan och leveren;
• rensar blodet, stärker blodkanalernas väggar;
• stöder normala blodsockernivåer;
• ökar aptiten
• eliminerar vitaminbrist i offseasonen.

Vilken typ av äpplen att välja

För barnets första utfodring, föredra följande sorter: Antonovka, Symerenko, vit fyllning. Om möjligt samla frukter från din trädgård eller köp från betrodda människor.

Gyllene, Jonathan och andra äpplen bör undvikas. Glansiga frukter, idealiskt även i form, kommer från utlandet, fylls med kemikalier och belagts med vax för långsiktigt bevarande under transport.

Om sura äpplen används för att göra potatismos, till exempel Antonovka, kombinera dem med andra söta frukter (päron, banan).

Försök att välja äpplen så nära som möjligt till det naturliga. Sådana frukter kommer inte alltid att ha en slät yta och en perfekt solid färg.

När ska man skriva potatismos i barnets meny

Den första matningen av barnet med äppelpuré anses vara möjligt med början av sex månader. Om barnet är på artificiell utfodring, utförs proceduren från 4 månader (valfritt).

Erfaren barnläkare rekommenderar dock inte att göra detta, föräldrarna ska vänta ett par månader och hela tiden för att mata smulorna med grönsakspuré eller gröt.

Denna rekommendation är mer relaterad till barnets känslor. När han smakar en söt äppelbaserad puré, kommer han med största sannolikhet att neka ny mat från spannmål eller grönsaker.

Vad kombinerar äpplen i potatismos

Unga mumier kommer att vara intresserade av att veta att äpplen är bland de frukter som perfekt kombineras med andra grönsaker eller frukter. Tänk på de populära och säkra kombinationerna.

1. Med en banan. Skålen med tillsats av mogna bananer är lätt tillagad. Tvätta frukten noggrant, dab med kokande vatten och skalla. Haka i skivor, lägg i en mixer och hacka. Eventuellt injicera någon bröstmjölk för att öka näringsvärdet av maten. Ytterligare värmebehandling av sådan puree är inte nödvändig.
2. Med en päron. Detta matlagningsalternativ är enligt följande: Koka ett äpple med en päron, skala sedan och hugga mushen med en mixer. Eventuellt, lägg till bröstmjölk igen.
3. Med en pumpa. Proportionerna för detta recept är ungefär lika. Ett medelstort äpple kräver en liten bit pumpa utan fibrer och skal. Häll av den skalade frukten i kuber och fördjupa i en dubbelkedja. Stew tills det är ömt, vrid det till en gröt med gaffel eller bländare. Skriv in bröstmjölk och en bit naturlig smör.
4. Med morötter. Separat, koka en medium morot och ett stort äpple. På samma sätt krossa ingredienserna, mata med bröstmjölk eller naturlig hemlagad grädde. Cool, behandla din baby.
5. Med courgette. Se till att mängden av de ursprungliga ingredienserna är ungefär densamma. Kucchini bör tas utan stenar, äpplet ska också förtvättas. Koka massan till beredskap under 15-20 minuter. Låt sedan frukten svalna, gör en mush.
6. Med grädde. Denna version av maträtten är lämplig för spädbarn som redan har erfarenhet av bekanta med mejeriprodukter. Mät ut ett glas renat barnvatten, koka, tillsätt två hackade äpplen. Tomite innehållet i den tredje timmen, varefter gå in i 55 ml. hemlagad grädde.Koka kompositionen i ytterligare 5 minuter, svalna sedan och behandla barnet.

Rekommendationer för att välja potatismos

1. Studera noggrant utgångsdatum. Om du märker att säkerheten slutar, ge upp köpet.
2. Enligt standarder kan endast vitamin C eller askorbinsyra läggas till näring för barn. Läs noga kompositionen, det borde inte vara konserveringsmedel.
3. Neka att köpa en produkt där det finns stärkelse eller granulärt socker. Annars kan barnet utveckla en allergisk reaktion.
4. Undersök etiketten på den produkt du tänker köpa. Om företaget har angett att puréen är lämplig för barn från sex månader, överväga detta. Du bör inte behandla din bebis före tid.
5. Ledande barnmatstillverkare har visat sig på den positiva sidan. Köp produkter från Spelenok, Fruto Nanny, Babushkino Lukoshko, Fleur Alpine, Gerber, Humama, Hipp. Denna produkt innehåller bara vatten, C-vitamin och äpplen.
6. Heinz puree innehåller citronsaft, vilket kan orsaka allergier i den växande kroppen. Men i produkter från "Agush" och "Semper" förtjockningsmedel och stärkelse märks.

Äpplesås för vintern

1. Det är viktigt att förstå att locket är bättre att lagra i förväg på vintern. Konserverad mat är lätt att förbereda dig själv. Tvätta noga med 1 kg. äpplen sorter "Simirenko", ta bort skalen.
2. Klipp kärnan från frukten tillsammans med benen. Häll äpplen i skivor, passera genom en matprocessor eller mixer. Överför den beredda massan till den emaljerade krukan. Rör om 30 gram. socker och 500 ml. vatten.
3. Koka upp blandningen i ungefär en tredjedel av timmen över låg värme. Därefter rullar den färdiga produkten på den klassiska tekniken. Sterilisera burkar av liten storlek, korklockor. Förvara på en mörk plats.
4. När du lagar potatismos för ett par granulärt socker behöver du inte lägga till socker. Äpplen är rika på fruktos, så barnens kropp kommer att få alla nödvändiga spårämnen och glukos.
5. Om barnet lider av diarré eller anemi rekommenderas det att tillaga ett färsk frukttillskott. I så fall bör massan stå en stund i frisk luft. Oxiderad puré mättar blodet och normaliserar avföring.

Färsk Apple Puree

1. Det är ingen hemlighet att potatismos kan köpas i vilken butik som helst, men självberedning garanterar produktens naturlighet. Tvätta den önskade mängden frukt.Ta bort skalet och kärnan.
2. Skaka äpplen i en fin rivare. Därefter måste massan gnidas vidare på en sikt. Tänk på att användningen av metallnät är strängt förbjudet. I annat fall kommer oxidation av vitaminer med järn att inträffa.
3. Om du spenderar lure för första gången, starta proceduren med en sked. Titta på reaktionen av barnets kropp. Om en allergisk reaktion och liknande symptom inte uppstår kan du ge potatismos varje dag. Öka mängden produkt varje gång. Efter 1 vecka får barnet 50 gram. färsk gruel till lunch.

Kokt äppelpuré

1. Ofta uppfattar inte barnet den färska mosen. Därför rekommenderas att byta till en kokad produkt. Tvätta äpplen på ett välbekant sätt och förbereda. Häll frukten i små bitar.
2. Skicka råmaterialet till en lämplig storlekskärl. Häll i vatten så att vätskan täcker äpplen. Så snart komponenterna kokar, minska värmen till ett minimum. Koka frukten i 10 minuter.
3. Koka äpplen hoppa genom en mixer. Koka mycket mer bokstavligen 2 minuter. Om barnet är mer än 1 år gammalt kan du dessutom inkludera fruktos i produkten.Det är viktigt att veta att smaklökar inte fungerar bra hos barn under 12 månader, så oftast känner de inte smaken.

Nyfödda mammor tänker allvarligt på deras barns hälsa, så de närmar sig valet av mat på ett ansvarsfullt sätt. Förutom ovanstående recept kan mat framställas från äpplen och kockost, aprikos, persika, olika typer av spannmål.

Video: hur man gör äppelmos för vintern