เนื้อหาของบทความ
adjika มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลายอย่างที่ไม่รู้จักทุกคน ปรุงรสที่นิยมนี้จัดทำขึ้นในผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติดังนั้นจึงมีความสามารถในการทำร้ายร่างกายมนุษย์ในกรณีที่หายากมาก
องค์ประกอบ adzhika
ส่วนประกอบของ adzhika แสดงเฉพาะโดยส่วนประกอบทางธรรมชาติเท่านั้นนี่คือค่าของมัน ส่วนผสมของพริกร้อนพริกไทยกระเทียมเกลือและสมุนไพรต่างๆทำให้การเผาไหม้รสรื่นรมย์ ควรสังเกตว่าเครื่องปรุงรสเป็นแคลอรี่ต่ำ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์มีเพียง 50-60 กิโลแคลอรีดังนั้นคนรักของรูปทรงผอมและอาหารต่างๆจะชื่นชมมัน ปริมาณของ adzhika เท่ากันประกอบด้วย 1-2 กรัมของโปรตีน 7-8 กรัมคาร์โบไฮเดรตไขมัน 2-3 กรัม
ผลประโยชน์ของ Adzhika
มีมากมายของคนรักของผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าในโลก แต่ยังมีผู้ที่ไม่ชอบรสเผ็ดอย่างไรก็ตามทั้งในกรณีแรกและในกรณีที่สองคนอื่น ๆ จะคิดเกี่ยวกับรสนิยมทางรสชาติเท่านั้นและไม่มีใครคิดว่าผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์ต่อคนอย่างไร
Adjika มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์หลายอย่างที่อาจมีผลดีต่อร่างกายมนุษย์ปรับปรุงสุขภาพ ทั้งหมดนี้เป็นเพราะคุณสมบัติสุขภาพที่มีคุณค่าที่มอบส่วนผสมจากธรรมชาติที่ทำขึ้นมาเพื่อปรุงรส
ดังนั้น adjika มีความสามารถในการ:
- กระตุ้นความกระหาย;
- มีผลในเชิงบวกต่อกระบวนการทางเดินอาหาร
- ควบคุมกระบวนการเผาผลาญอาหาร;
- ส่งผลกระทบต่อภาวะโลกร้อน
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเพิ่มการป้องกันของร่างกาย
- ให้ผลต้านไวรัสและแบคทีเรีย;
- กระตุ้นการไหลเวียนของเลือดในอวัยวะเพศช่วยเพิ่มความแข็งแรง
- ช่วยในการทำความสะอาดหลอดเลือดจากโล่คอเลสเตอรอล
Adjika - เครื่องมือที่ยอดเยี่ยมที่สามารถบรรเทาอาการของคนที่มีการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลันและหวัด ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์นี้จะเพิ่มศักยภาพด้านพลังงาน
สามารถ adjika อันตราย?
แม้จะมีคุณสมบัติทางบวกที่หลากหลาย adjika จะไม่ปรากฏแก่ทุกคนหากไม่ได้คำนึงถึงผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าจะกลายเป็นศัตรูที่อาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย
ไม่แนะนำให้ใส่ adjika ในอาหารในกรณีต่อไปนี้:
- ในกรณีที่มีความผิดปกติของไตหรือตับ;
- (ในหมู่พวกเขาโรคกระเพาะ, แผล, ฯลฯ ) ในกรณีดังกล่าว adzhika จะเพิ่มการระคายเคืองของเยื่อเมือกของระบบทางเดินอาหารจึงทำให้รุนแรงขึ้นสถานการณ์;
- กับ pathologies ของระบบหัวใจและหลอดเลือด;
- ผู้ป่วยที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง (adjika จะเพิ่มมากขึ้นและนี่เป็นสถานการณ์ที่ไม่พึงประสงค์อย่างมากสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง)
- ผู้หญิงเตรียมจะเป็นแม่ เครื่องเทศรสเผ็ดใด ๆ สามารถกระตุ้นการคลอดก่อนกำหนดหรือการคลอดก่อนกำหนด
- ในช่วงที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่
- เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี
ความลับของการปรุงอาหาร adzhiki
สูตรดั้งเดิมประกอบด้วยส่วนผสมเช่นพริกไทยกระเทียมเครื่องเทศและเกลือ หากต้องการคุณสามารถตกแต่งจานด้วยใบโหระพา, ผักชี, ผักชีฝรั่ง, ผักชี, hops
วันนี้ความหลากหลายของสูตรโดยที่ adjika สามารถจัดทำเป็นที่น่าตื่นตาตื่นใจ แต่ใด ๆ ของพวกเขาอย่างแน่นอนมีมะเขือเทศ,ดังนั้นเครื่องปรุงรสจึงเป็นสีแดง
Adjika สามารถเตรียมได้สองวิธีคือ Abkhazian และ Georgian
ตามสูตรของแสงอาทิตย์ Abkhazia ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมจากส่วนผสมของพริกร้อน, กระเทียม, วอลนัทและสมุนไพรเผ็ด (ผักชีฝรั่งผักชีใบโหระพา) เครื่องปรุงรสนี้ผสมผสานเข้ากับเนื้อสัตว์ได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ adjika สีเขียวสามารถพบได้ใน Abkhazia ซึ่งทำจากสมุนไพรสีเขียวพริกหวานสีเขียวและเกลือ เป็นปกติที่จะใช้ปรุงรสนี้เมื่อเตรียมอาหารนม
จอร์เจีย adzhika ขึ้นอยู่กับส่วนผสมของพริกสองสี - ร้อนและแดงซึ่งมีน้ำส้มสายชูไวน์กระเทียมผักชีและสมุนไพรอื่น ๆ วันนี้ผลิตภัณฑ์ของโต๊ะคอเคเชียนนี้สามารถพบได้ในองค์ประกอบของอาหารยุโรปตะวันออก
คุณค่าของเครื่องเทศที่ผิดปกติจะพิจารณาจากรสเปรี้ยวและรสเผ็ด นอกจากนี้ยังเพิ่มความหลากหลายของอาหารเพื่อให้พวกเขาเครื่องเทศที่ต้องการ
Cooking adjika สูตรคลาสสิก
Adjika เป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมในหมู่พนักงานต้อนรับของรัสเซีย มันถูกจัดเตรียมตามสูตรที่แตกต่างกัน: ด้วยการเพิ่มของ zucchini, แอปเปิ้ล, gooseberries พริกหวานและร้อนแต่แม่บ้านส่วนใหญ่พยายามทำตามสูตรคลาสสิกของจานนี้
ส่วนผสม:
- 1 กก ร้อนพริกพริก;
- 0.5 กก. กระเทียม;
- 3 ช้อนโต๊ะของ hops-suneli, ผักชีพื้นและผักชีฝรั่งแห้งสับ;
- ¾ถ้วยเกลือโดยเฉพาะอย่างยิ่งขนาดเล็ก;
เพิ่มผักชีฝรั่งผักชีผักชีตามต้องการ
เป็นสิ่งสำคัญ! ขอแนะนำให้เตรียมผลิตภัณฑ์ด้วยถุงมือยางเพราะอาจมีอาการระคายเคืองเมื่อสัมผัสกับเครื่องปรุงรสที่แหลมคมบนผิวหนัง
ก่อนปรุงอาหารพริกไทยพริกไทยแห้งเล็กน้อย เมื่อต้องการทำเช่นนี้เขาก็วางมือบนหนังสือพิมพ์สักสองสามวันหรือออกไปข้างนอก
เตรียม:
- Hop-sunel ผักชีแห้งและผักชีผสม มวลควรได้ครึ่งถ้วย ถ้าปริมาณออกมามากขึ้นแล้วเทส่วนเกินถ้าน้อย - เพิ่มเครื่องเทศในปริมาณที่เท่ากันเพื่อให้ได้จำนวนเงินที่ต้องการ
- หลังจากนั้นในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่นกระเทียมพริกไทยและสมุนไพรที่เลือกจะบดและทั้งหมดนี้จะถูกผสมกับเครื่องเทศและเกลือ
- ผล adjika วางในขวดแก้วที่มีฝาปิดและใส่ลงในตู้เย็น
ดีที่สุดของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดนี้จะรวมกับจานเนื้อ
Adjika - พื้นฐานของอาหารอับ, ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่า, endowed กับมวลของคุณสมบัติที่มีประโยชน์ นอกเหนือจากสูตรคลาสสิกที่ใช้กันอย่างแพร่หลายโดยปฏิคมสมัยใหม่ของรัสเซียแล้วยังมีส่วนผสมของเครื่องปรุงต่างๆมากมาย Adjika จะเป็นเครื่องประดับที่มีค่าของตารางใด ๆ
วิดีโอ: ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อ adzhika
เพื่อส่ง