เนื้อหาของบทความ
ผลิตภัณฑ์กระป๋องมีความต้องการสูงมากในตลาด เนื่องจากอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและอายุการใช้งานที่ยาวนานและอาหารกระป๋องไม่จำเป็นต้องมีการประมวลผลต่อไปเนื่องจากพวกเขาพร้อมที่จะรับประทาน อาหารกระป๋องชนิดต่างๆสามารถเสริมจานข้างใด ๆ และค่าใช้จ่ายของพวกเขาไม่สูงนัก ดังนั้นจะมีข้อเสียใด ๆ กับอาหารอันโอชะนี้? ลองลองคิดดูสิ
คุณสมบัติหลักของผลิตภัณฑ์
หนึ่งในวิธีที่เชื่อถือได้มากที่สุดในการรักษาผักคือถั่วกระป๋อง แต่ไม่ใช่ทุกประเภทที่ต้องผ่านกระบวนการดังกล่าว ประเด็นคือขนาดของถั่วต้องเป็น "อุดมคติ" และสอดคล้องกับข้อกำหนดทั้งหมดของ GOST ได้แก่ : มีขนาดตั้งแต่ 0.03 ถึง 1 เซนติเมตร สาเหตุของการเลือกที่รุนแรงดังกล่าวอยู่ในช่วงเวลาในการประมวลผลและระยะเวลาในการอบร้อนนานกว่าเวลาเตรียมอาหารสำหรับชิ้นเล็ก ๆในกรณีของการไม่ปฏิบัติตามกฎเกณฑ์นี้ถั่วขนาดใหญ่สามารถดูดซับสารพิษและถั่วขนาดเล็ก - ต้มลงไปที่สถานะของโจ๊ก
ถั่วกระป๋องมีสีแดงและขาว ทั้งสองผลิตภัณฑ์อร่อยมากและมีความแตกต่างเล็กน้อย: ถั่วแดงมีความหนาแน่นมากขึ้นในโครงสร้างและผลไม้สีขาวรสนุ่มนวลมากขึ้น
โครงสร้าง
คุณสามารถหาส่วนผสมในฉลากขวด โครงสร้างของมันประกอบด้วย:
- ถั่ว;
- น้ำ
- น้ำตาล
- เกลือ
- และสารกันบูด (น้ำส้มสายชู)
ถั่วแดงบางครั้งอาจมีการวางมะเขือเทศ ห้ามใช้ส่วนประกอบเพิ่มเติมที่เหลืออยู่เช่นตัวยึดเกาะและถั่วเหลือง หากส่วนประกอบเหล่านี้มีอยู่ในผลิตภัณฑ์อาจเป็นตัวบ่งชี้คุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ไม่ดีและความไม่สุจริตของผู้ผลิต
ถั่วกระป๋องจัดเก็บสารแร่ทั้งช่วงและส่วนประกอบไม่ต่ำกว่าแม้แต่ผลไม้สดและยังคงมีเศษของสารที่เป็นประโยชน์ แต่จำเป็นต้องเตือนผู้ตรวจสอบระดับน้ำตาลในเลือดเนื่องจากถั่วมีปริมาณน้ำตาลสูง
ประโยชน์
- ผลิตภัณฑ์ที่ดูเหมือนง่ายนี้เป็นแหล่งของสารที่จำเป็นที่สุดสำหรับร่างกายมนุษย์ใช้เป็นอาหารสำหรับโรคต่างๆรวมทั้งผู้ที่ต้องการนำร่างของพวกเขาไปด้วย คุณไม่จำเป็นต้องกลัวเนื้อหาแคลอรี่สูงของผลิตภัณฑ์เพราะขอบคุณถั่วมันเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าพอใจมากและส่วนเล็ก ๆ ก็เพียงพอที่จะตอบสนองความหิวของคุณเป็นเวลานาน
- ขอบคุณเส้นใยถั่วสามารถบริโภคโดยผู้ที่มีโรคของโรคนิ่ว เส้นใยถั่วช่วยในการกำจัดสารที่เป็นอันตรายช่วยเพิ่มจุลินทรีย์ในลำไส้และส่งผลต่อกระบวนการคาร์โบไฮเดรตและกระบวนการเผาผลาญโปรตีนในร่างกายลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ถั่วยังมีผลต่อยาขับปัสสาวะ
- สารต้านอนุมูลอิสระที่อยู่ในผลิตภัณฑ์ช่วยร่างกายในการต่อสู้กับโรคมะเร็งและกระบวนการอักเสบ
- ถั่วมีผลดีต่อเฮโมโกลบินสนับสนุนความกระหายที่ดีคือยาระงับประสาทสำหรับความผิดปกติที่เป็นวิธีที่ดีสำหรับการ expectoration ข้อสรุปถึงข้อได้เปรียบของถั่วกระป๋องสามารถกล่าวได้ว่าผลิตภัณฑ์นี้เป็นคลังที่มีประโยชน์และเป็นสารอาหาร
ความเสียหาย
ในกรณีที่มีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารควรให้อาหารอันโอชะนี้ จำกัด หรือถูกแยกออกจากอาหารของคุณอย่างสิ้นเชิงหากคุณไม่ต้องการให้เกิดผลเสียต่อร่างกายของคุณเด็กและคนที่รับประทานถั่วกระป๋องอายุควรรับประทานด้วยความระมัดระวัง ขอแนะนำให้เริ่มต้นด้วยส่วนที่เล็กมาก เพื่อหลีกเลี่ยงอันตรายต่อทารกในครรภ์สตรีมีครรภ์ไม่ได้รับอนุญาตให้กินถั่วกระป๋องเลย
เงื่อนไขการเลือกและเก็บรักษาผลิตภัณฑ์
เพื่อไม่ให้สูญหายในผู้ผลิตและเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพคุณต้องปฏิบัติตามกฎบางอย่าง:
- หากต้องการประเมินลักษณะและเนื้อสัมผัสของถั่วกระป๋องอย่างเป็นอิสระลองซื้อสินค้าในขวดแก้ว
- ในพืชตระกูลกระป๋องที่เหมาะสมของเหลวจะไม่ขุ่นและถั่วทั้งหมดมีโครงสร้างเดียวกันโดยไม่มีความเสียหาย
- ก่อนที่คุณจะซื้อโปรดใส่ใจกับวันที่ผลิต โดยปกติจะเป็น 1 ปี แต่ในบางกรณีก็น้อยกว่า ตัวอย่างเช่นถั่วกับพาสต้าจะถูกเก็บไว้น้อยลงเนื่องจากมีส่วนประกอบที่ช่วยในการหมัก หากมีการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่หมดอายุแล้วจะทำให้มั่นใจได้ว่าเป็นพิษและนี่เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของภูเขาน้ำแข็งเท่านั้น ปัญหาอาจรุนแรงมากขึ้น
- หากผลิตภัณฑ์เปิดอยู่ แต่ไม่ใช้แล้วให้ถ่ายโอนจากกระป๋องใส่จานแก้วดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะขยายการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ที่เปิดอยู่แล้ว อย่าลืมเก็บกระป๋องบรรจุกระป๋องลงในตู้เย็นนานกว่าหนึ่งวัน
- ไม่แนะนำให้เก็บอาหารกระป๋องไว้ในแดด ในตอนแรกให้นำผลิตภัณฑ์ออกจากที่เย็นและเย็น
- หากต้องการประเมินอายุการเก็บรักษาของกระป๋องให้ดูที่ฝาครอบ หากมีอาการบวมดังกล่าวห้ามรับประทานผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอย่างเด็ดขาด แต่มันเกิดขึ้นที่ฝาบวมบ่งบอกถึงการไม่ปฏิบัติตามกฎของการปรุงอาหาร
ในที่สุดผมอยากจะกล่าวถึงการใช้ถั่วกระป๋องในการจัดเตรียมอาหารต่างๆ ที่ดีที่สุดคือการรวมผลิตภัณฑ์นี้เข้ากับผักเพราะมันถูกย่อยมาเป็นเวลานานแล้ว ถั่วกระป๋องที่ดีในการจัดทำสลัดอาหารเรียกน้ำย่อยเช่นเดียวกับซุปเช่นยูเครน Borsch กับถั่ว ในการรวมกันของถั่วกับเนื้อ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อวัว) หรือปลารสชาติที่ดีจะได้รับ ถั่วกระป๋องสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารด้านข้างแยกต่างหากหรือเป็นอาหารจานหลักได้
ดังนั้นถั่วกระป๋องเป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์ที่สามารถตอบสนองความหิวได้ดี แต่ยังช่วยเพิ่มคุณค่าให้ร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์แต่คุณต้องเลือกทางเลือกของผลิตภัณฑ์อย่างชาญฉลาดและใช้ความระมัดระวังทั้งหมดเพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อร่างกาย แต่ในทางตรงกันข้ามให้ดื่มด่ำกับรสชาติของถั่วกระป๋อง
วิดีโอ: ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อถั่ว
เพื่อส่ง