เนื้อหาของบทความ
การใช้พริกแดงในการปรุงอาหารมีการปฏิบัติในหลายประเทศของโลก แต่ไม่ได้ใช้เฉพาะของโรงงานนี้ ผักหั่นเป็นสีแดงใช้ในการแพทย์เภสัชวิทยา cosmetology สำหรับการสูญเสียน้ำหนักและในสมัยโบราณเป็นคุณลักษณะในพิธี
ความนิยมของพริกแดงไม่เพียง แต่มาจากรสชาติการเผาไหม้และกลิ่นหอมเฉพาะตัว แต่ยังรวมไปถึงองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ เนื่องจากเนื้อหาของสารประกอบธรรมชาติจำนวนมากเครื่องปรุงนี้อาจเป็นประโยชน์ในการรับประทานอาหารรวมทั้งช่วยในการรักษาโรคบางชนิด ถ้าเราพิจารณาองค์ประกอบทางเคมีของพริกแดงแล้วจะสามารถแยกแยะสารหลัก ๆ ได้:
- วิตามิน มีมากกว่า 10 รายการรวมทั้งกลุ่ม B รวมถึงวิตามิน C, E, PP, A, K, แคโรทีนโคลีน
- องค์ประกอบไมโครและแมโครโรงงานประกอบด้วยธาตุเหล็กสังกะสีซีลีเนียมแมงกานีสฟอสฟอรัสโพแทสเซียมโซเดียมและแร่ธาตุที่มีความสำคัญอย่างเท่าเทียมกันอื่น ๆ
- กรด พวกเขามีอยู่ในความหลากหลายเนื่องจากกรดไขมัน (โอเมก้า 3, โอเมก้า 6), ไม่อิ่มตัว, ไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวรวมทั้ง oleic และกรดไขมันไม่อิ่มตัว ได้แก่ stearic, palimitic และอื่น ๆ ที่พบในพริกไทย
- โปรตีนใยอาหารเถ้าน้ำมันหอมระเหยสารประกอบไนโตรเจนแคปไซซิน (ให้ความคมชัดเฉพาะ)
องค์ประกอบของพริกแดงมีความหลากหลายมากซึ่งช่วยให้สามารถใช้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชได้หลากหลายชนิด
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพริกไทยแดง
การใช้พริกไทยปนเปื้อนในระดับปานกลางและถูกต้องช่วยให้สามารถใช้ประโยชน์ที่มีประโยชน์ต่อการให้ศีลให้พร พิสูจน์แล้วว่ามีผลต่อร่างกายต่อไปนี้:
- กระตุ้นกระบวนการย่อยอาหารช่วยในการย่อยอาหาร คุณภาพของเครื่องปรุงรสนี้จะช่วยให้ผู้ที่รับชมน้ำหนักขาดเอนไซม์เนื่องจากสารของพริกไทยปรุงรสช่วยเพิ่มการหลั่งตามธรรมชาติของพวกเขา
- การลดคอเลสเตอรอลซึ่งเป็นวิธีการป้องกันโรคหลอดเลือดหลายปัญหาของระบบการจัดหาเลือด
- ความสามารถในการต้านเชื้อแบคทีเรียความสามารถในการต่อต้านแบคทีเรียช่วยต่อสู้กับโรคต่างๆเป็นตัววัดที่ดีเยี่ยมในการป้องกันการติดเชื้อในทางเดินอาหารระบบทางเดินหายใจและในร่างกาย
- ผลกระทบจากภาวะโลกร้อน มันใช้งานอย่างแข็งขันสำหรับโรคหวัดเป็นหลักฐานโดยเทปพริกไทยได้รับการแต่งตั้งเพื่ออุ่นพื้นที่ปัญหายาขี้ผึ้งยาถ้าจำเป็น ผลกระทบความร้อนเป็นประโยชน์สำหรับการเผาผลาญไขมันพริกไทยเล็กน้อยพร้อมกับผลิตภัณฑ์พิเศษสามารถแนะนำสำหรับการห่อ
- การปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญอาหาร คุณภาพของเครื่องปรุงรสนี้ใช้ในอาหารเมื่อมีความจำเป็นต้องทำให้ปกติน้ำหนักเพื่อป้องกันโรคอ้วน
- ผลบวกต่อการมองเห็นเป็นสารประกอบที่ซับซ้อนซึ่งรวมถึง carotenoids สนับสนุนสภาวะของเรตินา
- การทำให้ปกติของระบบประสาทเนื่องจาก riboflavin, วิตามินอีและสารบางอย่างที่มีความสำคัญเท่าเทียมกันอื่น ๆ สำหรับร่างกาย
- การทำให้ปอดเป็นมลภาวะที่เป็นอันตรายซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้สูบบุหรี่
- ลดความเจ็บปวดในโรคข้ออักเสบ
- ภูมิคุ้มกันเสริมสร้างความสมบูรณ์ของการขาดวิตามินเกลือแร่
มีความเห็นเกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการใช้พริกป่นเพื่อลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง แต่ไม่มีการยืนยันคุณสมบัตินี้
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพริกแดงมีการใช้อย่างแพร่หลายในเภสัชวิทยาสมัยใหม่และผลิตจากพืช ถูกออกแบบมาเพื่อรักษาและบรรเทาอาการของโรคต่างๆทั้งภายในและภายนอก
แม้จะมีผลในเชิงบวกที่อาจเกิดขึ้นจากการเผาไหม้เครื่องเทศการใช้ผลิตภัณฑ์อาจทำให้เกิดอันตรายบางอย่าง เรื่องนี้ต้องนำมาพิจารณาเมื่อใช้ปรุงอาหารหรือเพื่อวัตถุประสงค์ในการปรุงอาหาร
อันตรายของพริกไทยแดง
ผลกระทบเชิงลบของพริกแดงพื้นดินมาพร้อมกับการบริโภคที่มีขนาดใหญ่ของมันเข้าไปในร่างกาย ในกรณีนี้เกิดอาการแพ้การเผาผลาญของเยื่อเมือก, ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงข้อห้ามซึ่งรวมถึงปรากฏการณ์ต่อไปนี้:
- แยกแยะอย่างน้อยหนึ่งส่วนผสมที่รวมอยู่ในองค์ประกอบ
- โรคทางเดินอาหารเรื้อรังหรือเฉียบพลัน
- ความผิดปกติของตับ
เชื่อกันว่าพริกแดงเป็นอันตรายในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากมีโอกาสเป็นอันตรายต่อสุขภาพของแม่และลูกในอนาคต ไม่มีการยืนยันอย่างถูกต้องเกี่ยวกับเรื่องนี้โดยมีเงื่อนไขว่าผลิตภัณฑ์นี้อยู่ในระดับปานกลางและถูกต้องในอาหาร
วิธีใช้พริกแดงอย่างถูกต้อง
หากปรุงรสใช้ปริมาณเพิ่มโดยคำนึงถึงกฎกติกาในการรับประทานพริกแดงพริกแล้วพริกจะกลายเป็นแหล่งที่มีประโยชน์มากขึ้นรวมทั้งในระหว่างตั้งครรภ์ โดยทำตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- เมื่อซื้อพริกไทยพื้นสำเร็จรูปหรือสับผักด้วยตัวคุณเองคุณต้องมั่นใจในคุณภาพ หีบห่อจะต้องมีอากาศถ่ายเทถ้าหากนำพริกทั้งปวงมาวางไว้อย่าให้มีราบวมเน่าและข้อบกพร่องอื่น ๆ
- ถ้าคุณยังไม่เคยใช้เครื่องปรุงรสการปรุงอาหารคุณควรเริ่มต้นด้วยจำนวนเงินขั้นต่ำตัวอย่างเช่นเพิ่มอาหารที่ปลายมีด ในกรณีที่ไม่มีปฏิกิริยาเชิงลบของร่างกายปริมาณสามารถเพิ่มขึ้นตามรสนิยมรสชาติ
- จำเป็นต้องเก็บพริกบดในบรรจุภัณฑ์แบบปิดยกเว้นความชื้นที่เพิ่มขึ้นมีความเสี่ยงต่อการเกิดการสลายตัว มันขู่ว่าจะเป็นพิษต่อมา
- หากพริกถูกนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคต้องคำนึงถึงข้อห้ามในการรักษาด้วยวิธีทำสำเร็จรูป
ไม่ว่าจะใช้พริกแดงเป็นเครื่องเทศจานหรือไม่สำหรับการรักษาเพื่อลดน้ำหนักหรือในด้านความงามการวัดจะต้องมีอยู่ทุกอย่าง
วิดีโอ: ประโยชน์และอันตรายของพริกแดง
เพื่อส่ง