Mokruha purple - คำอธิบายถึงความเป็นพิษของเชื้อรา

เห็ดชนิดนี้มีวิตามินมากอย่างไรก็ตามแม้จะไม่ได้รับความนิยมทั้งในหมู่ pickers เห็ดหรือในหมู่ผู้ที่ชอบกินเห็ด บางคนคิดว่ามันเป็นพิษและกินไม่ได้ และไร้สาระมาก! Mokrukha มีรสชาติที่อุดมไปด้วยเด่นชัดที่รสชาติเหมือนเห็ดนี้

ลักษณะที่ปรากฏ

ในหมู่ตัวแทนอื่น ๆ ของอาณาจักรของเห็ดมีขนาดใหญ่หมวกสามารถเติบโตได้ถึง 15 เซนติเมตร มักเป็นสีเทาอาจเป็นจุดสีเข้มหรือสีม่วง ฤดู Mokruhi ในป่า - สิงหาคม - กันยายน ชอบไม้สนและป่าผสม สร้าง mycorrhiza ด้วยสนหรือไม้เรียว บนดินแดนของรัสเซียสามารถพบได้เกือบทุกแห่ง - ในเทือกเขาคอเคเชียนในละติจูดไซบีเรียป่าตะวันออกไกลและที่อื่น ๆมักเติบโตขึ้นทีละเล็กละน้อย มันถูกเรียกว่า mokruha เนื่องจากมีเยื่อเมือกที่ก่อตัวขึ้น ถ้าคุณจะเก็บเห็ดผสมแล้วสำหรับ mokruha ต้องใช้ภาชนะแยกต่างหาก มิฉะนั้นมัน smears ส่วนที่เหลือของเห็ดกับเมือก

caloric purple mokruhi มีขนาด 192 กิโลแคลอรี

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

การใช้อาหารเปียก

มันเป็นเห็ดกินได้อย่างสมบูรณ์เต็มไปด้วยกลิ่นป่า รสชาติที่อุดมไปด้วยจะไม่ทำให้แฟน ๆ ของเห็ดไม่แยแส Makrukhi มีชื่อมาจากข้อเท็จจริงที่ว่าเมื่อเตรียมการเปลี่ยนแปลงสีของพวกเขาเป็นสีม่วง เมื่อปรุงอาหารคุณควรทำความสะอาดผิวชั้นในของเชื้อราและล้างออกให้สะอาดแล้วปรุงตามที่คุณต้องการ ทั้งหมดของเห็ดเพื่อลิ้มรส mokruha ส่วนใหญ่คล้ายกับเห็ดชนิดหนึ่ง

ของเหล่านี้คุณสามารถปรุงอาหารทั้งหมดเช่นเดียวกับเห็ดปกติ เหมาะสำหรับทำผักดองคุณสามารถทำซอสเห็ดอร่อยหรือเพียงแค่ทอดเป็นจานด้านข้างสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลา มีสูตรมากมายสำหรับสลัดกับการเพิ่มของเห็ดต่างๆรวมทั้งและเปียก เนื่องจากพวกเขากลายเป็นสีม่วงในระหว่างการรักษาความร้อนอาหารพร้อมกับพวกเขาในองค์ประกอบจะดูผิดปกติและน่าจดจำ ตัวอย่างเช่นการเพิ่มลงในสลัดคุณจะได้รับ blotches สดใสของสีในจานซึ่งจะให้มันอร่อยมากขึ้น

Mokruhi ในยา

มันไม่ได้เป็นเพียงอร่อย แต่ยังมีสุขภาพดีเมามันเห็ด การรับประทานอาหารเหล่านี้ช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันให้ดีขึ้นช่วยฟื้นฟูระบบประสาทช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและความจำ สภาพทั่วไปกลายเป็นที่น่าพอใจและความเมื่อยล้าจะผ่านไปอย่างไม่มีร่องรอย สารที่ใช้งานที่เป็นส่วนหนึ่งของ moos สีม่วงมีผลดีต่ออวัยวะที่สร้างเลือดและทำให้พวกเขามีส่วนร่วมในการสร้างเลือดและการต่ออายุของเซลล์ทั้งหมดในร่างกาย

ในบางประเทศมีการใช้เห็ดประเภทนี้มาตั้งแต่ไหน แต่ไรก็ใช้เพื่อบรรเทาอาการปวดหัว,การรักษาโรคนอนไม่หลับและบรรเทาโรคของระบบประสาท

Cosmetology เป็นสาขาวิชายาที่ใช้ mokruhi สีม่วงเป็นหลัก ของพวกเขาผลิตครีม, มาสก์, ซีรั่ม, ยาชูกำลัง, แชมพู, บาล์มและอื่น ๆ ผิวจะยืดหยุ่นและตึงและเส้นผมมีความแข็งแรงและเนียน เมื่อใช้เครื่องสำอางบนพื้นฐานของผิวที่เปียกชื้นก็สามารถทำได้เพื่อให้ได้สีผิวที่สม่ำเสมอและให้สีที่ดูอ่อนเยาว์ แชมพูและบาล์มช่วยในการต่ออายุเส้นผมเสริมสร้างรูขุมขนและปกป้องเส้นผมจากส่วนต่างๆในอนาคต

ข้อห้ามที่เป็นไปได้

สำหรับบางคนอาหารเห็ดอาจหนักเกินไปและร่างกายของพวกเขาก็จะย่อยสลายได้ยาก กลุ่มคนดังกล่าว ได้แก่ เด็กผู้สูงอายุและผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร ไคตินซึ่งมีเห็ดไม่ดูดซึมในร่างกายที่เตรียมตัวไว้สำหรับเด็ก

วิดีโอ: mokruha purple (Chroogomphus rutilus)