ประโยชน์และอันตรายต่อชิปมะพร้าวสำหรับร่างกาย

มะพร้าวเป็นผลไม้มะพร้าวกระจายอยู่ทั่วไปในภูมิอากาศเขตร้อน ไม่ทราบว่าอ่อนนุชนี้มาจากไหน ตอนนี้ต้นมะพร้าวเติบโตขึ้นบนชายฝั่งที่อบอุ่นของทุกส่วนของโลก บางคนในเขตร้อนเรียกพืชเหล่านี้ว่า "ต้นไม้แห่งชีวิต" เพราะผลไม้ของพวกเขาถูกนำมาใช้โดยไม่ต้องเสียในทรงกลมต่างๆของการผลิต ในยุโรปผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงมากที่สุดคือชิปมะพร้าว

วิธีการได้รับมะพร้าว

มะพร้าวประกอบด้วยเปลือกนอกชั้นเนื้อ (เยื่อกระดาษ) และน้ำมะพร้าวหรือนม ชิพผลิตจากเยื่อกระดาษแปรรูป เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใช้ผลสุกแบ่งเป็นชิ้นส่วนและลบชั้นเนื้อ

เนื้อเป็นครั้งแรกบด มีสามประเภทของการบด:

1. หยาบ อนุภาคมีขนาดใหญ่และรักษาสมบัติสูงสุดของทั้งถั่วนี้เป็นที่ดีที่สุด แต่ในเวลาเดียวกันตัวเลือกที่แพงที่สุด
2. เฉลี่ย นี่เป็นทางเลือกระดับกลางเราเป็นส่วนใหญ่ที่มองเห็นร้านนี้บนชั้นวางของร้านค้า
3. เล็ก ชิปดังกล่าวมีมากเช่นแป้งและเกือบจะไม่มีรสชาติ แต่พวกเขามีจำนวนมากของไขมัน มันมีราคาถูกกว่าเครื่องอนาล็อก แต่ไม่เหมาะสำหรับทำขนมหวาน

หลังจากบดแล้วเยื่อกระดาษจะแห้งสนิทจนทำให้สูญเสียความชื้นและแข็งตัว ชิปที่เสร็จแล้วจะถูกส่งผ่านตะแกรงหลาย ๆ ครั้งเพื่อเลือกอนุภาคขนาดใหญ่ขนาดเล็กและขนาดกลาง บรรจุแล้วบรรจุและส่งไปยังส่วนต่างๆของโลก ผู้ส่งออกถ่านโค้กที่ใหญ่ที่สุดคือฟิลิปปินส์อินโดนีเซียและมาเลเซีย

ชิพปิ้งที่บ้าน

ผลิตภัณฑ์นี้สามารถจัดเตรียมได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากในครัวของคุณเอง นี่เป็นวิธีเดียวที่จะทำให้แน่ใจได้ว่าชิปมีคุณภาพที่สดและอร่อย กระบวนการทำอาหารประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

1. การเลือกถั่วที่เหมาะสม นี่เป็นจุดสำคัญมาก คุณภาพของเยื่อกระดาษขึ้นอยู่กับรสชาติและความชุ่มฉ่ำของมันฝรั่ง ขนาดของทารกในครรภ์ที่จะเลือกขึ้นอยู่กับจำนวนชิปที่ต้องการดีกว่าที่จะซื้อมะพร้าวตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงเดือนธันวาคม ในเวลานี้พวกเขาก็สุก วอลนัทไม่ควรมีรอยแตกรอยบุบผื่นผ้าอ้อมหรือความเสียหายอื่น ๆ ผลไม้ที่หนักกว่าจะดีกว่า มะพร้าวหนักมีน้ำมากขึ้นและรสชาติดีขึ้น น้ำควรมีสีเหลืองหรือขาว กลิ่นไม่พึงประสงค์หรือสีอื่นนอกเหนือจากบรรทัดฐานเป็นสัญญาณของมะพร้าวที่บูด
2. ตัดมะพร้าว กระบวนการนี้ง่าย แต่ผิดปกติสำหรับละติจูดของเรา ก่อนอื่นคุณควรกำจัดกะทิ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้หาจุดสีดำบนพื้นผิวและเจาะให้มีบางอย่างที่คมชัดให้เปิด punctures ลงและรอถั่วที่จะยุ้งข้าว แล้วสับมันด้วยนมและเอาเนื้อขาวทั้งหมดออก
3. ชิ้น สำหรับขั้นตอนนี้คุณจะต้องมีขูดปกติ ควรเลือกพื้นผิวที่มีรูขนาดใหญ่ ในกระบวนการถูไม่มีคุณลักษณะใด ๆ
4. การอบแห้ง เยื่อกระดาษที่ถูกบดจะต้องกระจายออกไปบนพื้นผิวที่เรียบโดยจะมีชั้นบางและวางในที่แห้ง ในเวลาเดียวกันมันเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรงมิฉะนั้นชิปจะแห้งมาก
5. การฉาย ขั้นตอนนี้เป็นตัวเลือกถ้าชิพมีรูปร่างและขนาดเดียวกันเช่นสำหรับขนมอบตกแต่งคุณสามารถส่งผ่านตะแกรง
6. การเก็บรักษา คุณสามารถจัดเก็บผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไว้ในที่แห้งและเย็นโดยไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ในถุงที่ปิดสนิทไม่เกินหนึ่งปี

หากต้องการคุณสามารถเพิ่ม vanillin, อบเชยหรือเครื่องเทศอื่น ๆ ลงในชิปที่เสร็จแล้วให้สีที่ต้องการด้วยสีย้อมอาหาร

มะพร้าวชิป

ความจริงที่น่าสนใจก็คือชิพปรุงสุกในทางที่ถูกต้องยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของเยื่อกระดาษ ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้มีดังนี้:

1. การปรับปรุงระบบทางเดินอาหาร ตามการแพทย์แผนโบราณโรคท้องร่วงและอาเจียนสามารถรักษาให้หายขาดได้ด้วยเศษมะพร้าว
2. เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน โคโคนัทมีวิตามินซีจำนวนมากช่วยลดการซึมผ่านของไวรัส กับมันคุณสามารถป้องกันการพัฒนาของเย็น
3. Anthelmintic การกระทำ ยังไม่ชัดเจนว่าชิปกำจัดปรสิตออกจากร่างกายได้อย่างไร แต่วิธีการจัดการกับพวกมันได้รับความนิยมมานานกว่าหนึ่งศตวรรษ
4. การป้องกันโรคหลอดเลือด โคโคนัทมีไขมันสูง แต่ไม่โคเลสเตอรอลไขมันที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์นี้บังคับให้เกิดโรคหลอดเลือดแดงออกจากร่างกาย
5. ช่วยกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง นี้เกิดขึ้นทั้งจากกลิ่นและรสชาติของผลิตภัณฑ์และเนื่องจากสารที่มีอยู่ในนั้น มะพร้าวช่วยเพิ่มอารมณ์ช่วยเพิ่มความจำส่งเสริมสมาธิลดความเหนื่อยล้า
6. การป้องกันโรคมะเร็ง มีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดในมะพร้าวเช่นกรดแอสคอร์บิกและโทโคฟีรอล พวกเขาขจัดผลิตภัณฑ์ภายใต้ออกซิไดซ์และออกซิเจนที่ใช้งานอยู่ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงในการพัฒนาเนื้องอกที่เป็นมะเร็ง

มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะกล่าวถึงว่ามะพร้าวที่นอกเหนือจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพวกเขายังคงมีรสชาติที่เฉพาะเจาะจง เธอชอบทั้งเด็กและผู้ใหญ่ทำให้อาหารเป็นสีเขตร้อนพิเศษ

อันตรายจากมะพร้าว

ผลิตภัณฑ์นี้ไม่เป็นอันตรายไม่มีสารที่เป็นพิษมากไม่ทำให้เกิดการพึ่งพา คุณสามารถใช้งานได้โดยไม่มีข้อ จำกัด สำหรับคนทุกเพศทุกวัย อย่างไรก็ตามควรระลึกไว้เสมอว่ามะพร้าวเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์จากพืชอื่น ๆ สามารถก่อให้เกิดอาการแพ้ได้

นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้มีแคลอรี่สูงมาก ชิป 100 กรัมมีน้ำหนักประมาณ 590 กิโลแคลอรี นี่เป็นตัวเลขที่สูงมากถ้าผู้ใช้ Dieter ใช้ชิป อย่างไรก็ตามข่าวดีก็คือ 100 กรัมของมะพร้าวค่อนข้างมาก ในปริมาณดังกล่าวจะไม่ใช้

ดังนั้นเราจึงสามารถสรุปได้ว่ามะพร้าวเป็นผลิตภัณฑ์แปลกใหม่ แต่อร่อยมากและมีสุขภาพดี สามารถทำได้ในร้านหรือที่บ้านด้วยตัวเอง สิ่งเดียวที่ควรจดจำก็คือมะพร้าวอาจทำให้เกิดปฏิกิริยาแพ้และเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ที่ค่อนข้างสูง

วิดีโอ: วิธีการทำน้ำมันมะพร้าวนมและชิปจากมะพร้าว 1