Fir spruce - คำอธิบายของความเป็นพิษของเห็ดที่เพิ่มขึ้น

Ryzhik - กรณีที่หายากเมื่อชื่อระบุได้อย่างถูกต้องลักษณะ ที่นี่และสีแครอทซึ่งเป็นทาสีเห็ดและการรับรู้อารมณ์ของเขา ในปลาในปัจจุบันมีหลายชนิดย่อย - สน, สีแดง, ต้นสน, น้ำนม วันนี้เรากำลังพูดถึง fir reddish (elovik), nicknamed โดยคน "เห็ดหลวง"

ลักษณะ

Fir spruce: สกุล lacunaria ครอบครัว Russula ฝาปิดมีขนาด 10-11 ซม. ทำให้ง่ายต่อการแตกและทินเนอร์กว่าปลาแซลมอนในปัจจุบันไม่มีขอบที่ขอบเช่นคลื่นสามัญ สามารถทาสีโทนสีแดงและสีแดงได้ตั้งแต่โทนสีส้มจนถึงสีชมพูสดใส ในเชื้อราเด็กฝาครอบจะนูนขึ้นกลางบ่อยที่สุดมีเนินเขาและขอบจะงอลง เมื่อมันโตขึ้นมันจะกลายเป็นที่ประจบและเว้ามากขึ้นความหดหู่ในศูนย์คล้ายกับช่องทางเล็ก ๆผิวเรียบเนียนลื่นเมื่อเปียก หากหมวกชำรุดโดยบางอย่างโทนสีจะเปลี่ยนเป็นสีเขียว

ขายังเปราะบางยาวไม่เกิน 6 ซม. ในรูปทรงกระบอก ในวัยหนุ่มสาวมันเป็นกลวงกับอายุมีน้อยและน้อยเยื่อในนั้นจะกลายเป็นว่างเปล่า สีจะเหมือนกับหมวก นอกจากนี้เมื่อได้รับความเสียหายจะมีสีเขียว

สปอร์เป็นรูปวงรีมีรูปแบบเป็นรูปกริดไม่ทาสีใด ๆ ข้อพิพาทสีเหลือง

กระจาย

เติบโตไปเกือบทั่วรัสเซีย - จากตะวันออกไกลไปจนถึงยุโรป พวกเขารักที่จะอาศัยอยู่ในป่าต้นสนและต้นสนชนิดหนึ่ง แต่ยังสามารถพบได้ใกล้ถนนบนขอบป่าและผ่านเหง้า บางครั้งก็สามารถพบได้ในหญ้าถ้าเว็บไซต์ถูกปกคลุมอย่างมากมายด้วยเข็มสน เห็ดไม่ชอบความเหงา - พวกเขาเสียค่าใช้จ่ายหลายชิ้นบนที่ดินเล็ก ๆ แต่บ่อยครั้งที่พวกเขาต้องการที่จะกองพะเนินเทินทึก ตัวเลือกเห็ดที่มีประสบการณ์รู้ - ถ้ามีการติดตั้ง camelina - นั่นหมายความว่าพี่น้องของเขาต้องเติบโตขึ้นในบริเวณใกล้เคียงเดือนที่มีผลมากที่สุดคือเดือนกรกฎาคม - ตุลาคมนั่นคือฤดูเห็ดทั้งหมด Ryzhiki ไม่กลัวน้ำค้างแข็ง - แม้จะมีการโจมตีของ frosts คุณสามารถหาเชื้อราเพิ่งเกิดและภาคภูมิใจยืดขึ้น

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

Ryzhiki มีรัศมีของผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ พวกเขาเป็นที่ชื่นชอบและชื่นชมจากคนมากเพราะมีรสชาติที่หาที่เปรียบมิได้และการย่อยได้ดีเยี่ยม สีส้มเข้มช่วยให้พวกเขามีเบต้าแคโรทีนซึ่งมีคุณค่าทางสายตามาก ๆ ช่วยในการรักษาบาดแผลและมีผลดีต่อผิวหนังและเยื่อเมือก

นอกจากนี้สารบางอย่างที่เป็นประโยชน์สำหรับมนุษย์ยังมีอยู่ในเห็ด: วิตามิน C วิตามินหลายกลุ่ม B, ยาปฏิชีวนะ lactariovioline ธรรมชาติซึ่งช่วยในการต่อต้านวัณโรค หากมีเห็ดในการรักษาโรคในปอดยาปฏิชีวนะนี้จะช่วยในการรักษาได้โดยเร็วที่สุด กรดอะมิโนที่มีอยู่ในเชื้อราจะไม่ถูกทำลายในระหว่างการบำบัดความร้อนจึงถูกดูดซึมได้อย่างถูกต้องโดยกระเพาะอาหาร

ผลิตภัณฑ์นี้รวมอยู่ในอาหารของผู้ที่เริ่มฟื้นตัว เส้นใยจำนวนมากช่วยทำความสะอาดลำไส้

การจัดเตรียม

คนที่ชื่นชอบการกินเห็ดในรูปดิบเท่านั้นที่โรยเกลือ อย่างไรก็ตามอย่างน้อยเดียวกันพวกเขาควรจะต้มอย่างน้อย เพื่อเตรียมเห็ดเหล่านี้มีวิธีการทั้งหมดที่ใช้ได้ - stewing, frying กับมันฝรั่งและหัวหอมและดอง Ryzhiki เป็นสากลและทุกคนสามารถปรุงอาหารจานโปรดของพวกเขาขึ้นอยู่กับรสนิยมและความต้องการ ตามเนื้อหาแคลอรี่พวกเขากินบูดและเนื้อวัวและโดยการย่อยได้ - ในช่วงแรกของเห็ด

หลายคนชอบเห็ดเค็ม การทำเช่นนี้เห็ดไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารหรือแช่ - เพียงแค่ทำความสะอาดเศษซากป่าและล้างออก สิ่งสำคัญ - มันจะดีกว่าที่จะทำภายในไม่กี่ชั่วโมงหลังจากการเก็บรวบรวม

สิ่งเล็กน้อยที่คุณควรรู้

1. ถ้าตับลำไส้ไตหรืออวัยวะบางส่วนของระบบทางเดินอาหารไม่สบายจะดีกว่าไม่กินเห็ดไรย์ สำหรับผู้ที่มีถุงน้ำดีลบคำเตือนนี้ก็เป็นความจริง
2. Ryzhiki ถูกดูดซึมได้ง่ายกว่าแชมเปญบวบและเนย แต่คนจำนวนมากคนแก่และสตรีมีครรภ์กินผลิตภัณฑ์นี้เป็นจำนวนมาก
3. หากคุณรวมเห็ดกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีวิตามินเอสูงในส่วนประกอบจานที่เกิดจะทำให้เกิดอาการแพ้เช่นนี้
4. แม้กระทั่งคนที่ไม่บ่นเกี่ยวกับสุขภาพไม่จำเป็นต้องใช้เห็ดและกะหล่ำปลีในเวลาเดียวกัน - ระบบทางเดินอาหารจะล้นมือเนื่องจากการรวมกันเป็นเรื่องยากที่จะแยกแยะ

วิดีโอ: fir fir (Lactarius deterrimus)