ครีมแห้ง - ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกาย

ผลิตภัณฑ์นมได้รับเสมอและยังคงเป็นที่นิยมมากในหมู่ประชาชน พวกเขามีสารอาหารหลายชนิดนอกจากนี้อาหารเหล่านี้ยังเป็นอาหารสากลสำหรับผู้ที่มีอายุต่างกัน นอกจากนี้ผู้บริโภคจำนวนมากใช้ผลิตภัณฑ์อะโวคาโดที่แห้งของผลิตภัณฑ์นม ประเภทของอะนาล็อกคือครีมแห้ง ในเวลาเดียวกันผู้บริโภคจำนวนมากกำลังคิดถึงผลประโยชน์และเป็นอันตรายของผลิตภัณฑ์นี้ต่อร่างกายมนุษย์

อะไรคือสิ่งที่อยู่ในแพคเกจที่มีภาพที่สวยงาม? องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์

องค์ประกอบและระดับโภชนาการของครีมจะถูกกำหนดโดยวิธีการผลิตของพวกเขา

มีสองประเภทของครีมแห้ง:

• ชั้นประถมศึกษาปีที่ 1ทำจากนมวัวจากธรรมชาติเท่านั้น
• ชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 สำหรับการผลิตไขมันพืชที่ใช้แล้ว

หากต้องการเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมกว่าคุณต้องตรวจสอบส่วนประกอบที่เขียนขึ้นในบรรจุภัณฑ์

ในกรณีส่วนใหญ่ครีมจัดทำขึ้นตามพื้นฐานผักธรรมชาติ แต่น้ำมันที่อยู่บนพื้นฐานของไขมันที่มาจากพืชเจือจางเล็กน้อยด้วยน้ำแล้วผสมกับส่วนประกอบของเครื่องปรุงต่างๆซึ่งมักสังเคราะห์ ส่วนผสมอาจมีน้ำมัน ได้แก่ ปาล์มปาล์มและมะพร้าว นอกจากนี้ในส่วนประกอบพื้นฐานสามารถเป็นโปรตีนนม (อาหารรูป - ผง) ซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีกลิ่นหอมและสีธรรมชาติ บทบาทของส่วนประกอบนี้ได้รับการเติมเต็มด้วยเคซีนโซเดียม

แม้ในรูปแบบแห้งของครีมที่มี:

• ความคงตัว;
• ตัวควบคุมความเป็นกรด
• สีย้อม;
• สารแต่งกลิ่น
• emulsifiers

องค์ประกอบของครีมที่มาจากธรรมชาติประกอบด้วยส่วนประกอบที่หลากหลายขึ้น:

• โคลีน (เปอร์เซ็นต์สูง);
• วิตามิน PP, D, A, C, กลุ่ม B;
• แร่ธาตุ (Co, Sr, Sn)
• โลหะ (Al, Cu, Zn, Se, Cr, Mn)
• ฟลูออรีน

ครีมผงเป็นคลังเก็บ:

• วิตามินอีและเอช;
• ไอโอดีน;
• แคลิฟอร์เนีย;
• นา;
• มิลลิกรัม
• Cl

วิธีการหลายแคลอรี่ในครีมแห้ง?

มีส่วนผสมแห้งสองแบบ:

• น้ำตาลฟรี;
• เพิ่มน้ำตาล

ครีมปราศจากน้ำตาลมีแคลอรี่น้อยกว่าแป้งธรรมชาติ ขณะนี้จะมีความสำคัญมากสำหรับผู้ที่รักษารูปร่างร่างกายให้ดี

• 100 กรัมของครีมแห้งที่ไม่มีน้ำตาล = 175 แคลอรี่
• 100 กรัมครีมตามธรรมชาติ = 280 แคลอรี่

แต่ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์แห้งที่มีน้ำตาลประกอบด้วย:

• โปรตีน - 76 กิโลแคลอรี
• ไขมัน - 378 กิโลแคลอรี
• คาร์โบไฮเดรต - 121 กิโลแคลอรี

ครีมแห้งซึ่งมีน้ำตาลมีแคลอรี่สูงมากและเป็นอันตรายต่อผู้ที่ทุกข์ทรมานจากน้ำหนักเกิน

สิ่งที่ไม่ควรอยู่ในองค์ประกอบ?

ในการพิจารณาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพดีคุณควรอ่านส่วนประกอบของอาหาร

ส่วนประกอบที่ไม่ควรเป็น:

• แป้ง;
• สารกันบูด;
• สีย้อม;
• ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสมุนไพร

ความหนาแน่นของภาชนะบรรจุไม่ควรแตกหัก

สิ่งที่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ดี? ประโยชน์ของร่างกายคืออะไร?

1. แคลอรี่ แคลอรี่จำนวนน้อยทำให้ครีมในจำนวนที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ตรวจสอบน้ำหนักของพวกเขาอย่างระมัดระวัง
2. อายุการเก็บรักษา ไม่แตกต่างจากครีมธรรมชาติระยะเวลาการเก็บรักษาแห้งถึง 24 เดือน
3. การขาดส่วนประกอบที่เป็นอันตราย ครีมแห้งมีเปอร์เซ็นต์ไขมันไม่มากนักและไม่ลดคอเลสเตอรอล
4. ผสมกับอาหารใด ๆ นี้ค่อนข้างจริงจริง นอกจากนี้เมื่อผสมพวกเขาไม่พับและรักษาปริมาณของพวกเขาเต็มรูปแบบ
5. องค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ ผลิตภัณฑ์นี้เป็นคลังขององค์ประกอบที่มีบทบาทสำคัญในการรักษาร่างกายให้อยู่ในระดับสูงของกิจกรรมที่สำคัญ นอกจากนี้ยังมีวิตามินกรดอะมิโน Ca และ P.
6. นำคนสู่รูปร่าง เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของครีมแห้งช่วยให้มองโลกในแง่ดีและเพิ่มพลังชีวิตให้กับบุคคลเพื่อทำกิจกรรมที่มีประสิทธิผลมากในระหว่างวัน
7. การเปลี่ยนนมตามธรรมชาติ เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าพื้นฐานสำหรับการผลิตครีมผักผงพวกเขาได้รับอนุญาตให้กินแม้กระทั่งผู้ที่แพ้นมธรรมชาติใด ๆ และอนุพันธ์ของตนหรือแพ้นม
8. ราคา บวกนี้ค่อนข้างสำคัญ ครีมแห้งเป็นเกือบสองเท่าราคาถูกกว่าธรรมชาติซึ่งจะช่วยลดต้นทุนการผลิตโดยไม่ต้องเสื่อมสภาพ

ใครไม่ควรกินครีมแห้ง?

1. โรคภูมิแพ้ ผสมพร้อมรวมถึงจำนวนของสารกันบูดและอาหารเสริมแห้งผู้ที่แพ้สารก่อภูมิแพ้ควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไปยังผู้ป่วยที่มีอาการแพ้ต่าง ๆ และยังมีความรู้สึกไม่สบายเฉพาะต่อส่วนผสมในองค์ประกอบ
2. โรคมะเร็ง แพทย์ยอมรับว่าครีมแห้งเป็นอันตรายต่อมนุษย์เนื่องจากร่างกายดูดซึมกรด transisomeric ที่ไม่ดีซึ่งในความเป็นจริงเป็นสารก่อมะเร็ง แย้งว่าอนุภาคดังกล่าวสามารถก่อให้เกิดมะเร็งได้

อย่างไรก็ตามแม้จะมีแง่ลบทุกด้านก็ตามครีมแห้งเป็นสารเติมแต่งที่ใช้กันทั่วไปซึ่งมีอยู่ในผลิตภัณฑ์ขนมอบอุตสาหกรรมมากที่สุด

ใช้หลักสำหรับครีมแห้ง

1. ที่บ้าน ครีมแห้งในการใช้งานค่อนข้างจะไม่ซับซ้อน พวกเขาจะเจือจางเพียงกับน้ำและเพิ่มเครื่องดื่มที่ชื่นชอบของพวกเขา ครั้งหนึ่งบริโภคไม่เกินสองช้อนชาของผลิตภัณฑ์
2. ลูกกวาด ครีมแห้งเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์ขนมมากมาย นอกจากนี้ยังมีการผสมผสานแบบแห้งสำหรับวิปครีม

อุตสาหกรรม
ผลิตภัณฑ์ถูกใช้ในการผลิต:

• มายองเนส;
• ไอศครีม;
• โยเกิร์ต;
• เครื่องดื่มต่างๆ
• ซุป;
• ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
• ซอส;
• ครีม;
• อาหารเด็ก;
• นมข้น ฯลฯ

ถ้าคุณไม่หักโหมกับการใช้ครีมแห้งในอาหารแล้วพวกเขาก็ไม่น่าจะสามารถที่จะก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพไม่สามารถแก้ไขได้