Dill - คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม

Dill เป็นสมุนไพรที่มีราคาไม่แพง แต่เป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายในห้องครัวของหลายประเทศทั่วโลก นอกจากความหอมและรสชาติที่สดใสแล้วยังมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อต่อสุขภาพของเรา กรดไขมันแร่ธาตุและวิตามินจะพบได้ในพืชผักกระเฉดซึ่งเป็นองค์ประกอบที่สมดุลซึ่งก่อให้เกิดภาวะปกติของความดันโลหิตกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้และการกำจัดสารพิษอย่างอ่อนโยน สิ่งที่เป็นประโยชน์สำหรับผักชีฝรั่งสำหรับวัตถุประสงค์ที่สามารถทำจากมัน tinctures ทางการแพทย์และเมื่อมันเป็นการดีที่จะปฏิเสธการบริโภคของ?

องค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ในองค์ประกอบของผักชีฝรั่ง

ใบ Dill อุดมไปด้วยวิตามินของกลุ่ม B (riboflavin และ thiamin) วิตามินซีกรดโฟลิคเกลือแมกนีเซียมฟอสฟอรัสเหล็กและแคลเซียม ผลไม้มีความเข้มข้นสูงของโปรตีนจากพืชและไขมันซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของหัวใจและการเผาผลาญอาหารที่ดี

ในดินดิบพบกรด linoleic, เป็นของชั้นของกรดไขมันไม่อิ่มตัวโอเมก้า 6 ปริมาณที่มากเกินไปในอาหารของมนุษย์สามารถกระตุ้นเนื้องอกและการอักเสบได้และเนื่องจากมีความเข้มข้นมากที่สุดในเมล็ดดอกทานตะวันน้ำมันที่เราทานในปริมาณมากแล้วจะเหมาะสมมากขึ้นในการเติมสลัดด้วยผักชีฝรั่งกับน้ำมันลินสีด

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักชีฝรั่ง

1. ในทางปฏิบัติทางการแพทย์ผักชีฝรั่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของ anetina ยาเสพติด มีการกำหนดให้ปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจและการขยายตัวของหลอดเลือดในสมอง
2. Dill มีประโยชน์ในการเป็นแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นช่วยบรรเทาอาการปวดและเร่งการงอกใหม่ของเนื้อเยื่อ
3. เมล็ด Dill ยับยั้งกระบวนการเน่าเปื่อยในลำไส้มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่มีประสิทธิภาพในระบบทางเดินอาหารทั้งหมดส่งเสริมการประกอบจุลินทรีย์ที่ดีต่อสุขภาพหลังจากใช้ยาปฏิชีวนะโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผสมกับโปรไบโอติกคอมเพล็กซ์
4. Dill มีคุณสมบัติขับปัสสาวะที่ช่วยให้สามารถใช้ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับความเมื่อยล้าของของเหลวในร่างกายและเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการขจัดสารพิษ
5. Dill ควรจะเพิ่มในอาหารของคุณและในกรณีที่มีปัญหาในการไหลของน้ำดี มัน normalizes การหลั่งของน้ำดีซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการแยกปกติของอาหาร
6. เนื่องจากผลของ bronchodilatory ของผักชีฝรั่งสามารถใช้สำหรับอาการไอเรื้อรังได้ ทำให้เสมหะละลายและกระตุ้นการปลดปล่อย
7. ในกรณีที่มีความตื่นเต้นเกี่ยวกับประสาท, ผักชีฝรั่งจะช่วยบรรเทาความตึงเครียดสะสม มันมีประสิทธิภาพสำหรับการนอนไม่หลับเพิ่มเสียงโดยรวมของระบบประสาทส่วนกลางกำหนดช่วงของการกระตุ้นและการยับยั้งขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของวัน

ความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากผักชีฝรั่ง

ดิลล์ไม่ได้อยู่ในประเภทของสมุนไพรที่ทำให้เกิดภูมิแพ้ แต่บางครั้งก็มักพบผลิตภัณฑ์ที่ไม่สามารถทนต่อยาได้ แพทย์แนะนำให้ปฏิเสธการใช้ผักชีฝรั่งสำหรับคนที่มีความดันโลหิตต่ำ ปริมาณที่มากเกินไปของมันในอาหารที่อาจทำให้ลดลงในเสียงโดยรวมลดลงวิสัยทัศน์

สูตรพื้นบ้านที่ขึ้นอยู่กับผักชีฝรั่ง

ความชุกและกิจกรรมทางชีวภาพที่สูงได้ทำให้ผักชีฝรั่งเป็นหนึ่งในสมุนไพรที่สำคัญในการแพทย์แผนโบราณ ส่วนใหญ่มักจะใช้ในรูปแบบของ infusions และ decoctions และพื้นฐานสามารถเป็นได้ทั้งเมล็ดแห้งและสด

มันมีประสิทธิภาพมากที่สุดในการรักษาอาการท้องอืดและความเจ็บปวดในลำไส้ สำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ให้กิน 1 ช้อนชา เมล็ดยี่หร่าอธิบายไว้ในปูนใส่ในจานแก้วและเทน้ำเดือด 1 ถ้วย คลุมภาชนะที่มีฝาปิดห่อด้วยและทิ้งไว้ให้ใส่เป็นเวลา 120 นาที หลังจากแยกหญ้า ปริมาณผู้ใหญ่: 100-150 มิลลิลิตร 3 ครั้งต่อวันก่อนรับประทานอาหาร เด็ก - ไม่เกินช้อนโต๊ะ 3 ครั้งต่อวัน

เพื่อเพิ่มการให้นมบุตรและมีผลต่อยาขับปัสสาวะที่อ่อนแอให้ใช้เวลาหนึ่งช้อนโต๊ะกับเมล็ดผักชีฝรั่งและน้ำอุ่นประมาณ 200 มิลลิลิตรทิ้งไว้ใต้ฝา 30 นาที สายพันธุ์ที่แช่และกิน 1 ช้อนโต๊ะ ก่อนอาหารแต่ละมื้ออย่างน้อย 15 นาที

การแช่ของผักชีฝรั่งสามารถรับประทานได้ในที่ที่มีก้อนหินขนาดเล็กในถุงน้ำดี 2 ช้อนโต๊ะ ใส่เมล็ดเดลด้วยน้ำเดือด 2 แก้วแล้วทิ้งไว้ในอ่างน้ำประมาณ 10-15 นาทีลดความร้อนลงเหลือน้อยที่สุด เย็นและความเครียดดื่มครึ่งแก้วน้ำซุปที่อุณหภูมิห้อง 20 นาทีก่อนอาหาร 4-5 ครั้งต่อวัน ขั้นตอนการรักษาที่ดีที่สุดคือไม่กี่สัปดาห์

สำหรับการติดเชื้อแบคทีเรียเทน้ำมันน้ำมันพืชผักชีลงในช่องจมูกใน 1-2 หยด

การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของน้ำผักชีและน้ำแครอทและเพื่อปรับปรุงวิสัยทัศน์ สำหรับการผลิตเครื่องดื่มที่คุณจะต้อง 20 มล. น้ำค้างผักชีฝรั่ง (สำหรับนี้คุณต้องมีคั้นน้ำผลไม้สกรู) ควรผสมกับน้ำแครอท 100 กรัมและดื่มในตอนเช้าขณะท้องว่าง ในช่วงฤดูร้อนคุณสามารถเพิ่มปริมาณผักชีฝรั่งในค็อกเทลได้ 2 ครั้ง

หากคุณป่วยเป็นโรคนอนไม่หลับใช้ 50 กรัมของเมล็ดผักชีฝรั่งพื้นดินและกรอกด้วย 0.5 ลิตรของไวน์แดงใด ๆ นำไปต้มและทิ้งไว้ต้มผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 30 นาที เทส่วนผสมลงในจานที่มีฝาห่อและปล่อยให้เป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง ทินเนอร์เสร็จจะต้องถูกกรองและบริโภคทันทีก่อนนอน 30-50 กรัมก็เพียงพอที่จะลืมเกี่ยวกับปัญหาที่เกิดขึ้นกับการนอนหลับ

ฉันสามารถใช้เมล็ดพืชผักกาดสำหรับหญิงตั้งครรภ์ได้หรือไม่?

ผู้หญิงอยู่ในตำแหน่งที่ควรระวังในการใช้ผักชีฝรั่งในปริมาณที่มากเกินไปเนื่องจากความเข้มข้นของวิตามินและแร่ธาตุสูงซึ่งอาจทำให้เกิดเสียงที่เพิ่มขึ้นได้ หลังจากได้รับคำปรึกษาจากแพทย์แล้วคุณสามารถใช้ส่วนผสมของผักชีฝรั่งสำหรับอาการท้องผูกและอาการบวมน้ำได้ หากไม่มีข้อห้ามในระบบหัวใจและหลอดเลือดยาใบกระโปรงจะช่วยให้สตรีสามารถปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติได้

เมล็ด Dill ในการต่อสู้กับอาการจุกเสียดในทารก

น้ำ Dill อาจเป็นวิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในการขจัดอาการท้องอืดท้องเฟ้อในทารก ไม่เพียง แต่ช่วยยับยั้งอาการจุกเสียด แต่ยังช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้โดยรวมจะมีผลต่อระบบประสาทของเด็ก คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านขายยาและคุณสามารถปรุงอาหารได้ที่บ้าน น้ำซุปจะทำอย่างรวดเร็ว: 1 ช้อนชา เมล็ดผักชีฝรั่งบดใส่น้ำเดือด 250 มล. ใช้น้ำสะอาดเท่านั้นที่ปลอดภัยสำหรับทารก ของเหลวควรใส่ในชั่วโมงหลังจากนั้นจะต้องได้รับการกรองและสามารถให้กับเด็ก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการแช่ไม่ร้อน ปริมาณน้ำ dill ที่เหมาะสมที่สุดขึ้นอยู่กับอายุของทารก: ให้ทารกแรกเกิด 1 ช้อนชา 20 นาทีก่อนให้อาหาร 2-4 ครั้งต่อวัน

ควรแช่แข็งผักชีฝรั่งสำหรับใช้ในอนาคตหรือไม่?

แม้จะมีต้นไม้เขียวขจีอยู่ในซูเปอร์มาร์เก็ตตลอดทั้งปี แต่ก็ควรทำในฤดูร้อน ผักชีฝรั่งสดที่ดีที่สุดยังคงรักษาคุณสมบัติไว้ในช่องแช่แข็ง และการจัดเตรียมที่ถูกต้องจะถือว่าลำดับต่อไปนี้ของการกระทำ:

1. ตัดต้นที่ยากลำบาก สำหรับการแช่แข็งใช้เฉพาะส่วนที่อ่อนนุ่มของพืชเท่านั้น
2. เราใส่สีเขียวลงในจานลึกล้างลงใต้น้ำไหลและทิ้งไว้ในน้ำสะอาดเป็นเวลาหลายชั่วโมง การแช่น้ำเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อกำจัดแบคทีเรียที่ติดอยู่กับหญ้าตลอดเวลาและล้างสารกำจัดศัตรูพืชและสารเคมีที่สะสมอยู่ในดินออกจากโรงงาน
3. ใส่ผักชีบนวาฟเฟิลหรือกระดาษผ้าเช็ดตัวครัวและปล่อยให้แห้ง
4. ถ้าจำเป็นให้สับละเอียดหรือปล่อยให้ทั้งต้น
5. เราใส่ผักชีฝรั่งในถุงพลาสติกและใส่ไว้ในช่องแช่แข็ง

ผักชีฝรั่งแช่แข็งสามารถแยกออกได้อย่างง่ายดายด้วยมีด แต่ถ้าต้องการคุณสามารถแช่แข็งได้โดยวางลงในแม่พิมพ์น้ำแข็ง

เมล็ด Dill สามารถจัดหาได้ด้วยตัวเองหรือซื้อที่ร้านขายยาในกรณีแรกเก็บในตอนเช้าทันทีหลังจากที่น้ำค้างแห้ง วันก่อนการเก็บเมล็ดที่ต้องการผักชีฝรั่งต้องรดน้ำอย่างระมัดระวัง

เก็บเมล็ดพันธุ์ไว้ในภาชนะปิดสนิทในที่มืด

น้ำมันงาดิบทำอาหาร

น้ำมัน Dill มักใช้ในการปราบปรามความกระหายที่มากเกินไปเป็นยาแก้ปวดที่รุนแรงและ choleretic

หากคุณไม่สามารถเตรียมน้ำมันด้วยตัวเองคุณสามารถซื้อได้ที่ร้านขายยา ในระดับอุตสาหกรรมจะผลิตโดยใช้เทคโนโลยีการกลั่นด้วยไอน้ำ

น้ำ Dill: ความจำเพาะ

มีประโยชน์อย่างเท่าเทียมกันสำหรับการทำงานของระบบย่อยอาหารและน้ำผลไม้จากผักชีฝรั่งบีบจากใบสด มันเป็นไปได้ดีกับน้ำผักอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับแครอท การบริโภคเครื่องดื่มค็อกเทลเป็นประจำจะมีผลดีต่อการมองเห็น

น้ำ Dill ใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงาม จากนั้นคุณสามารถทำมาสก์และโลชั่นที่ช่วยให้ผิวชุ่มชื่น หากคุณประสบกับจุดด่างอายุให้ใช้ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งในอัตราส่วน 1: 1 ปั่นฟองน้ำฝ้ายกับผลิตภัณฑ์นี้และเช็ดใบหน้าด้วย และผสมผสานกับน้ำมะนาวและว่านหางจระเข้ได้อย่างสมบูรณ์แบบคืนค่ารูขุมขนที่เสียหายและทำความสะอาดรังแคจากหนังศีรษะ

Dill ไม่ใช่แค่หญ้าที่เราใช้ในการเพิ่มอาหารเท่านั้น เป็นคลังของวิตามินแร่ธาตุและเส้นใยการใช้งานตามปกติซึ่งก่อให้เกิดการทำงานที่เหมาะสมของอวัยวะและระบบที่สำคัญทั้งหมด

วิดีโอ: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของผักชีฝรั่ง