Kung paano mag-imbak ng isang halaman ng kwins sa bahay

Maraming mga gardeners ay lumago sa backyards ng quinces. Ang isang puno na nagbibigay ng mga prutas na mukhang isang mansanas ay napakapopular sa mga hardinero - maaari itong magamit upang ganap na magtanim ng mga puno at maraming pagkakataon upang makakuha ng magandang ani ng masarap na bunga sa taglagas. Ngunit, sa pagkakaroon ng nakolekta ng isang halaman ng kwins, ang bawat may-ari ng isang puno ng halaman ng quince ay nag-iisip kung ano ang gagawin upang mapanatili ang pananim hanggang sa susunod na taglagas.

Upang panatilihing mahabang panahon ang halaman ng kwins, kailangan namin ng ilang mga kondisyon na nagpapahintulot sa prutas na magsinungaling sa buong taglamig at hindi magsimulang mabulok. May mga paraan upang makatulong na mapanatili ang quince kahit hanggang sa tagsibol ng susunod na taon - tatalakayin sila.

Mga panuntunan kung saan kailangan mo upang mangolekta ng isang halaman ng kwins

Ang quince ay mukhang katulad sa isang mansanas - ang parehong kulay at dilaw na limon na kulay. Kahit na may mga varieties at hugis-peras. Prutas ripens huli - pagkatapos ng frosts taglagas. Ang una at pinakamahalagang kalagayan na nagbibigay-daan upang mapanatiling mahabang panahon ang ani ay upang kolektahin nang tama ang mga bunga:

1. Ang pamutol ng prutas mula sa isang punong kahoy ay dapat na maingat at maingat, kaya hindi napinsala ang balat o ang laman.
2. Kapag ang pagpili ng isang halaman ng kwins, mas mahusay na ito ay tiklop sa alinman sa damo, o, kung ang isang bucket ay kumikilos bilang isang lalagyan, pagkatapos ay mas mahusay na itabi ang ilalim ng papel.
3. Mas mabuti na alisin ang prutas mula sa isang puno ng huli sa umaga - sa pamamagitan ng oras na ang hamog ay lubos na kumakain.
4. Ang ani ay dapat na kapag ang kalye ay tuyo at maaraw na panahon. Kung hindi, ang mga basang prutas ay mabubulok at masisira.

Ang mga nahulog na prutas na namamalagi sa ilalim ng isang puno ay kailangang maisaproseso muna sa lahat, sa kabilang banda ay maaari silang mabilis na lumala at mawala.

Bumili ng halaman ng kwins

Hindi lahat ay may pagkakataon na lumaki ang isang halaman ng kwins sa site at maghintay para sa pag-aani. Gayunpaman, ito ay hindi isang problema sa lahat, dahil ito ay hindi sa lahat mahirap na bumili ng isang halaman ng kwins sa merkado o sa alinman sa maraming mga tindahan.

Pinakamabuting bumili ng isang halaman ng kwins sa ikalawang kalahati ng Oktubre - unang bahagi ng Nobyembre, kapag ang bunga ay matures at inalis mula sa puno. Kapag pumipili, dapat mong maingat na sundin ang sumusunod na mga panuntunan:

1. Ang prutas ay dapat magkaroon ng isang makinis at makinis na balat, na walang mga pasa, mga gasgas, bulok at malukot na mga lugar, kung hindi man ay maiimbak ito para sa isang maikling panahon.
2. Kapag pumipili ng mga prutas na kailangan mong tumuon sa kulay - dapat itong mayamang limon o dilaw. Sinasabi ng kulay na ito tungkol sa kapanahunan.
3. Pinakamainam na piliin ang mga bunga ng malaki o hindi bababa sa medium size - madalas maliit na halaman ng kwins ay maasim, walang lasa at tuyo.

Ang mga kondisyon sa ilalim ng kung saan ang halaman ng kwins ay naka-imbak para sa isang mahabang panahon

Posible bang mag-imbak ng isang halaman ng kwins sa bahay upang hindi mawawala ang lasa nito, para sa isang mahabang panahon, makakuha ng pagiging bago at mawalan ng juiciness? Maaari mo, narito ang kailangan mo:

1. Ang isang temperatura ng tatlo hanggang apat na grado ng init ay dapat palaging pinananatili sa lokasyon ng imbakan.
2. Pinakamaganda sa lahat, kung ang kuwarto ay basa, ang antas ng halumigmig ay kanais-nais na mapanatili ang mataas - hanggang 85 porsiyento.
3. Ito ay kanais-nais na ang sikat ng araw ay hindi tumagos sa storage room, mas mabuti kung ito ay madilim sa lahat.

Malamig na imbakan

Kung pinili mo ang isang ref para sa pagtatag ng isang halaman ng kwins, ang prutas sa loob nito ay nagpapanatili ng juiciness nito sa mahabang panahon, ay nananatiling masarap at hindi nabubulok nang mahabang panahon. Ang mga prutas ay naka-imbak sa pinakailalim ng refrigerator - sa mga kahon ng gulay. Mayroong lahat ng mga kinakailangang kondisyon ay magagamit na nagbibigay-daan sa iyo upang iimbak ang produkto - ang nais na temperatura (3-5 degrees), kadiliman at sa halip mataas na kahalumigmigan.

Para sa mas mahabang imbakan, huwag maging tamad, ngunit balutin ang bawat prutas sa papel o foil wrapper. Pagkatapos ang bunga ay namamalagi nang walang pinsala para sa kanyang sarili araw 70.Kung ang temperatura sa palamigan ay binabaan at dinala sa zero degrees, pagkatapos ay ang quince ay mananatiling mas matagal - higit sa apat na buwan. Alinsunod dito, kapag ang temperatura ay tumataas, hindi ito mai-imbak nang husto.

Sa malamig

Kung ang mga prutas ng quince ay mag-freeze, mawawalan sila ng kanilang katigasan, maging mas malambot at mas mahigpit. Ang mga kwins na prutas ay maaaring magparaya sa hamog na nagyelo ng medyo maayos, kaya kadalasang nakaimbak ito sa mga freezer.

Bago mo ilagay ang isang halaman ng kwins doon, ang prutas ay dapat na lubusan na hugasan, linisin ng pahimulmulin. Pagkatapos ay i-cut sa dalawang halves, ang mga buto at ang core ay inalis, at ang mga halves ay hiwa sa hiwa. Para sa pang-matagalang pag-iimbak, sila ay nagrereklamo, ginagawa ito sa ganitong paraan: ang hiniwaang prutas ay inilalagay sa mga bag na gawa sa polyethylene, ang hangin ay pinalaya mula doon, mahusay na nakatali at inilagay ang mga bag sa freezer.

Pagkatapos ng 20-24 na oras, kapag ang prutas ay ganap na nagyelo, kinuha ang mga ito mula sa mga bag at inilagay sa isang lalagyan, na kung saan ay sarado na may isang takip, muling ilagay sa lamig. Sa frozen na form, halaman ng kwins ay maaaring tumayo para sa isang mahabang panahon - hanggang sa susunod na pagkahulog, hanggang sa isang bagong crop ay lilitaw.

Inirerekumenda na kainin ito bago ang oras na ito, dahil sa taong ito ang mga prutas ay ganap na nagyelo, nawawala ang kanilang juiciness at nagiging tuyo. Inirerekomenda na pag-uri-uriin ang prutas sa isang paraan na maaaring makuha sa mga maliliit na bahagi, sapagkat ito ay hindi kanais-nais na i-freeze ang lipas na quince muli - ito ay magiging ganap na walang lasa at ganap na mawala ang lahat ng mga katangian na itinuturing na kapaki-pakinabang.

Paano mag-imbak ng mga buto

Pagkatapos maipadala ang hiniwang prutas papunta sa freezer, ang mga binhi ay inalis mula sa prutas ay mananatiling. Ang mga masigasig na may-ari ay iniiwan ang mga ito at mag-imbak hanggang sa dumating ang tagsibol upang magtanim sa lupa at lumaki ang isang bagong puno.

Ang mga binhi ay inilalagay sa basa na buhangin, ang lahat ng ito ay ibinubuhos sa isang bag, ang hangin ay inalis mula dito, at pagkatapos ay nakatali. Ang bag ay maaaring mailagay sa parehong kahon ng prutas sa prutas, kung saan mabubuhay ang mga buto hanggang sa tagsibol. Sa simula ng tagsibol init sila ay nakatanim sa pinaghalong nutrient at germinated.

Paminsan-minsan, ang mga buto ay dapat na siniyasat at susuriin upang makita kung ang nabubulok o amag ay nagsimula, at ang mga nasawi ay dapat na itapon agad. Dapat mo ring tingnan kung gaano basa ang buhangin. Ang pagkakaroon ng nakita na ito tuyo, posible na magbasa ito, na ginagamit ng isang spray.

Paano mag-imbak sa cellar

Para sa mga may-ari ng cellar, garahe o basement, ang imbakan sa kuwartong ito ay magiging isang napakahusay na solusyon, sapagkat imposible upang magkasya ang lahat sa refrigerator o sa freezer.

Upang ang quince ay nakaligtas sa normal na taglamig sa isang bodega ng alak, kinakailangan upang lumikha ng isang microclimate inilarawan ng isang maliit na mas mataas. Iyon ay:

1. Ang patuloy na temperatura ng rehimen na walang pagbabago at mga pagkakaiba, upang ang temperatura ay magkakaiba sa antas ng plus 3-5 degrees.
2. Mataas na matatag na kahalumigmigan - 70-85 porsiyento.
3. Ang kakayahang magpainit sa silid upang ang hangin ay hindi tumagas, ngunit ang mga kahalili.

Pinakamainam na pretreat ang silid muna - i-irradiate ang lampara na may kuwarts o i-scatter slaked dayap sa ibabaw ng lugar. Pagkatapos, ang lahat ng mga mikrobyo at mga parasito ay mamamatay, at ang prutas ay lumala at mabulok.

Paghahanda ng imbakan

1. Kailangan naming magsimula sa katotohanan na kailangan namin upang pumili ng mababang kalidad na prutas - mga prutas na naglalaman ng pinsala, mga incisions o mga palatandaan ng nabubulok, ay maaaring makapagbigay ng magandang kalidad na bunga sa hindi maiiwasang pinsala.
2. Ang bawat prutas ay pinahiran ng isang piraso ng tuyong tela. Hindi kinakailangang hugasan ang prutas sa lahat - ito ay lubos na binabawasan ang oras ng imbakan.
3. Ito ay hindi magiging labis sa pag-pack ng mga prutas sa mga kahon na gawa sa kahoy o karton. Ito ay kanais-nais na ang lalagyan ay may mga selula o mga kompartamento.
4. Sinasabi na posible na balutin ang bawat prutas na may palara at papel. Ang iba pang mga nakaranas ng mga hardinero ay nagbuhos ng supilya sa pagitan ng mga prutas o maglagay ng isang halaman ng kwins sa ilang mga layer, na binabalik ang bawat isa sa kanila sa papel.
5. Sa panahon ng pag-iimbak, kung minsan ay kinakailangan upang pag-uri-uriin ang prutas, naghahanap ng pinahaba na prutas - dapat na agad itong kunin at kainin.
6. Isa pang punto - ang kapitbahayan na may iba pang mga prutas.Kaya, ito ay hindi kanais-nais upang panatilihin ang mga halaman ng kwins malapit sa peras, dahil ito allocates pundamental na mga langis, pukawin ang maagang pagkahinog ng halaman ng kwins. Ang pinakamahusay na mga kapitbahay ay mga mansanas.

Imbakan upang ang mga prutas ay ripen

Kung plano mong panatilihin ang isang halaman ng kwins sa bahay, pagkatapos ay kailangan mong tandaan - tanging ang mga naabot na pagkahinog ay maaaring naka-imbak para sa isang mahabang panahon. Para sa ripened hinog prutas, ang lahat ng mga kondisyon at mga patakaran ay ibinigay sa itaas.

Kung ang mga halaman ng halaman ay harvested na wala pa sa gulang, pagkatapos ay upang ito upang maabot ang nakakain na kondisyon, kailangan mo ng isang mahalagang kondisyon - isang pare-pareho ang temperatura ng 23 sa 25 degrees. Kung ang temperatura ay mas mababa, pagkatapos ay ang halaman ng kwins ay hindi ripen. O manatili sa cellar ng parehong berde, o magsimulang lumala.

At ito ay mahalaga - walang mga draft at ang mga sinag ng Araw na bumabagsak sa prutas, mas mabuti na ang lugar ay madilim. Pagkatapos ang halaman ng kwins ay pahining pantay, at ang laman ay magiging makatas at kaaya-aya sa panlasa. Upang makamit ang pagkahinog, kailangan mo ng 10-12 araw, pagkatapos ay kailangan mong kumain kaagad ng prutas, o tanggalin ito para sa imbakan.

Ang halaman ng kwins ay maaaring iimbak sa maraming paraan - ang lahat ay depende sa kondisyon ng prutas at panahon ng imbakan. Gamit ang alinman sa mga pamamaraan na inilarawan, posible upang bigyan ang pamilya ng masarap na prutas para sa taglamig na panahon sa loob ng mahabang panahon.

Video: proseso ng pag-iingat ng quince para sa taglamig