Arugula para sa pagbaba ng timbang - ang mga benepisyo at application

Ang masarap na dahon ng arugula sa diyeta - isang pangako ng kawalang-sigla, mabuting kalusugan, malusog na pantunaw at pag-alis ng mga dagdag na pounds. Ang uri ng salad ay isang imbakan ng mataas na kalidad na pandiyeta hibla, bitamina at mineral. Pinagkakaloob ng Arugula ang mga salad at prutas ng prutas, smoothies, side dishes at angkop sa anumang pagpipiliang pandiyeta.

Ang mga benepisyo ng arugula

Ang mga atleta, tagasuporta ng isang malusog na pamumuhay at mga taong nais na magsunog ng labis na taba ay pagpili ng isang mayaman na protina na mayaman at ganap na hindi madulas na uri ng salad. Ang komposisyon ng kemikal ng arugula ay tumutulong sa pagpapabuti ng katawan bilang kabuuan at marami sa mga subsystem nito:

1. Nilinis ang dugo, binabawasan ang kolesterol, nagtataguyod ng pagbuo ng mga selula ng dugo.
2. Nilinis ang mga bituka mula sa toxins, nagpapabuti ng metabolismo.
3. Pinabilis ang mga proseso ng pagbabagong-buhay sa katawan.
4. Nagpapalakas ng enamel ng ngipin.
5. Ito ay may kaunting diuretikong epekto, pag-aalis ng labis na likido mula sa mga tisyu at pagtulong upang alisin ang edema.
6. Nagpapalakas sa mga pader ng mga daluyan ng dugo.
7. Nagpapagaan ang mga sakit ng ulo at pulikat.
8. Nagtataguyod ng pagpapanibago ng balat ng balat, pagbabagong-buhay.
9. Pinapalakas ang immune system at pinapaginhawa ang pagkapagod.

Nakakagulat, ang arugula ay ganap na pinapalusog ang katawan sa panahon ng pagkain. Ito ay mayaman sa pandiyeta hibla upang mapanatili ang malusog na panunaw, yodo, na kung saan ay kinakailangan upang mapahusay ang kaligtasan sa sakit at mapanatili ang normal na thyroid glandula, bitamina C, gamot na pampalakas at palakasin ang katawan, bitamina A, mahalaga para sa malusog na balat at mga kuko, kaltsyum, kinakailangan para sa mga buto at cardiovascular system at maraming iba pang mga sangkap.

Arugula sa kusina

Kumain ng sariwang Arugula. Ang mga dahon ay dapat hugasan ng tubig at pumili ng mga kamay. Kung pinutol mo ang damo na ito gamit ang isang kutsilyo, mabilis itong nawawalan ng juice, lasa at mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Hindi inirerekomenda na iproseso ang naturang mga gulay ng thermally - upang mapatay, pakuluan o i-freeze. Ang salad na ito, hindi katulad ng sorrel o dill, ay hindi inasnan para magamit sa hinaharap, ngunit mabilis na kinakain pagkatapos ng pagbili. Ang isang sariwang bundle ay naka-imbak sa refrigerator hanggang sa tatlong araw. Ang mga dahon ay maaaring ilagay sa isang plastic bag o lalagyan ng pagkain upang maprotektahan laban sa pagkakalantad ng oxygen. Huwag iimbak ang mga dahon sa isang metal na ulam, gumamit ng kahoy, keramika o, sa matinding mga kaso, plastic.

Ang Arugula ay naglalaman ng parehong malulusog na tubig at malulusog na taba na bitamina, kaya mas mainam na punan ang mga salad na may pagdaragdag ng mga dahon nito na may langis o mani. Ang isang maliit na bahagi ng mataas na kalidad na unsaturated fats ay hindi nakakapinsala sa pigura, ngunit sa kabaligtaran - tumutulong sa pag-asimyahin ang mga sangkap na kinakailangan para sa katawan, ay sumusuporta sa aktibidad ng utak at kalusugan ng mga joints.

Paano pumili ng arugula sa tindahan o sa merkado

Ang Arugula ay lumago sa mga greenhouses sa buong taon, kaya halos matagpuan ito sa mga tindahan sa mga malalaking lungsod. Available ang halaga ng salad. Dahil sa lahat ng mga katangian ng pagpapagaling ng berdeng sinag, maaari kayong kumain ng meryenda sa mabangong gulay na ito.

Upang pumili ng mga sangay ng kalidad, bigyang pansin ang kanilang hitsura. Ang litsugas ay dapat magkaroon ng buong dahon, magkaroon ng pare-parehong berdeng kulay. Ang mga pinagputulan ay namumuong maanghang, kapag nagrubbing ng isang dahon sa mga daliri, mayroong isang katangian na aroma. Scrapped dahon makatas at malutong. Hindi pinapayagan ang pagbebenta ng tamad, yellowed o tuyo na salad. Kadalasan sa mga tindahan at mga tindahan ng gulay ay magwiwisik ng mga gulay na may tubig upang pahabain ang pagiging bago.

Ang mga mabuting sanga ay hindi dapat maging mapait kahit sa mga pinagputulan.Ang pagkakaroon ng isang mapait na lasa ay maaaring mangahulugan na ang salad ay may labis na labis, lumaki nang hindi tama o kahit na nabaon na may mga mapanganib na additives sa kalusugan. Sa kasamaang palad, imposibleng suriin ito kapag bumibili, ngunit subukan na bigyang-pansin ang kulay at hitsura ng mga dahon - hindi sila dapat madilim, masyadong maliwanag, batik-batik, atbp.

Paano gamitin ang arugula upang mawalan ng timbang

Sinusuportahan ng Arugula ang katawan sa panahon ng mga pagkain at pisikal na bigay. Upang mawalan ng timbang, kumain ng mga makatas na dahon na ito, sapat na upang mabawasan ang nilalaman ng mabibigat na carbohydrates at taba sa diyeta, kumain ng protina na pagkain at gulay na pagkain.

Para sa isang bahagi ng isang ulam ng arugula, mula sa Polish hanggang kalahati ng isang normal na grupo (hanggang sa 100 g) ay sapat. Ang labis na hibla sa diyeta ay maaaring maging sanhi ng kabiguan at pagtaas ng gutom, sa karagdagan, ang malalaking bahagi ng mga natupok na prutas at gulay ay maaaring humantong sa hypervitaminosis. Kumain ng ilang mga sprigs ng arugula para sa pagkain, at magkakaroon sila ng ninanais na epekto. Ang mga salad na may mga dahon na ito 2-3 beses sa isang linggo ay makakatulong sa ikalat ang pagsunog ng pagkain sa katawan, mabilis na matutuhan ang mga kinakailangang bahagi ng katawan at linisin ang katawan ng naproseso na taba at protina.

Siyempre, ang mga programa sa pagkain na binubuo lamang ng mga dahon ng ganitong uri ng litsugas ay hindi umiiral. Ang caloric content ng arugula sa bawat 100 gramo ay 25 kcal lamang, kung kaya't ito ay talagang "walang timbang" sa araw-araw na pagkain. Ipinapakita nito ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito kapag natupok sa iba pang mga pagkain. Ang gulay na ito ay halos hindi nagiging sanhi ng mga alerdyi at walang mga kontraindiksyon.

Mabilis na almusal sa arugula
Upang magkaroon ng masarap na almusal habang nawawala ang timbang, sapat na upang kumain ng isang bahagi ng masarap na lugaw na may salad:

• 4 cherry tomatoes;
• ilang sprigs ng arugula;
• mababang taba puting keso;
• basil;
• langis ng oliba.

Uminom ng isang baso ng orange juice na may almusal at makakain ng ilang mga pinatuyong prutas. Makakatulong ito upang makakuha ng sapat hanggang sa hapunan.

Malusog na Salad Dish
Ngunit para sa tanghalian o hapunan maaari mong subukan ang isang mainit na ulam na may arugula sauce, halimbawa, pandiyeta pasta Pesto.

Piliin ang pasta base mula sa matapang na trigo, mababang-taba na keso (20-30%), at ang mga sumusunod na bahagi:

• arugula - 75 g;
• bawang - 1 ngipin;
• walnut - 1/3 tasa;
• langis ng oliba - 4 tbsp.

Habang nagluluto ang pasta, ihanda ang sarsa. Grate ang keso (150 g), i-chop ang mga mani sa blender na may bawang, idagdag ang mantikilya at mga gulay, ihalo muli ang lahat sa pagkakapare-pareho ng makapal na kulay-gatas. Maglingkod sa sauce na may mainit na pasta sa rate na 500 g.

Arugula para sa mga sweets
Ang isa pang di-inaasahang recipe na may arugula ay isang dessert ng prutas na magpapalusog sa masarap na lasa nito at masisiyahan ang gutom.

Kakailanganin mo ng mga strawberry (100 g), orange juice (sariwang juice mula sa 1 pc), Mozzarella cheese (100 g) at isang grupo ng salad (70 g). Ang mga berry ay kailangang i-cut sa 4 na bahagi, at keso - gumuho sa mga cube. Ang ulam ay puno ng mga durog na dahon ng arugula at orange juice. Ang masarap na timpla ng tamis, lasa ng gatas ng cream at maanghang na mga tala ng dressing ay tatandaan ng mga tagahanga ng mga di-pangkaraniwang mga recipe.

Tandaan na ang lahat ay mabuti sa pag-moderate, at matapang na pumasok sa arugula sa iyong diyeta para sa bawat araw.

Video: kung paano ang arugula ay kapaki-pakinabang, at kung ano ang gagawin nito