Evde yulaf filiz nasıl

Antik çağlardan beri, çimlendirilmiş yulaf birçok hastalığın tedavisi ve önlenmesi için popüler bir ilaç olmuştur. Eski Mısır'da bile, hastalıklardan kurtulma umuduyla, tıbbi amaçlar için yenildi ve bugün, çimlendirilmiş yulafın ana ürün olduğu yeni ve oldukça yaygın bir yön olan çiğ yiyecekler var. Bununla birlikte, bu sağlıklı tohumları günlük olarak diyette kullanmak için bunları düzgün bir şekilde çimlendirmek gerekir.

Vücut için çimlenen yulaf yararları

Yulafın Germine Taneleri mikroelement ve vitaminlerin gerçek bir deposu. Yulaf besinleri sayesinde en pahalı besin takviyeleri ile güvenli bir şekilde rekabet edebilir, herhangi bir noktadan ödün vermez. Uygulamada tahılların yüksek değerini teyit etmek için, tarihten bir örnek verilmelidir: geçen yüzyılda,Hindistan'ın kırsal nüfusunun sık sık görülen hastalıkları nedeniyle hükümet, çimlenme ve tüketim için her aileye birkaç kilogram yulaf tahsis edildiği özel bir “fide” programı yürütmeye karar verdi. Bu politika sayesinde, Hindistan liderliği mortaliteyi önemli ölçüde azalttı ve yaşam beklentisini zaman zaman arttırabildi.

Yulafın sıradan, nondes çimlenen tohumları insan vücuduna ne verebilir?

1. Germine yulaf gastrointestinal peristalsis çalışmasını uyarır, başka bir deyişle, elimine eder. kabızlık, tantanasindirim ile ilişkili kolik, yerçekimi ve daha birçok problem.
2. Çimlenme evresindeki yulaf, bileşiminde iyi sağlığın korunması için gerekli tüm maddeleri içerdiğinden, vitamin kompleksleri için mükemmel bir alternatiftir. Tanelerde, içeriği çoğaldıkça çoğalmakta olan amino asitler vardır, B, E, C, PP, K ve diğer birçok grup vitaminleri. Yulaf hipovitaminozu etkili bir şekilde tedavi edip vücudun mevsimsel hastalıklardan korunmasına yardımcı olur.
3. Bitkilerin çimlenme safhası, gerçek doğal enerjiyle dolu en aktif ve güçlüdür.Bu sırada, tahılda milyonlarca süreç meydana gelir, böylece parlak, sulu gövdeler ve yaprakçıklar, ilk bakışta, boncuklarda ölüden görünmeye başlar. İnsan bedeni için bu enerji, olumlu bir şekilde kurulmuş olan ruh halini, metabolik süreçleri olumlu yönde etkileyebilir.
4. Çimlendirilmiş yulaf kullanımının tüm yetişkin nüfus için yararlı olduğu bilinmektedir, ancak insanlığın güzel yarısı özellikle bu doğa armağanı kullanır. Demir, magnezyum, fosfor içeriği yüksek olduğundan, saçlar parlaklık ve güç kazandırır. Düzenli kullanımdan sonra kızlar tırnakların güçlendiğini fark etmeye başlarlar, dişler de eksik elemanlarla doyurulur. Çimlendirilmiş yulaf ekstresinin kozmetik üretiminde yoğun olarak kullanıldığını eklemeye değer, böylece evde yetiştirilen tahıllar kimyasal ürünler için mükemmel bir alternatif olabilir.
5. Germine taneler ayrıca metabolik süreçleri hızlandırır, kan pıhtılaşması oluşumunu önler, kan yenilenmesini destekler ve tiroid bezi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Evde yulaf filiz nasıl

Yulaf satın alındıktan sonra, tohumların birkaç dakika boyunca oda sıcaklığına getirilmesi tavsiye edilir, özellikle kışın tohumları çimlendirmek için çok önemlidir. Aşırı sıcaklıklar çimlenmeyi olumsuz yönde etkileyebilir.

Bir kerede çok sayıda taneciği çimlendirmeye çalışmayın - böyle bir ürünün raf ömrü buzdolabında sadece 3 gündür. Kullanıldıkça tahıl hazırlamak daha iyidir.

Yulafın çimlenmesi için en önemli unsurlar - aydınlatma, su ve sıcaklık. Bu nedenle, yaklaşık 23 santigrat derece olacak bir yer hazırlayın, taslaklar olmayacak ve güneş ışığı doğrudan olmayacaktır. Pencereler, dairelerde en uygun olanıdır, ancak tohumları başka herhangi bir uygun yerde tohumları ile düzenleyebilirsiniz.

Yulafın filizlenmesi için çeşitli yöntemler vardır:

1. Bir avuç dolusu küçük bir tutamı akan suyun altında durulayın ve temiz bir kavanoza aktarın. Taneleri oda sıcaklığında su ile doldurun ve 8 saat boyunca tutun (kavanozun kapakla kapatılması önerilmez). Son kullanma tarihinden sonra, şişmiş tohumları durulayın ve ıslak bir bez parçasıyla kaplı bir tabağa koyun, yulafları aynı ıslak şal veya gazlı bezle kaplayın.Çimlenen yulafların yenmesi için 12-14 saat geçmesi gerekiyor. Bu süreden sonra, taneler üzerinde 2 mm'den fazla olmayan beyaz “kuyruklar” ortaya çıkar - bu, tohumların en fazla miktarda yararlı maddeyi biriktirdiğini ve diyetinize dahil edilebileceğini gösterir.
2. Tohumların çimlenmesini hızlandırmak için aşağıdaki yöntemi kullanabilirsiniz. 3 yemek kaşığı yulaf yulafını küçük bir kavanoza dökün. Oda sıcaklığında su (0.5 litre) ile doldurun, gazlı bezle kaplayın ve lastik bantla sabitleyin veya sık ve küçük delikli bir kapak kullanın. 8 saat bekletin (örneğin geceleri). Sabah, kavanozu açmadan, su dökün, yeni bir tane ekleyin, kavanozu hafifçe sallayın, tekrar dökün. Kavanozu ters çevirin ve kurutma plakaları veya kaşıklar gibi cihaza yerleştirin. Bu prosedürü günde 3-4 kez uygulayın. Zaten akşam, filizlerin nasıl yumurtadan çıkmaya başladığını göreceksiniz. Tohumları bir kaba koyun ve soğutun. Unutmayın ki sadece 3 gün filizlenmiş yulafları yiyebilirsiniz!

Dikkat edin!

Mağazada yulaf satın almadan önce, tohumların temiz ve yoğun olduğundan emin olun.Bir yıl boyunca toprağa sahip olan tohumlar en uygun olanıdır, ancak çürük izleri için otları dikkatlice inceleyin - keskin bir koku veya küf görüyorsanız, diğer yulafları satın almayı ve bakmayı reddetmek daha iyidir.

Eğer anı özlediyseniz ve tohumlar zaten 2 mm'den büyük yeşilimsi filizlere sahipse, hiç yemeyin! Zehirli olurlar! Daha iyi dışarı atmak ve yeni çimlendirilmiş tohumlar hazırlamak.

Yulaf yemek için bazı kontrendikasyonlar var! Bu halk ilaçlarıyla tedaviye başlamadan önce bir uzmana danışmalısınız. Filizlenmiş tahılların tehlikeli olduğu en yaygın hastalıklardan biri:

• Böbrek hastalığı
• safra kesesi
• kalpler
• karaciğer

Bazı hastalar bireysel hoşgörüsüzlük yaşayabilir, bu nedenle yulafınız için çimlenmeye başlamadan önce olası yan etkileri öğrenin.

Yulaf olarak bu tür faydalı tahılların çimlendirilmiş tohumları, birçok hastalıkla başa çıkmaya yardımcı olan faydalı maddelerin tamamıdır. Bunları günlük diyette kullanabilmek için çimlenmelerinin tüm teknolojilerini doğru bir şekilde üretmeniz gerekir.Yukarıdaki tüm ipuçlarını gözlemleyerek, iyi işler ve görkemli işler için daha fazla güç vererek vücudunuzu geliştirebilirsiniz!

Video: çavdar, buğday, yeşil buğday, yulaf vb.