Kış için deniz topalak nasıl dondurulur

Deniz cehri meyveleri, yeri doldurulamaz maddelerin kütlesinin bileşimine dahil edilmesinden dolayı büyük talep görmektedir. Ürün, bu amaç için donma prosedürüne başvurularak hazırlanmaktadır. Daha sonra, tüm yıl boyunca sağlıklı meyvelerin tadını çıkarabilirsiniz, çünkü dondurucuda çok uzun süre saklanabilirler. Ama kendimizden önce gelmeyelim, bir sonraki sıradaki en önemli özellikleri göz önünde bulundurun.

Ürün özellikleri

1. Hammaddelerin temelinde tatlılar, hamur işleri, içecekler, reçeller vb. Gibi yiyecekler hazırlarlar. Dondurucunun genel karakteristik özellikleri varsa, sulu meyvelerle kaplı bütün dallar işlenmek üzere gönderilebilir. Ürüne zarar vermez.
2. Manipülasyonları doğru bir şekilde gerçekleştirirseniz ve en önemli nüansları hesaba katarsanız, kimyasal maddelerin listesini başlangıçta pratikte tutabilirsiniz.Vitamin listesi neredeyse mineral bileşenlerinin yanı sıra gitmez.
3. Meyveler kısmen negatif sıcaklıkların etkisi altında çökebilecek askorbik asit bırakırlar. Bununla birlikte, sonunda kalan miktar bu vitaminin bir yetişkinin günlük ihtiyaçlarını tam olarak karşılayacaktır.
4. Ascorbing'in ayırt edici özelliği, istikrarsızlığıdır. Ürünü dondurmazsanız bile, C vitamini hala bileşimi kısmen terk edecektir. Tam anlamıyla oda sıcaklığında kaybolur. Dondurucuda tutulduğunda, toplam hacmin yaklaşık% 15'i kaybolur.
5. En son verilerden başlarsanız, ev işleme teknikleri çok daha güvenlidir. Ürün mağazalara teslim edildiğinde, uzun süre taşınmaktadır. Nihai meyveler, pratik olarak işe yaramaz olmaktan öte, değerli niteliklerine sahip olamazlar.

Yarar ve zarar

1. Pozitif etki, askorbik asitin makul bir miktarda dahil edilmesine bağlı olarak elde edilir. İnsan bağışıklık sistemi için önemlidir, çünkü mükemmel sıkılaştırma özelliklerine sahiptir.Aynı zamanda, A vitamini, kan ve iç organları temizleyen bir antioksidandır.
2. İnfluenza, ARVI, ARD, vb. Mevsimsel saldırıları sırasında sunulan hammaddelere göre çay alınır. Meyveler dondurulmuşsa, püreye eklenir ve sıcak kompozisyonda çözünmesi beklenir. Bu yemek, çocuklarla çok popülerdir, vücutlarını güçlendirir.
3. Temel, hücresel mutasyonu önlemek için mümkün olan birçok maddeyi içerir. Bu arka plana karşı, oluşumun onkolojik doğasının ciddi önlenmesi. Serbest radikaller, ağır metal tuzları, toksinler ve diğer zehirler elimine edilir.
4. Ancak, ilk bakışta böyle değerli, ürün madalyonun çevirme yüzüne sahiptir. Sindirim sistemi patolojilerinin varlığında almak bir yasaktır. Aynı şey pankreatik ve karaciğer hastalıkları için de geçerlidir. Ayrıca, ham maddelere olası alerjileri de dikkate almanız gerekir.

eğitim

1. Prosedür sadece tamamen olgunlaşmış meyvelere izin verdi. Bu gibi örnekler, olumsuz sıcaklıkların etkilerini kolayca taşıyabilmenin yanı sıra, değerli maddelerin etkileyici bir listesine de sahiptir. Çileklerin turuncu renkte olması önemlidir.
2. Toplama sona erdiğinde, ürünü çok uzun süre oda sıcaklığında tutmanız kesinlikle tavsiye edilmez. Altı saat içinde, soğukta müteakip sevkiyat için sıralama ve işleme devam etmek gerekir. Aksi halde vitaminlerin doğal dökümü başlayacaktır.
3. Hazırlık çalışmaları çeşitli aşamalardan oluşmaktadır. Büyük dalları çıkarmanız gerekiyor, gerekirse meyveleri onlardan alın. Ayrıca yaprakları çıkarmanız, daha sonra hammaddeyi musluğun altında en az 4 kez durulayın. Her durulama ile, küçük saplar ve ince dallar kaybolacak, gerekli değildir. Paralel olarak, hasar görmüş kopyaları reddetmek gerekir, suda yüzerler.
4. Durulama tamamlandığında, bir sonraki aşama başlar. Dikkatli bir araştırmada. Ezilmiş meyveler, çay demlemek veya reçel, reçel, komposto ve böyle bir planın diğer muameleleri biçiminde işlenmek üzere hariç tutulur veya bırakılır. Onları şekerleme veya öğütme ile birlikte pişirmenin yanı sıra, pişirme veya tatlılar için de alabilirsiniz.
5. Tüm meyvelerin yüksek kalitede olduğundan ve dondurucuda uzun süre saklanmaya hazır olduğundan emin olduğunuzda,bir skimmer ile silahlı. Çilekleri yakalayın, çizgili bir kağıda veya bez havluya yerleştirin. Kuruma en fazla yarım saat sürecek, ancak onsuz devam edemezsiniz.

dondurma

1. Kış aylarında tüketim için çok fazla ürün hazırlama çeşidi bulunmamaktadır. Klasik, dondurucuda bu prosedür için hazır olan meyvelerin normal olarak daldırılmasıdır. Bu oldukça kolay bir şekilde yapılır. Kasap yemek, büyük çaplı yassı bir tabak veya polietilen ile kaplı normal bir karton için bir tahtaya ihtiyacınız var.
2. Bundan sonra, meyveler yan yana koyulur, ancak mesafe en az en az olmalıdır. Çünkü işleme sırasında meyveler birbirine yapışır, bu da sonraki tüketimini zorlaştırır. Bu yüzden, ham maddeyi düz bir yüzey üzerine yerleştirdikten sonra, tepsiyi dondurucuya batırın ve deniz topalakının tamamen sertleşmesini bekleyin.
3. Bu olduğunda tepsiyi çıkarın. Kapalı kapaklı yiyecek veya kaplar için temiz bir plastik torba alın. Onları zaten dondurulmuş meyveler ve mantar taşı. Kameraya geri koyun, yılın herhangi bir saatinde keyfini çıkarın.
4. Torba ve konteynırlara alternatif olarak, sıcaklıkta keskin bir düşüşe dayanabilecek başka kap ve aksesuarları kullanabilirsiniz. Birçok ev kadını, meyveyi 200-500 ml'lik sıradan kaplara aktarma yöntemini uygular. Ancak, zaten donmuş olduklarında, çileklerle doldurulduklarını hatırlamak önemlidir.
5. Yarı mamul bir ürün gibi daha ilginç bir varyasyona değinmek mantıklıdır. Bunu yapmak için yukarıda belirtildiği gibi hazırlık faaliyetleri yürütmeniz gerekir. Daha sonra, taze meyveler bir karıştırıcıya daldırılır, başka bir yöntemle bir püre haline getirilir veya birleştirilir. Şeker bileşime tat vermek için eklenir, daha sonra içerikler kaplarda paketlenir ve dondurucuya gönderilir. Rahat ve kolay.
6. Hangi yöntemi tercih ederseniz edin, ürünün hücrede ne kadar süre kalacağı hakkında bilgi sahibi olmanız son derece önemlidir. Basitçe söylemek gerekirse, son kullanma tarihini öğrenmek istersiniz. Sıcaklık sabit ise ve yaklaşık -18 derecedir, o zaman benzer bir formda şeker ya da yulaf ezmesi dokuz aya kadar uzanacaktır. Ama ev hanımları çilekleri bir yıl boyunca güvenle terk ediyor.

Bugünün malzemesinde, yıl boyunca en lezzetli ve aynı zamanda yararlı ürünlerde bayram yapmanıza izin verecek oldukça değerli bilgileri değerlendirdik. Her şeyden önce, ham maddeleri doğal olarak çözmeniz gerektiğini unutmayın. Aksi takdirde, tüm faydalar ortadan kalkacaktır.

Video: kış için deniz topalak nasıl hazırlanır