Bebekler için elmalı turta nasıl yapılır

5 veya 6 aydan başlayarak, tamamlayıcı beslenme yavaş yavaş bebeğin diyetine dahil edilir. Bunun için elma püresi mükemmeldi. Ancak, bazı çocuklar meyve tattıktan sonra sebze püresi reddeder. Bu nedenle, öncelikle, bebekler sebzeye alışıktır ve ancak o zaman elmalar ve diğer tatlı meyveler eklenir.

Birçok aile, bebekler için elmalı turta yapmayı neredeyse herkes bilir, ancak kavanozlarda hazır yiyecekler satın alır.

Satın al ya da pişir

Elbette satın al, daha kolay. Ebeveynlerin zamanı kaydedilir, bebeğin sağlığı nedeniyle kaydedilir. Evet, bazı üreticiler kavanoza eklenen etikete her zaman doğru bir şekilde yazmazlar. Ve siz, hangi elmanın bitkinin üzerinde patates püresi gördüğünü gördünüz mü? Şahsen, Rusya'daki en ünlü bebek gıda tesislerinden birinin temsilcilerinin bahçe işletmemizden satın aldığını gördüm.Belki de bu meyveler başka bir şey için tasarlandı, ama bu bitki, çocuk püreleri hariç, hiçbir şey üretmiyor.

Belki şimdi daha sıkı kalite kontrol ve yüksek para cezaları. Ama sonra, şahsen ben şahsen kendi elimde elma püresi yapmaya karar verdim.

Yemek pişirmeye harcanan 10 dakika, çocuğunuz için şüpheli “tasarruf” dan çok daha değerlidir. Üstelik, bir kavanozun fiyatı için, orta büyüklükte 5-6 elmalı elma satın alabilir ve bunlardan daha yararlı lezzetli şeyler yapabilirsiniz. Peki, şimdi kim tasarruf ediyor? Sen karar ver.

Ayrıca, bebeklerin tuz ve şekersiz doğal püresi püre haline getirmesi daha iyidir. Ve kavanozlara ek olarak işletmelerde kalınlaşma ve koruyucular için nişasta ekleyin. Kırıntıları beslemek gerekli mi?

Bahçesindeki en çirkin elmalar bile, bilinmeyen meyvelerden yapılmış patates pürelerinden daha sağlıklı ve besleyici. Kendini pişirin, güneşiniz için 10 dakika sürmeyin.

Elma püresi nasıl pişirilir

Tarif gerçekten çok basittir, daha fazla hazırlık yapacaksınız. Yeşil bir elmaya ve muhtemelen temiz suya ihtiyacınız olacaktır.Meyveler ezik, derin çizikler ve diğer hasarlardan arındırılmış olmalıdır. Temiz akan su ile iyice fırçalayın. Daha sonra iki seçenek var, pişir veya pişir.

fırında pişirme

yemek pişirme
Bu yöntem, sadece meyvenin ön temizliği nedeniyle biraz daha uzun sürer. Soyma mutlaka çıkarılmış, çekirdeği kesmiştir. Daha sonra, hamur küçük parçalar halinde kesilir. Geometrik şekil önemli değil. Küçük bir kepçe ya da kasede, su sıçramasına kesme düzenleyin. Biraz meyve başına yaklaşık 50 gr. Ateşe at ve 5-7 dakika buharla. Serin, bir elekten geç.

Blender görevini büyük ölçüde basitleştirir, ancak sadece tüm kemik ve bölümleri temizlediğinizden eminseniz. Aksi halde, mekanizma onları ezecektir. Ve böyle bir bebek cazibesi hiç de arzu edilmez.Yine de, geleneksel bir süzgecin kullanılmasını engelleyen nedir? 3 kilo elmaya gerek yok!

Bu arada, elek ya da rende yıkamak istemiyorsanız, o zaman tüm elmayı kaynatın. Ve sonra pişmiş olarak devam edin. Kabuğu kolayca çıkarılır, çekirdek tamamen alınır. Bir tabakta birkaç çatal hareketi ve ince elmalar.

Gelecek için mi besleniyor? Kolayca!

Alışveriş elmaları bebekleri beslemek için kesinlikle uygun değildir. Ve kışın ev yapımı elmalar raflarda bulunmuyor. Bebeği soğuk mevsimde ya da erken ilkbaharda beslenmeye çalışacak olan ebeveynler ne yapmalı? Önceden dikkatli ol, işte bu. Kış için bebek için elmalı turta nasıl yapılır? Evet, çok basit! İhtiyacınız olacak:

• yeşil elma, 2 kg
• temiz su, 1 l
• toz şeker, 2 yemek kaşığı. l.

Meyveler özenle yıkanır, cilt ve tohumlardan temizlenir. Keyif şekilli parçalara kesin, bir tencereye koyun. Şeker ve su ekleyin, kaynatın. Orta ateşte 12 dakika pişirin. Daha sonra bir elekle ovalayın veya daldırmalı bir karıştırıcı ile ezin. 12 dakika daha kaynatın. Isıdan çıkarın ve küçük kavanozlarda bırakın.Bir havlu veya battaniyeye sarılmış sıkı kapaklı mantar. Soğuduktan sonra, bir buzdolabı veya mahzende saklanır.

Her şey basit, hızlı ve kış tamamen silahlı olabilirsiniz. Eğer ebeveynler böyle bir kütükte şeker bulunduğundan korkarlarsa boşuna. Payı o kadar küçük ki, toplam kütle miktarı herhangi bir zarara yol açmayacak.

Konsey. Bu patates püresini ve kesinlikle şekersiz yiyebilirsiniz. Sadece fermentasyonu veya ekşi maddeyi dışarıda bırakmak için buzdolabında saklayınız.

Hangi elma seçmeli

Tabii ki kendi meyvesini almak en iyisi. Böylece bitmiş ürünün kalitesinden emin olacaksınız. Sadece tüm yeşil veya sarı çeşitleri anlamına gelir. Onlardan neredeyse hiç alerjisi yok. Fakat cildin kırmızı ya da pembe renklerine sahip olan meyveler bazen bu şekilde günah işler.

Ama her durumda, ithal meyveler almayın, özellikle onlar için bir mevsim yoksa. Bu elmalar aylar boyunca depolanır. Bunu yapmak için, özel preparatlarla tedavi edilir ve genetiği değiştirilmiş çeşitler üretilir. Bebek kimyasal pisliğini itmek için acele etmeyin, hala hayatımda bolca yudumlamak için zamanı vardır.

Bazı ebeveynler bahçelerinden bir elma bebeği için çok ekşi olduğunu düşünüyor. Ve sözde böyle patates püresi yemeyi reddediyor. Saçma! Mantıken mantıklı. Bir çocuk, doğumdan, anne sütünden veya özel bir karışımdan beri aynı şeyi yemiş. Ve sonra tamamen farklı bir tat, aroma, doku. Beslenmeden önce şeker yapmayı denemediyse ve bu mümkün değildir (normal ebeveynler bebeklere kesinlikle tatlılık vermez), o zaman yürümeye yeni başlayan bir elma olmayacak.

Bebeğe herhangi bir sebze püresi verdiğinizde, muhtemelen bir kaşık için nasıl ulaştığını gördünüz mü? Böylece yeni zevklerle ilgileniyor. Ekşi elma kullanmaktan çekinmeyin. Sadece, elbette, "gözü yırtıp" değil.

Faydalı tavsiyeler

1. Elma yiyeceğine dayanarak, diğer bileşenleri yavaş yavaş ekleyerek çok bileşenli patates püresi yaratabilirsiniz. Örneğin, çocuklar nadiren havuç veya kabak gibi. Ama sonuçta, çok yararlıdırlar, birçok vitamin, lif, besin içerirler. Çoğunlukla, çocuğu beslemeye yönelik bir girişim tükürme ile biter, peçe ile boyanır ve annenin sinirleri şişirilir. Elmalara biraz sebze eklemeyi dene. Göreceksin, işler sorunsuz gidecek.Ayrıca, böyle bir temel hemen hemen tüm meyveler, sebzeler, krema ve süzme peynirler için uygundur.
2. Günlük elma püresi dozu nasıl hesaplanır? Aylarda yaş on kat artırıldı. Örneğin, bir bebek 11 aylıktır. Yani günlük olarak 110 gr'dan fazla meyve tamamlayıcı yiyecek tüketmemelidir.
3. Bu arada, diğerleriyle aynı şekilde vermeye başlaman gerekiyor. İlk olarak, tam olarak bir çay kaşığı çeyrek var. Sonra, bir iki günlüğüne, bebeği dikkatle izlerler. En ufak bir sapmada (cildin rengi değişti, sandalye kötüye gitti, karın şişti, sıcaklık belirdi), elma vermeyi bıraktı. Bir dahaki sefere 3 haftadan daha erken deneyebilirsiniz. Ve o zaman bile, bebeğin durumu normale döndü. Ancak yeşil elmalara böyle bir tepki çok nadirdir.
4. Meyvelerin kendileri tatlı ve sulu ise, pişirme sırasında daha az su ekleyebilirsiniz. Sadece dikkatle izle, böylece püre yanmaz.
5. İlk yem için asla çiğ bir elma kullanmayın! Yüksek konsantrasyonda asit içeren bir bebeğin hassas midesine zarar verebilir. Ancak termal olarak tedavi edilen, aksine, dışkıları normalleştirir ve bağırsak hareketliliğini artırır.
6. Çocuğunuz zaten yediyse ve elma püresi yemeyi reddediyorsa, daha sonra asla terketmeyin. Kendini daha iyi ye, ve gelecekte çocuk yeni bir tane hazırlar. Ve vitaminler sizin için faydalıdır ve karapuza okside kitle ile tedavi edilmez.
7. Meyveleri pişirdikten sonra hala sert olur. Bu korkutucu değildir ve çeşitliliğe bağlıdır. Bu durumda, biraz daha kaynatın.
8. Bahçenizde bir solucan deliği olan bir elma seçin. Kanıtlanmış,% 100 organik meyve. Doğal olarak, pişirme sırasında hasar giderilir.

Bebekler için elmalı turta nasıl yapılır? Yoğun ebeveynler için bile kolay ve basit. Ve eğer tatlı elma seçerseniz, kişisel olarak büyüdüyseniz, aynı zamanda yararlıdır.

Video: ev yapımı elma püresi