Mikrodalgada kavanozlar nasıl sterilize edilir

Paketlemenin sterilizasyonu ev yapımı ürünlerin korunması sürecinde çok önemli bir adımdır. Kirli tabaklarda reçel, havyar veya salata kavanozlarını açamazsınız. Aksi takdirde, bakteri büyük gelişme başlar, tüm iş sıfıra indirgenir. Sonucun mahsulün büyümesini engellemek için, kabı düzgün bir şekilde hazırlamak gerekir. Bu hemen hemen her evde bulunan mikrodalgaya yardımcı olacaktır. Bu ev aletini kullanarak sterilizasyon bir fırın kullanmaya benzer.

Mikrodalgada Pluses sterilizasyon kutuları

• Aynı anda 2-3 kutu işleme (hacim 0.5 l'ye kadar);
• Prosedürün gerçekleştirildiği odada, havanın nemi ve sıcaklık rejimi artmaz;
• Mikrodalga sterilizasyon çok zaman almaz.

Mikrodalgada konservasyon sterilizasyon kutuları

• 4 litrelik kapların işlenmesi ihtimali yoktur;
• Üç litrelik kavanozlar dönüşümlü olarak sterilize edilir ve kendi tarafına konur;
• yüksek güç tüketimi.

Mikrodalga buhar sterilizasyonu

1. Bankalardan geçin, örnekleri cips ve çatlaklarla çıkarın. Aksi takdirde, küçük bir arıza bile ısıtıldığında çatlamaya başlayacaktır.
2. Tankın geçmiş seçimi iyi yıkanmış olmalıdır. Bunu yapmak için bulaşıkları veya kabartma tozu temizlemek için jeli kullanın. Boşluk kutularını bir süngerle temizleyin, ardından kaynar suyla haşlayın.
3. Sizce temiz bile olsa, teneke kutuların soda ile yıkanması gerekir. Tara uzun süre kullanılmadan duruyordu, içinde bakteri var.
4. Sterilizasyona devam etmek için, her kaba süzülmüş su dökün. Sıvı, yemekleri 2-3 cm doldurmalı, bu hareket bir buhar banyosu oluşturmanıza izin verecektir.
5. Kutuyu akan su ile doldurmayınız. Sterilizasyon sürecinde sıvı kaynar, duvarlarında beyaz (kireç) bir çökelti oluşur, daha sonra giderilmesi gerekir.
6. Ardından kapları mikrodalgaya yerleştirin, böylece cihazın duvarlarına dokunmayın. Ayrıca döner tabla dirençli olmamalıdır, aksi halde sonuç eksik olacaktır.
7. Modern bir mikrodalgada 500 ml'lik bir hacme sahip 3-5 kutu bulunur. Üç litrelik bir tankı sterilize ederseniz, su ile doldurulmalı ve yana doğru ayarlanmalıdır (yaslanmış pozisyon). Bu durumda, mikrodalga tabakasına 2-3 kat katlanmış yumuşak bir havlu yayılır.
8. Prosedürün süresi hakkında konuşursak, 0.5-1 l'lik bankalar. 4 dakika bekletin (güç - 1000 watt.). Daha büyük kapların dezenfekte edilmesi gerektiğinde, gücü 7 dakika boyunca 650 watt olarak ayarlayın.
9. Uygulama gösterdiği gibi, deneme ve hata ile zaman seçilir. Belirtilen göstergeden 1-2 dakika daha uzun süre güvenli ve sterilize edilmesini öneririz. Ana durum - sıvı kaynatılmalıdır.
10. Prosedürden sonra, bir kuru mutfak fırın eldivenini veya kalın bir havlu kullanarak kabı çıkarın. Islak bir bez kullanmayın, aksi halde kavanozlar patlar. Kalan suyu steril gazlı bezle kurulayın, hemen havyar veya reçel koruyun.
11. Çok sayıda kapsayıcıyı sterilize ederseniz, bunları mikrodalgadan çıkardıktan sonra bir pamuk (her zaman kuru!) Havluya yerleştirin. Tara korumadan önce ters çevrilmiş durumda.
12. Sterilize edilmiş kavanozları doldurmadan önce, ev boşluklarının ve camın sıcaklığının yaklaşık olarak eşit olduğundan emin olun. Aksi halde, modda ani bir düşüşle deponun hasar görme riskini üstlenirsiniz.
13. Yukarıdaki yöntemle sadece cam kapların sterilize edildiğini hatırlamaya değer. Teneke kapaklardan bahsetmiyoruz, çünkü cihazın talimatlarına göre mikrodalga fırına yerleştirilemezler. Kapaklar klasik yöntemle işlenir - kaynatma işlemi, bir saatin çeyreği kadardır.

Mikrodalgada kutuların kuru sterilizasyonu

1. Bazı durumlarda, sterilizasyondan sonra, zaten kuru teneke kutuların alınması gereklidir. Yukarıda belirtilen teknolojinin işlenmesini gerçekleştirirseniz, bankalar her zaman uygun olmayan, mikrodalga fırından ıslatılır.
2. "Kuru" sterilizasyonu bir gerçeklik yapmak için, önce kapları sıralayın. Tüm örnekleri çatlak ve çentikler ile hariç tutun, aksi takdirde ısıtma işlemi sırasında patlayabilir.
3. Kavanozu bolca kabartma tozu ile yıkayın, dikkatlice bir köpük süngerle ovun. Temizleme maddesini yıkayın, kabı boynu aşağıya doğru havluya bırakın. Bankalar kuruduğunda, prosedürü başlatın.
4. 250-300 ml hacimli bir cam hazırlayın.Tam filtrelenmiş su ile doldurun, tabağın kenarlarından 3-4 cm geriye çekilir.Tam bardağı tamamen doldurmaya gerek yoktur, kaynatıldıktan sonra sıvı döner tabağa dökülür.
5. Ortada bir kap su koyun, etrafına uygun bir büyüklükte kavanoz koyun. 5 dakika işlem süresini ayarlayın, güç - 750 watt.
6. Zamanlayıcı kapandıktan sonra, bir mutfak fırın eldivenini kullanarak bulaşıkları mikrodalgadan yavaşça çıkarın. Havyar veya reçelin korunmasını başlatın, en önemlisi, ani sıcaklık değişikliklerine izin vermeyin.

Mikrodalgada reçel kavanozlarının sterilizasyonu

1. Birçok ev kadını, reçel kavanozlarıyla doldurulmuş mikrodalgada nasıl sterilize edileceğini merak ediyorlar. Prosedür özellikle zor değildir. Konteynırı tamamen doldurmayınız, kenarlardan 5 cm geriye çekiniz.Ayrıca sterilizasyon kapaksız olarak yapılır, bu dikkate alınmalıdır.
2. Kavanozları birbiri ile temas etmeyecek şekilde düzenleyin. Cihazın gücünü maksimuma ayarlayın, zamanlayıcıyı 6 dakika boyunca açın. Çok güçlü bir mikrodalga fırınınız varsa, kaynatma süresini 2 dakika azaltın.
3. Isıl işlem tamamlandıktan sonra, cihaz kapağını açmak için acele etmeyin. Sıkışmayı 3-5 dakika içinde bırakın, sterilizasyon belirtilen süre boyunca devam edecektir.
4. Kapları bir incelik mutfak tarağı veya mitten çıkarın, böylece bankalar sıcaklık farkından çatlama yapmazlar. Bundan sonra ürünü soğutun, sterilize edilmiş kapakları özel bir anahtarla toplayın.

Mikrodalgada turşuların sterilizasyonu

1. Reçel durumunda olduğu gibi, turşu ile dolu kavanozlar veya salatalar mikrodalga fırında sterilize edilebilir. Ana durum - toplam sesin 2 / 3'ünü kaldırın (daha sonra bükümleri ağzına sokun). Aksi halde, bileşimin kaynatılması, tabakların sınırlarının ötesine geçecek ve ev aletinin boşluğunu lekeleyecektir.
2. Döner bir plaka üzerinde uygun bir hacimdeki kavanozları yerleştirin, kaplar birbirine değmemelidir.Zamanlayıcıyı 3 dakikaya ayarlayın, maksimum seviyede kaynatın. Prosedür sona erdiğinde, mikrodalgayı 5 dakika daha açmayın.
3. Ardından, bir havlu veya eldiven ile teneke kutular, serin kadar oda sıcaklığında bırakın. Şu anda, teneke kapakların sterilizasyonu ve kurutulması kaynatılarak yapılır. Kavanozları turşu ile ağzına kadar doldurun, mutfak anahtarını döndürün.

Mikrodalgada meyve ve meyve teneke kutularının sterilizasyonu

1. Ev hanımları, kapların çiğ meyveler ve meyvelerle nasıl sterilize edileceğiyle ilgileniyor. Prosedür özellikle zor değil, biz bunu sırayla düşünüyoruz.
2. Önce şurubu süzülmüş su ve şekerden hazırlayın. Tatlandırıcı miktarı isteğe bağlı olarak eklenir, hepsi bireysel tercihlere bağlıdır.
3. Mevsimlik meyveleri yıka, onları soyma. Tüm çürümüş ve çentikli kopyaları hariç tutun. Kavanozları bükmek için uygun çileklerle doldurun, kenarlardan 5 cm geriye çekin.
4. Meyveyi şurupla doldurun, cihaz üzerindeki maksimum gücü ayarlayın, zamanlayıcıyı 5 dakika açın. Çok güçlü mikrodalgalarda, ısıl işlem süresi 2–3 dakikadır.
5. İsterseniz, meyveleri şurupla tamamen doldurmazsınız, sterilizasyondan sonra kompozisyonu ekleyin. Bu şekilde siyah ve kırmızı kuş üzümü, bektaşi, ahududu, çilek, kiraz, kiraz, çilek, lingonberries kaynatmak uygundur.

Mikrodalga sterilizasyonu hız kazanıyor ve bu şaşırtıcı değil. Prosedürün hızından dolayı birçok ev kadını zamandan ve çabadan tasarruf ediyor. Buhar veya kuru ile ısıl işlem teknolojisini düşünün. Kavanozları turşu, konserve, taze mevsim meyveleri ile sterilize edin.

Video: mikrodalgada kavanozların uygun şekilde sterilize edilmesi