Cách làm nước dưa chuột cho mùa đông

Nếu bạn muốn cơ thể của bạn được trong hình dạng tốt trong mùa đông, cố gắng để bảo quản nước ép dưa chuột khỏe mạnh. Đây là một thức uống thực sự của năng lượng. Bằng cách tiêu thụ nó vào mùa đông, bạn sẽ cảm thấy thủy triều của sức sống, mà mỗi người thiếu rất nhiều trong thời kỳ lạnh.

Thông tin chung

Gợi ý rằng dưa chuột không chịu bất kỳ tốt. Nhưng nó không phải là. Rốt cuộc, nó là thứ duy nhất của tất cả các loại rau đến với chúng ta trong những món ăn chưa trưởng thành. Càng có nhiều anh ta gián điệp, thì càng ít tốt hơn trong anh ta. Sản phẩm này chứa rất ít calo. Do đó, nó không được chống chỉ định cho những người tìm cách giảm cân hoặc chế độ ăn uống vì bất kỳ lý do nào khác. Dưa chuột làm dịu sự thèm ăn, dẫn đến một người cảm thấy no.

Nước dưa chuột là một lựa chọn lý tưởng cho những người thừa cân và những người có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào. Thật vậy, 100 g loại rau tuyệt vời này chỉ chứa 13,5 kcal.

Sản phẩm này giúp cơ thể tiêu hóa protein. Do đó, nên kết hợp với các món thịt. Dưa chuột tươi góp phần tăng cường mạch máu. Nó phục vụ như một thuốc lợi tiểu yếu, có thể giúp loại bỏ phù nề. Đôi khi nó hoạt động như thuốc nhuận tràng tự nhiên.

Các dưa chuột hữu ích nhất - chỉ cần chọn trong vườn. Nhưng trong những giờ đầu tiên, anh dần dần bắt đầu mất đi những đặc tính hữu ích.

Nước ép dưa chuột có thể được sử dụng không chỉ như một thức uống, mà còn là một mỹ phẩm độc đáo. Mặt nạ được chuẩn bị từ nó để làm trắng, làm dịu da, giảm dầu.

Những lợi ích của dưa chuột:

1. Nó làm dịu cơn khát.
2. Thúc đẩy làm sạch.
3. Chứa rất ít chất béo.
4. Một phần chất xơ kích hoạt ruột.
5. Chứa vitamin B, E, kali.
6. Các loại rau có chứa iốt, vì vậy nó được khuyến khích sử dụng cho những người có chức năng tuyến giáp suy giảm.
7. Có rất nhiều khoáng chất trong sản phẩm quen thuộc này: magie, crôm, sắt và nhiều loại khác.

Nhưng những người có sản phẩm có độ axit cao thì không thể ăn được.

Nước ép dưa chuột có thể không phải tất cả. Nó không phải là phổ biến như, ví dụ, cà chua.

Làm thế nào để bảo quản nước ép như vậy? Để mua nước ép cho mùa đông, cần phải mua hoặc thu hái rau tươi từ giường và bắt đầu xử lý chúng càng sớm càng tốt. Những loại rau này chứa rất nhiều chất lỏng. Do đó, từ 4,3 kg, bạn có thể nhận được khoảng 3 lít nước trái cây hữu ích.

Công thức cổ điển

Thành phần:

• dưa chuột tươi - 10 kg;
• muối ăn - 10 g;
• thì là, thì là - khoảng 35 g mỗi cái;
• cải ngựa - 12-14 g;
• 1-1,5 g màu đen và tất cả.

Chuỗi hành động:

1. Rửa rau dưới nước, cắt thành miếng vừa.
2. Đổ nước muối trong nửa giờ (cho 2 lít nước - 2 muỗng canh muối).
3. Từ nước ép ép dưa chuột. Sau đó, chúng tôi lọc. Nếu cần, thêm một ít muối.
4. Horseradish cọ xát hoặc cắt mịn. Sau đó thêm tất cả các thành phần khác (gia vị). Chúng tôi trải đều trên các ngân hàng.
5. Nội dung của lon đổ nước trái cây. Trong 3 ngày, chúng nên ở nơi ấm áp. Nước trái cây nên lên men.
6. Khi quá trình lên men được hoàn thành, nước ép được cuộn lên và gửi vào kho.

Nếu hương vị của loại nước này là khó chịu với bạn, nó có thể được trộn với các loại nước ép khác.

Dưa chuột và cà chua

Thành phần:

• Cứ mỗi 2 kg dưa chuột sẽ cần 3 kg cà chua.
• Muối được thêm vào tùy theo sở thích và sở thích.

Cách nấu:

1. Rau của tôi, loại bỏ đuôi của họ.
2. Với sự giúp đỡ của một máy ép trái cây, chúng tôi có được nước ép dưa chuột, và sau đó từ cà chua. Sau đó chúng được trộn với nhau.
3. Đun sôi chất lỏng trong nồi, thêm muối. Nó nên được nấu chín trên lửa nhỏ. Trong quá trình loại bỏ bọt tạo ra.
4. Nấu các lọ và nắp đậy theo cách thông thường. Của tôi, khử trùng.
5. Đổ nước ép, cuộn lên.
6. Các ngân hàng cần phải được bao bọc để chúng nguội dần.

Dưa chuột và táo

Thành phần:

• 2 kg táo và dưa chuột;
• 1 muỗng cà phê quế

Cách nấu:

1. Bóc vỏ dưa chuột và táo, sau đó cắt thành miếng lớn.
2. Bóp nước ép từ rau và trái cây, và sau đó trộn.
3. Thêm quế vào hỗn hợp nước trái cây.
4. Nước trái cây cần phải được đun nóng, và sau đó đổ vào lon và quay.

Nước ép đông lạnh

Vào mùa đông để có được lợi ích của dưa chuột, bạn không chỉ có thể bảo quản nước ép của nó mà còn có thể đóng băng. Nước ép đông lạnh sẽ giữ lại tất cả các đặc tính của sản phẩm. Quá trình này mất rất ít thời gian và không đòi hỏi kỹ năng đặc biệt. Ở dạng rã đông, sản phẩm sẽ không kém ngon và thơm.

Trong trường hợp này, chúng tôi chỉ sử dụng dưa chuột. Không thêm gì cho họ. Phương pháp này gần đây đã được phổ biến với các bà nội trợ. Đóng băng rau, trái cây, rau xanh. Đây là một cách tuyệt vời để giữ cho thực phẩm tươi sống và giữ gìn lợi ích của chúng cho đến mùa đông. Nhiều gia đình mua máy lạnh để lưu trữ các sản phẩm lành mạnh. Có một nơi và dưa chuột.

Cách nấu:

1. Bóp nước ép hoặc gói dưa chuột qua máy xay thịt. Nếu bạn xoay rau, chúng sẽ cần được tháo ra.
2. Nước quả thu được đổ vào một khuôn đặc biệt cho băng.
3. Gửi đến tủ đông.
4. Khi nước đóng băng, lắc những miếng băng trong gói.
5. Trong hình thức này, nước trái cây rất thuận tiện để lưu trữ.

Sản phẩm này cũng hữu ích như một mỹ phẩm. Nó là một phần của các loại kem khác nhau, dưỡng ẩm, vv Vì vậy, nó không phải là khó để đoán rằng sử dụng nước đóng hộp hữu ích không chỉ là một thức uống. Nấu chín ở nhà có nghĩa là sẽ không chứa chất bảo quản. Do đó, nó sẽ mang lại nhiều lợi ích hơn so với cửa hàng.

Để bảo quản nước ép dưa chuột là một ý tưởng tuyệt vời cho phụ nữ và trẻ em gái.Sau khi tất cả, họ sẽ có thể sử dụng các đặc tính chữa bệnh của rau, không chỉ trong mùa, mà còn vào mùa đông, khi da đòi hỏi chăm sóc nhiều hơn. Nó giúp loại bỏ nếp nhăn, làm trắng da, loại bỏ tàn nhang. Khối nước ép dưa chuột đông lạnh sẽ là một loại thuốc bổ vào buổi sáng. Tất cả phụ nữ sẽ đánh giá cao lợi ích của họ, bởi vì một công cụ như vậy sẽ không gây ra dị ứng hoặc kích thích.

Video: lợi ích của nước ép dưa chuột