Nội dung của bài viết
Chỉ những người lười biếng không biết về lợi ích của hạt thông. Vì vậy, chúng tôi sẽ không sơn nội dung của vitamin hoặc khoáng chất trong đó.
Bộ sưu tập "vàng" của Siberi có tính đặc hiệu nhất định, sẽ kéo theo một bài viết riêng biệt. Vì vậy, chúng tôi sẽ không nói về nó ngay bây giờ.
Nhưng chúng ta sẽ thảo luận làm thế nào để lưu trữ hạt thông. Đối với nó là không đủ chỉ để mua một món quà có giá trị của thiên nhiên. Chúng ta cũng phải biết cách bảo vệ các loại hạt khỏi bị ôi, nấm mốc, côn trùng và động vật gặm nhấm. Sau khi tất cả, chúng được bán dưới nhiều hình thức khác nhau, và mỗi hình thức áp đặt một số quy tắc nhất định.
Làm thế nào để lưu trữ hạt thông bóc vỏ rang
Không Sau khi rang, các loại hạt được lưu trữ không quá 3 ngày. Trong mọi điều kiện. Trong thời gian này, chúng phải luôn luôn được ăn. Thực tế là khi bị nung nóng, chúng bắt đầu phát ra một lượng lớn dầu, rất nhanh chóng bị ôi.
Nếu bạn cố gắng để tiết kiệm hạt thông rang, sau đó bạn có nguy cơ nhận được một sản phẩm cay đắng hoàn toàn không ăn được, có mùi hôi, cay đắng vào ngày thứ 4 rồi.
Làm thế nào để lưu trữ hạt thông bóc vỏ thô
Có nhiều biến thể hơn ở đây, vì không có xử lý nhiệt của các loại hạt có thể được lưu trong một khoảng thời gian khá.
Tủ đông Có, hạt thông được đông lạnh. Sau khi rã đông, chúng không thay đổi tính nhất quán của chúng và không mất tất cả các thuộc tính hữu ích. Có, và nếm các loại hạt này không thua kém hạt nhân mới được làm sạch.
Làm thế nào để đóng băng hạt thông? Thủ tục:
- Các hạt được bóc vỏ.
- Đừng rửa! Chỉ sàng lọc từ những mảnh vụn nhỏ.
- Ngay sau khi làm sạch, các hạt được đổ vào một hộp đựng thức ăn có nắp kín. Gói chân không thích hợp và đặc biệt để đóng băng.
- Hộp chứa đầy được đặt trong ngăn đá.
Phương pháp lưu trữ này cho phép bạn tiết kiệm hạt thông trong 3-4 tháng mà không sợ bị nấm mốc hoặc vị cay đắng.
Điều quan trọng! Hạt thông rã đông lần thứ hai không bị đóng băng.
Tủ lạnh Cánh cửa của thiết bị này có nhiệt độ tối ưu để tiết kiệm hạt thông.Nhưng độ ẩm bên trong tủ lạnh khá cao. Do đó, thời hạn sử dụng của hạt bóc vỏ chỉ là 1, tối đa 2 tháng. Nhưng đôi khi điều này là đủ.
Trong đó container để lưu trữ hạt thông trong tủ lạnh? Sau khi tất cả, bạn có thể không chỉ đổ một số ít trên kệ và chờ đợi một phép lạ. Món ăn thích hợp:
- lọ thủy tinh
- nhựa thực phẩm container
- đặc biệt zip fastener túi
Điều rất quan trọng là nắp đậy của các thùng chứa vừa khít với chúng, nếu không các hạt sẽ có mùi với các sản phẩm khác. Hoặc tệ hơn, hấp thụ hơi ẩm dư thừa từ không khí. Bằng cách này, chủ sở hữu của các đơn vị với chức năng "nhưng sương giá" (đây là tủ lạnh, bên trong đó băng không đóng băng) không thể lo lắng về độ ẩm quá mức trong buồng. Nhưng bạn không nên quên đi sự hiện diện của mùi lạ.
Làm thế nào để lưu trữ hạt thông trong vỏ
Trong trường hợp bạn mua, nhận được như một món quà, lấy trộm (chọn đúng) hạt unpeeled, sau đó trí tưởng tượng của bạn là nơi để đi lang thang. Điều quan trọng nhất là tìm một nơi mà nhiệt độ không tăng trên + 17 ° C, và độ ẩm của không khí vẫn ở mức 55-60%. Nó có thể là:
- phòng kho mát
- hầm khô
- thông gió ngầm
Rõ ràng là người dân trong các tòa nhà chung cư gặp khó khăn hơn để tìm đúng không gian lưu trữ. Trong trường hợp này, một tủ lạnh dưới cửa sổ hoặc một tủ bếp sẽ làm. Trong các căn hộ kiểu cũ có các phòng chứa đồ tích hợp khá rộng rãi.
Những gì để lưu trữ hạt thông unpeeled? Siberians khuyên bạn nên sử dụng cho việc này:
- Hộp các tông dày đặc.
- Lon thiếc.
- Hộp gỗ hoặc vỏ cây.
- Đồ đựng bằng thủy tinh.
- Túi vải hoặc vải lanh.
- Giỏ Wicker.
Thùng nhựa, những người này ở nước ta không nhận ra. Thực hiện theo lời khuyên của các chuyên gia, bởi vì họ có nội dung với sự khôn ngoan của tổ tiên của họ, và chỉ sử dụng vật liệu tự nhiên.
Các điều kiện lưu trữ được lựa chọn phù hợp cho phép bạn lưu các hạt thông chưa được bào mòn đến sáu tháng.
Làm thế nào để lưu trữ hạt thông trong nón
Đôi khi một người mua hoặc nhận một hình nón thông làm quà tặng. Nhưng anh ta không muốn nếm thử món ngon của Siberia ngay lập tức. Hoặc, ví dụ, nó đột nhiên chỉ ra rằng nón như vậy là một túi toàn bộ. Nó là thể chất không thể ăn chúng ngay lập tức. Một điều vẫn còn là: cứu đúng cách món quà của thiên nhiên.
Điều này không đòi hỏi bất cứ điều gì đặc biệt.Chỉ cần một hộp gỗ có nắp đậy. Cảm thấy tự do đổ nón vào nó, đóng và đặt trong các điều kiện được mô tả trong phần trước. Tại sao bạn cần một trang bìa? Nó sẽ bao gồm cổ phiếu của bạn từ bụi và khách bất ngờ - động vật gặm nhấm hoặc côn trùng. Xét cho cùng, họ cũng không chống lại việc ăn hạt thông.
Một tùy chọn khác thậm chí còn dễ dàng hơn. Đổ nón vào một túi vải lanh hoặc vải. Sau đó treo chúng từ trần nhà với một sợi dây thừng mạnh mẽ. Tầng hầm, tầng hầm hoặc buồng kho, không quan trọng. Điều kiện chung:
- bóng tối
- sự mát mẻ
- khô khan
Với phương pháp lưu trữ nón tuyết tùng này cảm thấy tuyệt vời đến 8 tháng.
Đề xuất hữu ích
Tốt nhất là mua hạt thông vào tháng 10 hoặc thậm chí vào tháng 9. Đây là thời điểm tốt nhất để thu thập và trưởng thành hoàn toàn.
Đừng cố gắng để lưu trữ các loại hạt trong xi-rô hoặc cuộn trong đường. Món ăn này có thời hạn sử dụng rất ngắn. Anh ta chỉ có 2-3 ngày.
Đừng cố gắng để rửa các hạt trước khi đặt trong dự trữ! Điều này sẽ gây ra sự xuất hiện sớm nhất của nấm mốc, hoặc cái gì khác gây bệnh cho cơ thể. Nói chung, hạt thông không được lấy để được rửa sạch, thậm chí bóc vỏ.Chúng chỉ được khuyến khích để quét hoặc kèn từ các mảnh vỡ nhỏ có thể. Các thợ thủ công sử dụng luồng không khí từ máy hút bụi, tự nhiên trên đường phố. Nếu không, rác và rác sẽ rải rác khắp nhà.
Nếu bạn loại bỏ các hạt từ các nón mới hái, sau đó bằng mọi cách khô chúng trước khi lưu trữ. Nó là đủ để lây lan vải và đặt các loại hạt trên đó với một lớp không quá 5 cm. Theo thời gian, khuấy động cổ phiếu của bạn. Sau vài ngày dưới ánh nắng mặt trời, bạn có thể đổ hỗn hợp vào hộp chứa đúng để đưa vào cổ phiếu.
Bây giờ bạn biết làm thế nào để lưu trữ hạt thông. Và bạn sẽ tận hưởng được hương vị tinh tế nhờn của sản phẩm tuyệt vời này trong mọi khía cạnh.
Video: các tính chất có lợi của hạt thông
Gửi