Nắp vòng - mô tả, phân phối, độc tính của nấm

Chiếc mũ vành được hiểu là một món quà của thiên nhiên rừng, được bao gồm trong họ nhện. Một tính năng đặc biệt được coi là hương vị tuyệt vời. Tuy nhiên, nấm hái cho một số lý do bỏ qua bên nấm này, nhưng vô ích. Nó phù hợp hoàn hảo với sản xuất trong nước, mang lại lợi ích to lớn, dễ dàng trong quá trình xử lý chính. Trên cơ sở nguyên liệu như vậy họ nấu súp, làm món chính và đồ ăn nhẹ đóng hộp. Nó cũng thú vị rằng có nấm không chỉ trong rừng, mà còn ở dải núi.

Mô tả

1. Từ những thông tin trên có thể hiểu rằng loại nấm này được coi là ăn được. Vấn đề chỉ nằm trong thực tế là không phải ở khắp mọi nơi bạn có thể thu thập một giỏ quà tặng ngon. Nếu không, những loại nấm này được gọi là mũ, gà tây, gà mái, hoa cúc xám và bạch tuộc trắng.
2. Chiếc mũ có màu bạc và có thể có màu trắng mờ. Bán cầu ở định dạng của nó, các cạnh bị cong xuống một chút. Theo thời gian, đầu trở nên phẳng và phồng lên một chút. Cô ấy có một bướu ở giữa, các cạnh cong lên, không xuống. Khi hạn hán đến, nấm nứt. Ngoài ra bề mặt trở nên nhăn nheo, một cuộc đột kích xuất hiện trên đó. Chiếc mũ có màu hồng nhạt hoặc nâu vàng. Đối với đường kính, các chỉ số khác nhau trong khoảng 5-12 cm.
3. Thịt có màu trắng nhạt. Nó không phải là lỏng lẻo, đầm chặt, với một số lượng lớn các sợi. Chảy nước, nếm một thứ gì đó như thịt. Nếu bạn cắt nấm, khu vực cắt sẽ không thay đổi trong bóng râm, và cũng không có mùi khó chịu. Những loại nấm này rất sâu, vì vậy khi thu hoạch mỗi mẫu cần được nghiên cứu cẩn thận. Nếu không, chỉ có một đơn vị sẽ làm hỏng giỏ trái cây trong một giờ.
4. Nấm lan truyền qua bào tử, trong đó màu sắc giống như bột gỉ. Hình dạng của bào tử là hình elip hoặc ovate. Đối với chân, chiều dài của nó là khoảng 12 cm, đường kính của cơ sở thay đổi từ 2-3 cm.Chân đầm chặt, ở định dạng hình trụ, dày đặc ngay từ đầu. Có một cái gọi là màng, mà khi bị hỏng tạo thành một vòng và quấn quanh cơ sở. Trong khu vực của vòng có vảy trên chân.

Nảy mầm

1. Không phải tất cả các thành viên của họ nấm đều có thể được tìm thấy ở một số khu vực khí hậu và rừng nhất định. Vì vậy, điều quan trọng là phải biết thời gian thu hoạch trong trường hợp này là gì. Thông thường họ tham gia vào việc thu thập trong tháng thứ hai của mùa hè. Nó là cần thiết để chờ đợi cho mưa chất lượng cao để vượt qua, ngày hôm sau bạn có thể lấy một giỏ và đi.
2. Nấm mọc ở nhiệt độ vừa phải. Nếu đường phố sẽ nóng, họ chỉ đơn giản là sẽ không nhận ra. Những nấm này đòi hỏi độ ẩm tăng và nhiệt độ mùa hè trung bình. Ở những vùng khí hậu có nhiệt độ cao, nấm không ăn quả tốt. Sự kết thúc của việc thu thập thường rơi vào giữa mùa thu. Nhưng nếu mùa giải ấm áp, nó có thể tiếp tục cho đến tháng 11.
3. Đối với phân phối, đại diện của gia đình có thể được tìm thấy ở Belarus. Chúng được nhìn thấy ở phần mở rộng của đất nước chúng ta ở phần trung tâm hoặc phía tây.Cũng có mặt ở các nước châu Âu. Nấm mọc dưới tán lá kim. Chúng cũng có thể được tìm thấy gần cây rụng lá và trong một làn đường hỗn hợp. Phát triển hoàn hảo với cây sồi hoặc sồi, bạch dương, quả việt quất. Điều chính là đất có tính axit, cát và ẩm.

Xử lý chính

1. Nếu bạn có một vụ thu hoạch tốt, nó có ý nghĩa để tìm hiểu các chi tiết nấu ăn. Họ cần phải biết để đưa nấm vào sự sẵn sàng cuối cùng và không gây hại cho sức khỏe.
2. Vì vậy, về nghệ thuật ẩm thực dựa trên loại nấm này, bạn có thể làm bất cứ điều gì. Nó được hầm, hấp, rang, nướng, cuộn kết hợp với gia vị, muối, nấu chín cho mùa đông, sấy khô.
3. Những loại nấm này được kết hợp hoàn hảo với rau tươi / gia vị, thịt, cá. Để có được một món ăn ngon, đầu bếp chỉ nên nấu những chiếc mũ.
4. Trong trường hợp này, nó là mong muốn để lựa chọn nấm trẻ, bởi vì những cái cũ là tước của juiciness và hương vị của họ. Nếu chân chắc, cần phải loại trừ toàn bộ bản sao.
5. Điều quan trọng là phải nhớ mãi rằng nguyên liệu thô không được tiêu thụ ở dạng ban đầu của chúng. Nó nhất thiết được ngâm trong nước muối trước khi nấu, và sau đó nấu chín (hầm, chiên, vv).

Phẩm chất quý giá

1. Dưới nấm này đề cập đến một danh sách các chất có giá trị. Tất cả mọi thứ là hoàn hảo trong nó: hương thơm, hương vị, khoáng chất-vitamin phức tạp. Một số so sánh mũ với champignons cho sức khỏe và hương vị.
2. Trong bối cảnh của tất cả các đại diện khác của môi trường nấm của gà phát ra phổ quát. Đó là, nấm đều ngon hầm, luộc, nướng, ngâm, sấy khô, ngâm. Chúng được đông lạnh cho mùa đông.
3. Ngoài hương vị, những loại nấm này có giá trị đặc biệt cho cơ thể con người. Họ làm giảm huyết áp, bình thường hóa công việc của tim, làm sạch các kênh máu từ cholesterol và các khoản tiền gửi khác.
4. Trong chế phẩm có rất nhiều khoáng chất cần thiết cho hệ thần kinh. Nó là đủ để tiêu thụ nấm ít nhất hai lần một tuần để cải thiện sức khỏe. Những loại nấm này được thể hiện cho những người làm việc rất nhiều về tinh thần.Ngoài ra, chúng không có nhiều calo, sẽ làm giảm cân.

Trong bài viết hôm nay, chúng tôi đã xem xét một đại diện khác của họ nấm, có rất nhiều cái tên. Nấm là tốt cho cơ thể con người, bởi vì họ vốn dĩ không thể thiếu. Chúng có ảnh hưởng có giá trị nhất đối với tất cả các hệ thống và cơ quan. Điều chính là chọn các bản sao hoàn chỉnh không có sâu.

Video: nắp hình khuyên (Rozites caperatus)