Tỏi có thể được bú sữa mẹ không?

Từ thời xa xưa, người ta đã phát hiện ra các đặc tính dược phẩm của một sản phẩm thực phẩm như tỏi. Được biết, trong ba thiên niên kỷ trước Công nguyên, các nền văn minh Hy Lạp và Trung Quốc đã sử dụng tỏi như một loại gia vị hoặc thuốc men. Ngày nay, tỏi được đưa vào danh sách các loại thực phẩm có tầm quan trọng lớn trong việc duy trì sức khỏe con người. Chỉ có một kết luận có thể rút ra từ tuyên bố này - việc sử dụng tỏi cho bà mẹ trong thời gian cho con bú không bị cấm. Các trường hợp ngoại lệ đối với quy tắc này là trường hợp không dung nạp cá nhân với tỏi: dị ứng và rối loạn của hệ tiêu hóa.

Nếu lập luận này không thuyết phục, nhưng mong muốn thêm sự cay đắng vào món ăn vẫn còn,sau đó tham khảo danh sách các tính chất hữu ích của tỏi, nên giải quyết những nghi ngờ của bạn.

Đặc tính hữu ích của tỏi

1. Tối ưu hóa đường tiêu hóa. Một hậu quả phổ biến của sinh con là sự xuất hiện của các vấn đề về tiêu hóa. Tỏi giúp bình thường hóa công việc trong khu vực này của cơ thể phụ nữ.
2. Ức chế khả năng nhồi máu. Vitamin B3 chứa trong tỏi, cũng như các nguyên tố vi lượng hữu ích khác làm giảm huyết áp bằng cách tăng cường các thành mạch máu và sự giãn nở của chúng giữa chúng, loãng máu và những thứ khác. Nó được phép làm giảm đáng kể nguy cơ khả năng bị đau tim.
3. Việc loại bỏ một môi trường thuận lợi cho sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh và sự xuất hiện của nấm. Thêm tỏi vào chế độ ăn uống làm giảm tốc độ phát triển của nấm, trong đó có candida, kích thích sự xuất hiện của nấm ở các bà mẹ cho con bú và ở trẻ em.
4. Tăng cường hệ miễn dịch. Một lượng lớn vitamin C chứa trong tỏi, kích thích công việc bình thường của hệ miễn dịch. Ăn thức ăn này sẽ cho phép bạn đẩy lùi tất cả các cuộc tấn công của virus,và cũng để ngăn cơ thể nghỉ dưỡng khỏi bị biến chứng.
5. Giúp đỡ trong cuộc chiến chống ung thư. Một nghiên cứu thực nghiệm của tỏi trong nhiều năm đã dẫn đến kết luận rằng xác suất phát triển ung thư dạ dày hoặc ruột bằng 50% ở những người thường ăn tỏi bị giảm.

Tỏi là allicin

Tại sao tỏi có hương vị hăng và mùi đặc biệt? Thực tế là bằng cách ăn sản phẩm thực phẩm này phát hành một hợp chất hóa học gọi là allicin. Nó đã phát âm các đặc tính diệt khuẩn và không chứa trong tỏi ở dạng tinh khiết của nó. Allicin là kết quả của thiệt hại cho rau bằng răng hoặc dao của nó. Điều thú vị là việc xử lý nhiệt tỏi loại bỏ hợp chất này, để bạn có thể cảm nhận được cảm giác nóng rát của tỏi chỉ trong tỏi tươi. Điều quan trọng cần nhớ là, cùng với allicin, tỏi chiên và luộc mất khả năng giảm sự phát triển của nấm và loại bỏ vi khuẩn.

Những gì được bao gồm trong tỏi?

• Vitamin:
• C (giúp tăng cường hệ miễn dịch);
• A (cải thiện thị lực);
• B1 (giúp tăng cường hệ thần kinh);
• B3 (đẩy nhanh quá trình trao đổi chất).

Phần tử theo dõi:

• Germanium (tăng cường mạch máu);
• Iốt (nuôi dưỡng tuyến giáp);
• Lưu huỳnh (có tác dụng diệt khuẩn);
• Selenium (cải thiện sự tăng trưởng tóc và tăng cường móng tay).

100 g tỏi chứa 6,5 ​​g protein, 3,2 g carbohydrate, 0,5 g chất béo. Tổng hàm lượng calo của tỏi với khối lượng tương tự - 143 kcal.

Hãy chú ý! Cuống tỏi có lợi cho cơ thể. Ví dụ, chúng chứa một lượng lớn vitamin C hơn cả đinh hương tỏi. Vì vậy, mạnh dạn cắt "mũi tên" của tỏi và thêm vào salad: một mặt, lợi ích, mặt khác, sự đa dạng của chế độ ăn uống thông thường.

Định kiến ​​về tỏi

Các bà mẹ trong thời gian cho con bú thường đặt câu hỏi về khả năng ăn tỏi vì thức ăn, được hướng dẫn bởi những tin đồn rằng sản phẩm này có thể ảnh hưởng xấu đến dinh dưỡng của em bé. Hãy xem xét những huyền thoại bao quanh loại rau này?

1. Sợ con ra khỏi ngực. Trong thực tế, tỏi ảnh hưởng đến hương vị và mùi của sữa. Tuy nhiên, những thay đổi họ thực hiện là nhỏ.Điều này được xác nhận bởi các thành viên của Hiệp hội Breastmilk tại Đại học Y khoa Chicago. Họ nhấn mạnh rằng khi họ đang ở trong bụng mẹ, đứa trẻ bắt đầu quen với tất cả các sản phẩm mà người mẹ đã tiêu thụ trong suốt thời kỳ mang thai, bởi vì nước xung quanh thai nhi cũng thay đổi mùi của nó. Do đó, nếu tỏi đã được bao gồm trong chế độ ăn của người mẹ trong 9 tháng, việc sử dụng nó sẽ không ảnh hưởng đến dinh dưỡng của em bé bằng sữa mẹ sau đó.
2. Sữa trở nên cay đắng. Quan niệm sai lầm này bị bác bỏ bởi một thí nghiệm được thực hiện bởi Viện Nhi khoa tại Hoa Kỳ. Kết quả là, nó đã được tiết lộ rằng đứa trẻ, có mẹ ăn tỏi, hút sữa tích cực hơn, không giống như một người mẹ mà không kiềm chế ăn sản phẩm này.
3. Giảm lượng sữa. Các hoạt động của trẻ sơ sinh, được chỉ ra trong ví dụ trước, ngược lại góp phần vào việc tăng cường quá trình cho con bú ở các bà mẹ. Theo đó, huyền thoại này dễ dàng bị bác bỏ.
4. Gián đoạn của hệ thống tiêu hóa của em bé. Niềm đam mê cho sự hình thành khí có thể được gây ra bởi hoàn toàn bất kỳ sản phẩm, do đó, không có sự khác biệt cơ bản trong khía cạnh này của tỏi.Nếu việc sử dụng sản phẩm này không gây ra vấn đề gì cho trẻ, bạn sẽ không thể từ chối đưa nó vào chế độ ăn uống của bạn.

Chuyên gia tư vấn
“Đó là nuôi con bằng sữa mẹ góp phần vào việc inculcation quan tâm đến một số lượng lớn các thị hiếu khác nhau ở trẻ em. Bạn không nên sợ các thí nghiệm vừa phải! ”Natalia Razakhatskaya (Hội đồng quốc tế về tư vấn cho con bú).

Làm thế nào để sử dụng tỏi?

Các bà mẹ có được phép ăn tỏi trong thời gian cho con bú không? Tất nhiên, vâng. Tuy nhiên, như trong các lĩnh vực khác trong cuộc sống của chúng ta, bạn nên luôn luôn nhớ “ý nghĩa vàng”. Trước khi kích hoạt việc đưa sản phẩm này vào chế độ ăn uống của bạn, hãy bắt đầu với một lượng nhỏ (khoảng một nửa cây đinh hương). Việc phòng ngừa này là cần thiết để xác định phản ứng cụ thể của em bé với hương vị sữa mẹ đã thay đổi. Và nó cũng sẽ giúp thiết lập sự hiện diện hay vắng mặt của sự không dung nạp cá nhân đối với sản phẩm. Nếu không có hậu quả tiêu cực, thì hãy làm theo giới hạn hàng ngày sau đây - 1-2 đinh hương.

Đừng vội vàng thử nghiệm như vậy.Tốt hơn là nên làm xét nghiệm đầu tiên khi bé được 1 tháng tuổi, sau giai đoạn nhạy cảm cấp tính của đường tiêu hóa với các loại tinh dầu.

Quan sát các biện pháp phòng ngừa.

1. Sử dụng thuốc song song. Đừng thêm tỏi vào chế độ ăn nếu bạn đang dùng thuốc làm loãng máu.
2. Phản ứng dị ứng. Tỏi không có một số lượng lớn các chất gây dị ứng, nhưng không ai đã hủy bỏ sự không dung nạp cá nhân.
3. Thay đổi mùi và vị của sữa. Ngừng ăn tỏi nếu bạn nhận thấy sự thèm ăn trong em bé.
4. Giảm lượng đường. Nếu bạn dễ bị hạ đường huyết, hãy ngừng ăn tỏi.
5. Đừng cho bé tinh khiết. Một sản phẩm cấp tính có thể làm hỏng màng nhầy tinh tế của em bé và phá vỡ sự tiêu hóa.

Tỏi có được phép cho mẹ khi cho con bú không? Câu trả lời cho câu hỏi này sẽ được khẳng định. Nhưng hãy nhớ rằng không có quy tắc nào không có ngoại lệ. Điều này có nghĩa là bạn cần theo dõi cẩn thận phản ứng của em bé. Nếu không quan sát được hậu quả tiêu cực, đừng bỏ lỡ những bổ sung hữu ích và bổ dưỡng này cho các loại thực phẩm chính.

Video: đặc tính hữu ích của tỏi ngâm