Nội dung của bài viết
Đối với hiệu quả của đào tạo thể thao đòi hỏi một chế độ ăn uống cân bằng. Hơn nữa, chế độ ăn uống cho các vận động viên được thiết kế theo cách mà mọi bữa ăn đều được nghĩ ra. Trong thực đơn hàng ngày của mỗi quả trứng vận động viên chiếm một vị trí ưu tiên, bởi vì nó là sản phẩm thực phẩm cung cấp cho cơ thể protein chất lượng cao.
Giá trị của trứng là gì
Trứng chứa rất nhiều thành phần hữu ích cho cơ thể. Sản phẩm này là nhà cung cấp protein chính, rất quan trọng cho các vận động viên. Chúng cũng chứa chất béo và axit amin thiết yếu. Ngoài những yếu tố có giá trị, có cholesterol trong lòng đỏ trứng. Chất này xâm nhập vào cơ thể, vi phạm chuyển hóa lipid và có xu hướng lắng đọng dưới dạng mảng bám trên thành mạch máu. Chất lượng âm tính này góp phần vào sự phát triển xơ vữa động mạch. Đúng, người ta không nên đánh giá các tính chất của cholesterol một mặt, vì nhiều phụ thuộc vào phương pháp chế biến trứng, cũng như về những sản phẩm mà chúng được kết hợp với.Ví dụ, trứng được nấu với một lượng nhỏ bơ sẽ hữu ích, và một món ăn với thịt xông khói hoặc thịt xông khói sẽ chỉ thêm một phần cholesterol khác. Do đó, tất cả phụ thuộc vào tình hình cụ thể.
Nếu chúng ta nói về những phẩm chất tích cực của trứng đối với người chơi thể thao, chúng được thể hiện như sau:
- Một quả trứng chứa tới 6 gram protein chất lượng cao.
- Sản phẩm được bão hòa với các axit amin có lợi liên quan đến việc phục hồi mô cơ.
- Có một lượng lớn vitamin và khoáng chất trong trứng.
- Có nhiều axit béo không bão hòa quan trọng trong sản phẩm hỗ trợ các kích thích tố bình thường trong cơ thể.
- Lecithin là một thành phần quan trọng khác cần thiết cho não và mô thần kinh.
Về các tính chất của cholesterol đã được đề cập ở trên. Nó chỉ còn lại để thêm rằng với tất cả các phẩm chất tiêu cực của tác nhân này, không có nó, các quá trình tổng hợp không thể tiến hành bình thường. Vì vậy, cholesterol là tích cực tham gia vào việc sản xuất hormone testosterone, chịu trách nhiệm cho sự phát triển của khối lượng cơ bắp.
Ở dạng nào nên ăn trứng
Về vấn đề này, các chuyên gia không có một ý kiến chung, cũng như đối với liều duy nhất tối ưu của sản phẩm. Phần lớn phụ thuộc vào các chi tiết cụ thể của chế độ ăn uống của vận động viên, tuổi tác, giới tính và các đặc điểm cá nhân khác. Nhưng trung bình, một liều bình thường hàng ngày được coi là từ 2 đến 5 quả trứng.
Tốt nhất trong số họ là để nấu trứng, thêm vào món ăn một chút dầu thực vật tự nhiên. Bạn cũng có thể luộc trứng luộc chín.
Trứng sau khi đào tạo
Nếu vận động viên chuyên nghiệp nhận thức được sắc thái dinh dưỡng sau khi tập luyện, thì những người yêu thích đến phòng tập thể dục thường không biết cụ thể về dinh dưỡng sau khi tập thể dục.
Các chuyên gia khuyên bạn nên "đóng cửa sổ protein" với sự giúp đỡ của trứng. Với việc sử dụng hợp lý sản phẩm này, các lực lượng chi tiêu cho các hoạt động thể thao sẽ nhanh chóng hồi phục. Trứng giúp lấp đầy sự thiếu hụt chất và cung cấp một khối lượng cơ bắp tự nhiên. Nó là đủ để ăn 2-3 miếng để bù đắp cho những tổn thất gây ra bởi gắng sức.
Trứng sống
Nhiều vận động viên mới tham khảo ý kiến với các vận động viên giàu kinh nghiệm về một chương trình dinh dưỡng chế độ ăn uống sẽ tăng cường cơ thể và giúp đạt được kết quả.Vấn đề này đặc biệt cấp tính đối với những người tham gia vào thể hình. Sau khi tất cả, "xây dựng" của cơ thể trực tiếp phụ thuộc vào đặc điểm của thực phẩm mà các vận động viên tiêu thụ.
Có tính đến tất cả các rủi ro có thể xảy ra, tốt hơn là sử dụng trứng luộc sau khi đào tạo hoặc nấu trứng tráng. Khi tiếp xúc với nhiệt độ cao, toàn bộ vi sinh vật gây bệnh chết, nhưng các đặc tính hữu ích của sản phẩm hầu như được bảo quản hoàn toàn nếu trứng luộc chín mềm. Tùy chọn này nấu trứng là thích hợp hơn, vì lòng đỏ được hấp thu rất nhanh.
Các chuyên gia dinh dưỡng thể thao khuyên bạn nên ăn trứng chim cút. Sản phẩm này có một số ưu điểm so với tương tự gà:
- trứng như vậy được phép tiêu thụ nguyên liệu;
- chúng có thể được ăn cùng với vỏ;
- chúng được bão hòa với selen và sắt;
- sản phẩm được hấp thụ tốt và góp phần làm sạch hiệu quả đường tiêu hóa.
Theo các quy tắc được mô tả ở trên, sẽ không khó để hiểu việc sử dụng trứng sau khi đào tạo.
Video: trứng để tăng cân
Gửi