Blueblood - وصف ، حيث ينمو سم الفطريات

الأزرق - Gruzdi دعا كلب مختلف. فيما يتعلق بالنمو وعدد النسخ ، من الصعب جدا مقابلة ممثلي الأسرة. انهم يفضلون السكن في التربة الطينية ، يحبون الرطوبة ، فضلا عن أحزمة الغابات مع شجرة التنوب أو البتولا. ينشأ النمو مع بقية الأنواع.

وصف

1. كان اسم النسخة يرجع إلى خصوصيات اللون الأزرق عند الضغط على اللوحات. ترغب في النمو في المستعمرات أو في عزلة هادئة. هذا التنوع من أجسام الفاكهة جيد جدا في التمليح ، فمن السهل إزالة المذاق المر عن طريق نقعه مسبقا.
2. القمة في الشكل محدبة ، الحواف مطوية إلى الداخل. في العينات القديمة ، يصبح السطح مثل قمع. وهذا هو ، مع سجود بعض العطلة في المركز. ينمو قطر الجزء العلوي حتى 12 سم في المتوسط ​​، ولكن هناك أيضًا فرط نمو.قد يكون السطح مع موازين ، أصفر مصطبغ ، بقع بيضاء. عندما تكون رطبة في الخارج ، يتم تشكيل فيلم غروي.
3. إذا وضعت ضغطًا على القبعة ، فسيغير لونها إلى اللون الأرجواني. تقع اللوحات بالقرب من بعضها البعض ، وهي ضيقة وتقع على القاعدة. وهي مطلية باللون الأصفر الفاتح ، ولكنها تتحول إلى اللون الأزرق عند الضغط عليها. قاعدة شكل دائري ، رقيق في البداية ، يزيد في الطول إلى 8 سم. مع سمك 3 سم.
4. سطح الساق مغطى بتجاويف صغيرة لهجة بنية اللون. عندما يتم استبدال الحرارة والجفاف بالبرودة والرطوبة ، تصبح الساق مغطاة بمخاط مثل الغراء. يتم ضغط الجزء الناعم ، لا تنهار ، هو مرير في الذوق ، رائحة زهور الحليب. من بينها تبرز الأنقاض الدهنية الكاوية من اللون الأصفر ، بعد أن تصبح مائلة إلى الزرقة.
5. يمكن استهلاك هذا الصنف في الطعام ، إذا قمت بإجراء معالجة مسبقة شاملة. يجب أن ينقع الفطر في المياه المالحة أو الماء البارد العادي ، ثم يغلي ويذهب إلى مزيد من التلاعب (القلي ، الطبخ ، التخليل ، إلخ).

الصلاحية للأكل

1. في البلدان التي تحتوي على عدد نادر من هذه الفطر ، لا يتم استهلاك العينات على الإطلاق.يحاول الناس تجنبهم ، لأنهم غير مدركين عمليًا لقواعد الطهو والملاءمة على وجه الخصوص. وأولئك الذين يعرفون كيفية الطهي ، لا يريدون أن يزعجوا بالاستعداد.
2. وفقا لخصائصه الذوق ، فإن هذا الممثل للعائلة أدنى من زملائه. وهو صالح للأكل بشروط ، مما يعني أن بعض الذوق يضيع عند النقع والغليان. ومع ذلك ، فطر حليب الكلاب هي أكثر ثراء من الأنواع المماثلة من الأسرة إذا كنا نتحدث عن التمليح أو التخليل. في الحالة الأخيرة ، لن يحب الجميع لون الفطر المخلل.
3. كما ذكرنا سابقاً ، يُسمح لهذه الأنواع بتناول الطعام عن طريق النقع والهضم. من هذه الإجراءات ستختفي المرارة. لإعداد طبق لذيذ ، ينصح خبراء الطهي بقليلات الفاكهة. أيضا على وجه الحصر العينات الشبابية هي مناسبة للاستهلاك.

الحياة النباتية

1. تفضل أجسام الفاكهة التي نوقشت بناء الميكوريزا مع البتولا والصفصاف ، وكذلك شجرة التنوب. انهم يستقرون في الغابات من النوع المختلط أو الصنوبرية. في محاولة لاختيار التربة الرطبة والأماكن الرطبة على وجه الخصوص.
2. يتم النمو في عزلة رائعة أو مجموعات صغيرة.يبدأ الإثمار في أغسطس ويستمر حتى نهاية الخريف.
3. بالنظر إلى منطقة التوزيع ، من المنطقي تحديد مناطق محددة. العثور على الفطر الأزرق يخرج في أمريكا الشمالية وغرينلاند وأوراسيا ، على Taimyr.

أصناف مماثلة

1. البلوط البلوط. الأنواع التي تمت مناقشتها مشابهة لحمولة البلوط ، والتي تُعزى أيضًا إلى عينات صالحة للأكل مشروطة. يتم استخدامه المالحة. تنمو القبعة حتى قطر 10-12 سم ، مطلية بلون قرميد أو برتقالي. يتم تقريب الشكل أولاً ، ثم يصبح مثل مسار التحويل. الجزء الناعم أبيض أو بيج. يتحول الوردي عندما مكسورة. يتم تمديد الساق حتى 7 سم وبسمك 3 سم كحد أقصى. يبدأ الاثمار في منتصف الصيف وينتهي مع بداية الخريف.
2. الحقد الأسود. نوع آخر متعلق بفطر صالح للأكل مشروط. في كثير من الأحيان تستهلك في الغذاء بعد التمليح. خلاف ذلك ، تسمى الأجسام الثمرية الغجر ، Chernyshs ، الثقوب السوداء البكم. ينمو القطر الكبير إلى 20 سم ، القبعة مائلة ، هناك عطلة في المركز. عند البلل ، يتم تغطية السطح بالمخاط. الجزء الناعم مضغوط وخفيف ، مع كسر يتحول إلى اللون الرمادي. القاعدة ممتدة حتى 7 سم وبسمك 2 سم.

هذه المادة مخصصة لممثل العائلة ، والتي تشير إلى عيش الغراب الصالحة للأكل. يسمح باستهلاك المنتج في الطعام فقط بعد النقع المسبق والهضم.