كيف لطهي البنجر بسرعة في الميكروويف

ميزة إعداد البنجر في فرن الميكروويف هي القدرة على الإبقاء على أكبر قدر ممكن من المواد المغذية. تعتبر هذه الطريقة الأسرع ، على عكس الطهي أو الخبز. نتيجة لعمل من أفران ميكروويف والبخار البنجر بشكل أسرع. ونتيجة لذلك، في 15-20 دقيقة على أساس أنه يمكن إعداد السلطات والمقبلات والدورات الأولى والثانية. ليتوافق بشكل كامل مع التكنولوجيا اللازمة التمسك التعليمات خطوة بخطوة. دعونا نتحدث عن كل شيء بالترتيب ، والنظر في الخيارات الفعالة.

الطريقة رقم 1. طبخ البنجر في الميكروويف تماما

1. جمع العينات ويفضل الشباب متوسطة الحجم، وهذه الطريقة تساعد في أسرع وقت ممكن لطهي البنجر. إذا تركت الجذور القديمة ، هناك حاجة إلى مزيد من الوقت للغليان.
2. استخدم حاوية بلاستيكية مناسبة مقاومة للحرارة. ضع خضروات صغيرة فيه. أيضا لهذه التلاعب تناسب طبق السيراميك مع غطاء من البلاستيك.
3. قبل البدء بالطهي ، اشطفي الثمرة تمامًا من بقايا الأوساخ. لتبسيط المهمة ، افرك البنجر باستخدام إسفنجة حديدية لتنظيف الأطباق.
4. لتحقيق التأثير المطلوب ، استخدم إبرة الحياكة ، اخترق الخضروات الجذرية ، وجعل حوالي 20 حفرة. ثم ضع البنجر في وعاء مناسب لفرن الميكروويف.
5. صب في 80 مل. مياه مفلترة في حاوية مع محصول جذري ، وإرسالها في الميكروويف. قم بتغطية المنتج بغطاء أو قبة من اختيارك.
6. اقرأ دليل التعليمات الخاص بفرن الميكروويف ، واختر وضع الطاقة الذي يبلغ 850 وات. اضبط المؤقت على 15 دقيقة. يتم توقيت حجم الخضروات وقوة الفرن.
7. بدء الإجراء مع 8 دقائق ، ثم تحقق من البنجر ، إطالة أمد الطبخ إذا لزم الأمر. عند الانتهاء من التلاعب تبرد الجذر ونظيفة ومتابعة الطهي.

رقم الطريقة 2. طبخ البنجر في الميكروويف لمدة 15 دقيقة

1. غسل البنجر تماما ، لطخة مع المناشف الورقية ، والتخلص من الماء. ضع الخضروات في وعاء الميكروويف ، وتصدرت 110 مل. مياه مفلترة.
2. غطي الحاوية بغطاء ، وأرسلها في الميكروويف. اضبط الطاقة على الحد الأقصى لمدة 8 دقائق تقريبًا. بعد مرور وقت محدد ، تحقق من البنجر ، وقم بتسليمه إذا لزم الأمر.
3. قم بتقييم الخضار مرة أخرى بنفس القدر من الوقت. عند الانتهاء من التلاعب ، أمسك الجذر في الغرفة لمدة 12 دقيقة. ثم إزالة واستخدام وفقا لتوجيهات.

رقم الطريقة 3. البنجر الطهي في الحزمة

1. إن خصوصية إعداد هذه الطريقة تسمح لك بطهي الخضار الجذرية كليًا أو مقطوعة. يختلف وقت الطهي حسب حجم البنجر (من 8 إلى 15 دقيقة).
2. اغسل الجذر وجفف بالمناشف الورقية. بعد التلاعب به ، ضعه في كيس بلاستيكي. ربط البولي ايثيلين ، مما يجعلها مسبقا بعض الثقوب الصغيرة.
3. ضع العبوة في فرن الميكروويف ، وضع الطاقة على 800 واط. يمكنك أيضا استخدام الأكمام للخبز ، بعد أن فعلت نفس التلاعب.

رقم الطريقة 4.طبخ البنجر في كوب في فرن الميكروويف

1. إذا لم تكن قادراً على استخدام البولي إثيلين أو جلبة للخبز ، خذ طبق زجاجي. غطي الحاوية الخزفية بغطاء بلاستيكي مع فتحة تساعد على إزالة البخار الزائد. عند الطهي بهذه الطريقة ، يبقى البنجر أكثر غضًا.
2. تغسل الخضروات الجذرية ، وتقطيعها إلى قطع أو تركها كلها. قم بتخضير الخضروات باستخدام إبرة الحياكة ، ضعها في وعاء زجاجي بكمية صغيرة من الماء. ضبط القوة في 750 واط. تعتمد مدة الطهي مباشرة على حجم الجذر أو القطع المفرومة.
3. يتراوح وقت الطبخ من 6 إلى 15 دقيقة. عند طبخ الخضار ، مراقبة العملية باستمرار ، قم بكزها دوريا بسكين إذا كانت الخضروات الجذرية كاملة. في بعض الحالات ، يتم توفير خضروات الطهي في الميكروويف من قبل الشركة المصنعة. بما فيه الكفاية دليل التعليمات ، ثم المضي قدما في الطهي.

الطريقة №5 بنجر الطهي في شرائح الميكروويف

يتم توجيه هذه الطريقة من البنجر الطبخ إلى إعداد المحاصيل الجذرية الكبيرة أو القديمة التي يجب أن تكون المفروم.

1. شطف الخضروات جيدا ، قشر.ختم البنجر إلى عدة قطع صغيرة. طريقة ممكنة لتقطيع مكعبات من الحجم المطلوب للسلطة.
2. إرسال البنجر المقطعة في حاوية مناسبة أو البولي ايثيلين. إذا كنت تستخدم حاوية ، صب 90 مل في ذلك. مياه مفلترة. مثل هذه الخطوة ستخلق تأثير حمام بخار.
3. في حالة أكمام الخَبز ، يُصبُّ السائل أيضًا ويُصنع ثقوبًا في الجزء العلوي من الحقيبة لإزالة البخار. عند الطهي في عبوات زجاجية ، قم بتغطيته بقبعة صمام.
4. وضع قوة الميكروويف إلى الحد الأقصى ، في هذا الوضع ، سيتم إعداد البنجر في 6-12 دقيقة. الوقت يختلف من حجم القطع. في نهاية عملية البنجر بارد ، واستخدامها وفقا لتوجيهات.

رقم الطريقة 6. طبخ البنجر في الميكروويف في التتبيلة

1. شطف الخضار جيدا ، قشر وتقطيعها إلى مكعبات. ضجة في وعاء منفصل من 25 مل. خل التفاح وبعض التوابل لذوقك.
2. قم بتوصيل التتبيلة بالشمندر ، ضعها في وعاء لفرن الميكروويف. غطيها بغطاء مع صمام لتصريف البخار ، ضع في الميكروويف. ضبط الطاقة إلى الحد الأقصى ، وانتظر حوالي 12 دقيقة.
3. عند الانتهاء من الوقت المحدد ، انتظر تبريد الجذر.أضف زيت الزيتون إلى الخضار أو استخدم صلصة أخرى حسب ذوقك.

من السهل طهي البنجر بطريقة سريعة باستخدام فرن الميكروويف. اتبع قواعد معينة ، سوف تكون عملية الطبخ أسهل بكثير. طريقة الطهي في الميكروويف تختلف في أن الخضروات الجذرية تحتفظ بالحد الأقصى من الفيتامينات والعناصر المفيدة ، بينما تبقى العصير.

فيديو: كيف لطهي البنجر في الميكروويف في 5 دقائق