محتوى المقالة
الكولسترول هو أحد أنواع الدهون التي ينتجها الجسم. فمن الضروري لعملية التمثيل الغذائي الكامل ، وتوليف الفيتامينات وصيانة جميع الأجهزة. انخفاض الكولسترول أمر نادر الحدوث ، لذلك يشعر المرضى بالقلق حول معدلاته المرتفعة.
للحد من مستوى الأطباء يحثون على اتباع نظام غذائي ، وفقدان الوزن وممارسة الرياضة كل يوم. أي من هذه الأساليب هي الأكثر فاعلية ، دعنا نتحدث في مقالتنا.
ما هو الكوليسترول؟
إذا كانت هذه الدهون ضرورية للجسم ، فلماذا تتحكم في الكمية وتحاول تقليلها عندما تتجاوز القاعدة. عندما تظهر الاختبارات مستوى يزيد عن 200 ملليغرام لكل ديسيلتر ، يظهر خطر الإصابة بالأمراض التالية:
- تصلب الشرايين.
- مرض القلب التاجي
- الذبحة الصدرية.
- السكتة الدماغية.
- احتشاء عضلة القلب.
ولكن ، كما أظهرت الدراسات الحديثة ، ليس كل الكولسترول في دمائنا يشكل خطراً على الصحة. هناك 3 أنواع منها ، وكل منها يؤدي وظيفته:
- LDL. يحمل الكولسترول من الكبد إلى الأعضاء.
- HDL. ينظف الجسم من الدهون عن طريق إعادتها إلى الكبد.
- الدهون الثلاثية. مصدر الطاقة للجسم ، في حالة وجود كمية زائدة يتم إرسالها إلى الأنسجة الدهنية.
يضمن العمل المنسق للمكونات الثلاثة التشغيل الكامل لكامل الأعضاء ، ولكن الفشل في هذا التوازن يؤدي إلى عواقب وخيمة.
النظام الغذائي مع ارتفاع الكوليسترول في الدم
لإعادة كمية الكوليسترول إلى وضعها الطبيعي ، يجب أن تلتزم بالتغذية المناسبة ، مع الأخذ بعين الاعتبار بعض الفروق الدقيقة:
- استبعاد الدهون المشبعة من القائمة. هذه هي المصادر الرئيسية للكولسترول ، والتي يمكن أن تؤثر بشكل كبير على مستواها. المنتجات التي تحتوي عليها تشمل: اللحوم الدهنية ، جلد الدجاج ، الجبن ، زيت النخيل ، الزبدة والزيوت المكررة. استبدالها مع الأسماك والمكسرات والخضروات وبذور الكتان أو زيت الزيتون.
- لا تأكل أكثر من 3 بيضات في الأسبوع. خطر هذا المنتج في محتوى كمية كبيرة من الكوليسترول ، ومع ذلك ، وجدت الدراسات أنه ليس من الضروري التوقف عن تناوله تمامًا. تناول البيض كل يوم لا يؤثر على تعداد الدم لديك. وعلاوة على ذلك ، يمكنك تناول البروتينات بكميات غير محدودة ، لأن كل "ضرر" هو في صفار البيض.
- أحب البقوليات. البازلاء والفول وفول الصويا وممثلين آخرين من هذه الأنواع النباتية تحتوي على مادة البكتين المفيدة ، التي تتحكم في امتصاص الكولسترول. يزيل كل الفائض من الجسم دون ضرر على الصحة.
- أقل فعالية ، ولكن لا تزال مفيدة في هذا الصدد هي الفواكه ، لأنها تحتوي أيضا على البكتين. هم أيضا مصادر من الفيتامينات. معظم البكتين في الجريب فروت. كما يحتوي التفاح والكمثرى على البكتين ، ويجب تناوله مع القشور.
- النخالة يتداخل مع امتصاص الكوليسترول. لذلك ، كل يوم هو تناول طبق واحد على الأقل من العصيدة. يمكنك استخدام النخالة لصنع المعجنات المفضلة لديك ، والتي لن تكون لذيذة فحسب ، بل مفيدة أيضًا.
- إذا كنت لا ترغب في التخلي عن اللحوم ، ثم تناول لحوم البقر الحمراء.تنظيفه من الشرائط وشرائط من الدهون والبخار أو خبز. يمكنك أيضًا استخدام الحليب الخالي من الدسم ، والذي لن يؤذي الكوليسترول المرتفع.
- الثوم يقلل من مستوى الدهون الضارة في الدم. أضفه إلى السلطات ، الأطباق الساخنة أو تناول الطعام مثل ذلك. من أجل عدم إزعاجه برائحة نفاذة ، بعد تناول الطعام شرب كوب من الحليب أو الشاي الحلو.
- هناك دراسات تظهر تأثير البن على مستويات الكوليسترول. ولكن لا توجد حقائق تشير إلى كيفية تأثير الشراب على كمية الدهون. إذا كنت قلقًا على صحتك ، فمن المنطقي التوقف عن شرب القهوة ، على الأقل طوال مدة العلاج.
لن تساعد نصيحة أخصائي التغذية في السيطرة على الكوليسترول فقط ومنع مستوياته المرتفعة ، ولكن أيضًا للتخلص من المشاكل الصحية الأخرى. وهي تستند إلى التغذية السليمة ويمكن استخدامها كعلاج ووقاية.
أسلوب حياة صحي مقابل الكوليسترول
ليس فقط التغذية السليمة ، ولكن أيضا نمط الحياة يؤثر على كمية الكوليسترول في جسم الإنسان. لتقليل مستوى هذا المؤشر وإعادة الصحة إلى وضعها الطبيعي ، يجب أن تلتزم بالمبادئ التالية:
- توقف عن التدخين. والحقيقة هي أن الأشخاص الذين لديهم إدمان النيكوتين ويدخنون علبة سجائر واحدة على الأقل أسبوعيًا ، تزيد من نسبة الكوليسترول في عدة نقاط. في هذه الحالة ، فإن معظم الدهون هو LDL.
- تعلم التعامل مع الإجهاد. الأشخاص الذين يعانون من زيادة سرعة التهيج العصبي ، وكذلك أولئك الذين يتم التغلب عليهم من قبل القلق ، لديهم مستويات عالية من الدهون في الدم. لتهدئة الوضع سيساعد على تهدئة الوضع ، والقضاء على أسباب التوتر وتقوية الجهاز العصبي.
- احصل على عادة الجري في الصباح. هذا لن يعزز فقط الجسم ، ولكن أيضا يساعد على امتصاص الدهون بشكل صحيح ، والطاقة التي من شأنها أن تذهب إلى فترة نقاهة بعد التمرين. ومن المفيد أيضًا الذهاب إلى المسبح أو الجيم أو ممارسة الجمباز في المنزل.
- تخلص من الوزن الزائد. تم تأسيس الاعتماد المباشر للزيادة في نسبة الكوليسترول من زيادة كمية الدهون في الجسم من قبل العلماء من هولندا. كل كيلوغرام مكاسب يرفع المستوى بمقدار 4 نقاط.
إذا كنت قلقا بشأن مستقبلك ولا تريد أن تصاب بمرض في نظام القلب والأوعية الدموية في غضون سنوات قليلة ، فيجب عليك التوقف عن التدخين وفقدان الوزن والبدء في ممارسة الرياضة في الوقت الحالي.
الكولسترول خفض الفيتامينات
للتخلص بسرعة من ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم ، أدرج في المكملات الغذائية التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن التالية:
- حمض النيكوتينيك. يجب أن يبدأ تناول هذا الدواء بأقل جرعة ، مع زيادته تدريجياً بمقدار 2-3 مرات. تساعد دورة حمض النيكوتينيك لمدة 30 يومًا على تقليل المعدل الكلي ومحتوى الكولسترول السيئ.
- حمض الأسكوربيك. يعطي نتيجة جيدة في تركيبة مع البكتين ، وخفض الكوليسترول بسرعة وبشكل دائم. لذلك ، تعتبر الفواكه مثل الليمون والبرتقال والجريب فروت أفضل المقاتلين ضد الدهون.
- فيتامين هـ. يساعد على خفض نسبة الكوليسترول عن طريق زيادة إنتاج HDL ، مما يساعد على تنظيف الأوعية الدموية. لكن استقباله لن يكون فعالاً إلا إذا كانت الدورة لا تقل عن 3 أشهر.
- الكالسيوم. هذا المعدن أقل فاعلية من الفيتامينات ، لكنه يساعد أيضا على نظام القلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يقوي العظام ويجعل الجسم أقوى وأقوى.
لا توصف الأدوية بنفسك ، على الرغم من حقيقة أنها ليست مخدرات. فقط بمساعدة طبيب يمكنك ضبط التغذية واختيار المكملات الصحيحة لجسمك.
الطرق الشعبية من الكوليسترول
من بين أمور أخرى ، هناك العلاجات الشعبية التي ستصبح مساعدة إضافية في مكافحة الكوليسترول. ستعزز عمل النظام الغذائي وممارسة الرياضة وتسهم في الشفاء العاجل:
- النباتات الطبية. الأعشاب مثل البابونج ، التوت ، حشيشة السعال والنبق البحر تمنع الكولسترول السيئ من الهضم. الجينسنغ والموز يحدان إنتاجه. ثمر الورد ، الشبت والشمر تسريع إفراز. ما يكفي من كوب واحد من الشاي يوميًا ، يتم تحضيره من واحد أو أكثر من هذه النباتات.
- الشاي. تبين أن الشراب المعتاد هو مقاتل ذو فائض من الكوليسترول. إن مادة التانين الموجودة في أوراق النبات تحافظ على مستواها الطبيعي.
- دنج. يجب أن تؤخذ في غضون 4 أشهر يوميا نصف ساعة قبل وجبات الطعام ، وتذوب في كمية صغيرة من الماء.
- الباذنجان. غسل الخضار وتقطيعها إلى قطع صغيرة. تغطس في الماء البارد لبضع دقائق ، ثم تقطعها إلى شرائح ، ثم تُضاف الجزر المقطّع وتُضاف إليها عصير الليمون. يجب أن تؤكل هذه السلطة يوميا.
- روان. عندما ينتهي الصقيع الأول ، يمكنك البدء في جمع هذا التوت وتجفيفه لسهولة التخزين.تحتاج إلى تناول حفنة من الرماد الجبلي مرة واحدة في اليوم لمدة 4 أيام. يمكنك تكرار الدورة الشهرية.
حتى أن مسألة كيفية خفض نسبة الكوليسترول المرتفع لا تضايقك لسنوات عديدة ، تحتاج إلى البدء في الاعتناء بصحتك اليوم. إذا كنت تأكل بشكل صحيح ، ولعب الرياضة ولا تدخن ، فلا يمكنك معرفة ما هي أمراض القلب والأوعية الدموية.
فيديو: كيفية الحد من ارتفاع نسبة الكوليسترول دون المخدرات
لإرسال