Bolet dormidor: una descripció d'on creix la toxicitat del fong

Un dormitori és un tipus de bolets comestibles que pertany a la família de poliports. Malgrat la seva comestibilitat, aquesta espècie és poc coneguda, per la qual cosa molts recol·lectors de bolets, després d'haver-ne vist-ho, simplement la passen per alt. Un altre nom de representants d’aquesta espècie: esclatar pilolistnik.

Descripció de l'espècie

Els exemplars joves de l'espècie tenen un capell més aviat convex, que es fonen gradualment amb el creixement del fong, formant una depressió en forma d'embut a la part interna. Les vores de la tapa són prou fines. El diàmetre d'aquesta part del fong no excedeix els 100 mm. El color oscil·la entre el blanc brut i el marró clar amb alguns de color groc. En una superfície seca, es poden veure clarament petites escates de color marró o marró. Més a prop de la part central hi ha escales amb mides més grans.

El cos lamel·lar del pilòlic escamós difereix en plaques amb osques bastant grans, el seu color varia del groc brut al marró. La carn d'aquest tipus de blanc en exemplars joves és densa i elàstica, endurint-se amb la maduració. La polpa del cos de la fruita té un sabor agradable de bolets.

La cama de la forma correcta, d'una sola peça, es redueix a la base. El color d'aquesta part del fong és de fang blanc, la superfície està coberta de petites escates de color vermellós.

Llocs de creixement

Sovint, aquest tipus de bolets es pot trobar creixent en arbres caiguts i morts; de fet, representants d'aquest tipus s'alimenten de fusta en descomposició. A més dels arbres morts, tocs i arbres caiguts, els grups de bolets poden créixer en diversos productes de fusta, travesses i pals de telègraf, cosa que destrueix la seva estructura. Tingueu en compte que per tal de mantenir la vida operativa d’aquests productes, aquests últims estan coberts d’un antisèptic especial. No obstant això, no perjudica en absolut al pilolist, a qui tal "impregnació", al contrari, és com, de fet, pel que el nom d’aquesta espècie té: un bolet per dormir.

On millor recollir?

Tot i que les espècies de bolets que es presenten a l’atenció pertanyen a les comestibles, no obstant això, gairebé no hi ha gaire gent disposada a provar delícies culinàries amb bolets que creixen en fusta impregnada de creosota. Dediquem l’atenció al fet que els fongs que creixen en les travesses poden ser perjudicials per a la salut, ja que acumulen en si una quantitat suficient de substàncies nocives que afecten negativament el cos humà.

Per tant, si decidiu recollir un cultiu de pilos, cal recollir aquests bolets més sovint al bosc. Per a la recollida, és millor triar exemplars joves, la preparació de la qual consisteix en decapat i salat.

Bessons verinosos

El bolet dormidor té un aspecte característic, per la qual cosa és bastant difícil confondre'l amb altres espècies; actualment, la informació sobre els bessons perillosos i verinosos per als éssers humans no està disponible.

Propietats útils

A causa del seu valor nutritiu, els bolets com les escàpules s’utilitzen àmpliament en els plats orientals. A més del seu valor nutritiu, el bolet per dormir també és molt útil, en forma seca, té un bon efecte antitumoral en el tractament del càncer.A més, l’ús de la planta pilo contribueix a la formació de substàncies útils, inclòs l’interferó, que lluita efectivament contra moltes malalties infeccioses.

Espècies relacionades

1. Copa de Pelliformes: aquest bolet no s'utilitza per cuinar plats culinaris, ja que pertany a espècies no comestibles. La tapa és de color blanc vermellós i caracteritzada per un embut. Els barrets dels bolets adults, per regla general, són blancs, la qual cosa s'explica per la seva decoloració. La superfície de la pell del cos de la fruita està seca, coberta amb pila petita, les vores són irregulars. La carn és bastant elàstica, amb una agradable aroma de fruita fresca. La cama del fong és de grandària petita, però al mateix temps molt gruixuda, gairebé completament coberta de plaques. Sovint, aquesta espècie creix en fusta dura danyada.
2. Brindlegrass - fungi es refereix a espècies comestibles condicionals. La tapa del bolet té una forma asimètrica i amb forma d'embut. La superfície és seca, densament esquitxada de petites escates marrons. La cama és blanca i s'enfosqueix més a prop de la base. La carn és blanca, quan el cos de la fruita es trenca, gairebé immediatament canvia de color i es torna vermell. Temporada de fruiteria: des de principis d'estiu fins a mitjans de tardor. Sovint, aquest tipus de bolets es troba en els boscos de coníferes entre la congestió de fusta morta.

Vídeo: bolet dormidor (Lentinus lepideus)