Trufa de cérvols: descripció d'on creix la toxicitat del fong

Totes les tòfones són apreciades pels gourmets pel fet que són rares i molt saboroses. Però a l’article d’actualitat s’estudiarà el representant incomparable que pertany a la família dels elaphomicets i al gènere d’elapomicies. Es tractarà de tòfona de cérvols: un cos de fruita de mida petita, que es denomina pluja o grànul. La gent no consumeix aquests bolets per menjar, però els representants del món animal semblen molt. Les proteïnes, els esquirols, els cérvols i les llebres es recolzen, pot començar una veritable batalla per als cossos fructífers.

Descripció

1. Igual que la resta de la família, les tòfones creixen directament al sòl. Són petites, amb un diàmetre que creix fins a un màxim de 5 cm, però en realitat hi ha molt pocs exemplars. En pes arribarà als 18 grams. tothom.
2. En el procés de tractament tèrmic (assecat) la forma pràcticament no canvia. Es manté rodona o tuberiforme. Segons les seves característiques externes, aquests cossos de fruita s'assemblen a les nous o als fruits secs. Sent com si estiguessin molt compactats.
3. El propi cos de la fruita està tallat amb grumolls i similars de berrugues. El gruix d’aquesta escorça és d’uns 3 mm. Els bolets són de color groc clar, marrons amb taques oxidades, marró-vermell, marró-daurat. A principis de primavera, de vegades hi ha exemplars bastant brillants de to vermell.
4. Aquest representant no té cap raó. La part tova és dura, pintada radialment i inclou diverses capes. Les vores són de color taronja, primes, seguides d’un color blanquinós i llavors de taques de color gris-marró més gruixudes. La composició de la polpa es completa amb una fina capa blanca i al centre hi ha un bolet negre i gris.
5. En alguns casos, la part central pot ser blanquinosa, està pintada amb un to gris fosc. La part tova és amarga, el sabor és gairebé absent, en alguns casos és simplement desagradable.
6. Als animals joves, la part tova està pintada amb un to de marbre lleuger. És vermellós, amb motlles lleugeres. Els cossos fructífers madurs adquireixen un to morat o morat, que produeix pols. Aquesta pols és una espora de color negre o marró-negre.

Germinació

1. Sovint, els exemplars de fruites es poden trobar al cinturó forestal en què creixen els pins. També poden viure amb avets. Els cossos de fruites es troben en els àrids, places, àrees del parc. El sòl preferit per al creixement és la sorra.
2. Els bolets no són directament subterranis i prefereixen establir-se més a prop de la superfície del sòl. Viuen a poca profunditat, per exemple, sota un llit de fulles, molsa o agulles.
3. Trobeu cossos de fruites a una profunditat de 2 a 15 cm, però la mitjana és de 5 cm. El miceli es troba al sistema radicular dels arbres. Així es construeix la micorriza. Les races d'arbres adequades per a aquest propòsit poden ser molt diferents.

Bessons

1. Segons les característiques externes d’aquest cos de fruita, hi ha certes similituds. Un parent proper del bolet es considera trufa espinosa. Té una petxina, de color groc-marró pigmentat. Les tòfones creixen en bedolls o propers arbres d’aquesta raça.
2. També en la varietat de cossos de fruita que es discuteix, hi ha un altre bessó, que no és altre que la tòfona de color vermell-marró. És un petit tubercle o mechón que creix fins a 7 cm de diàmetre i la superfície és de color marró-vermell o marró-rosa. La part tova fa bon olor, sembla un cervell.
3. L'espècimen dels cérvols fa referència als cossos de la fruita marsupial que viuen sota el sòl. No és similar a aquesta delicadesa, sovint utilitzada pels defraudadors que van trair aquest cos de fruites sota el pretext de delicadesa.El gènere inclou unes vint espècies. Algunes espècies creixen en el cinturó de coníferes, entre d'altres, als alerts dels països europeus.

Comestibilitat

1. Abans es va esmentar que no es consumeixen bolets. No obstant això, aquests exemplars són considerats un veritable plaer per a alguns habitants del món animal. Estem parlant d'esquirols, ratolins, teixons, senglars, cérvols, etc.
2. Si l’any no fos fructífer, els esquirols comencen a excavar el terreny per trobar aquests cossos de fruites. Arrenquen el sòl a una profunditat de 8 cm. Quan realment voleu menjar, busquen tòfones sota la neu.

En l’article d’avui hem inclòs tot el que afecta a un membre de la família Elafomycet. És una tòfona de cérvol que no és consumida pels humans per a menjar. Aquest cos de fruita serveix de berenar per als habitants dels boscos, que sovint són utilitzats pels caçadors. Atreuen esquirols i senglars a aquests exemplars.