Jak udělat meloun šťávu doma

S příchodem léta začneme přemýšlet o zralých a voňavých melounech. Tento úžasný berry potěší naše chuťové pohárky, přináší neuvěřitelné potěšení. Meloun je obzvláště dobrý v horkých letních dnech a večerech - poskytuje příležitost nejen jíst, ale také se opít. Nicméně, meloun je nejen chutné berry, je to také neuvěřitelně užitečný produkt. Vysoký obsah kapaliny v melounu vám umožní, aby byl osvěžující džus. V tomto článku budeme hovořit o výhodách meloun šťávy a zjistit, jak to udělat správně.

Užitečné vlastnosti meloun šťávy

Je těžké najít osobu, která nemá rád maso této sladké osvěžující bobule. Meloun je však 92% vody. Kromě toho má bobule dietní vlákninu, fruktózu, různé vitamíny a stopové prvky. Zde jsou některé z výhodných vlastností melounové buničiny.

Meloun dokonale čistí ledviny, zmírňuje otok a otok.

Malé množství melounu je přijatelné a dokonce indikované pro diabetiky.

Meloun v malých množstvích je velmi užitečný při dně a ateroskleróze.

Berry je ideální pro hubnutí - má spoustu vitamínů, maso je poměrně nízkokalorické, vláknina vytváří pocit sytosti. Ale nezapomeňte, že meloun je lepší jíst ráno, v žádném případě byste neměli jíst meloun na noc - je to stále fruktóza (cukr).

Melounová buničina dokonale čistí játra, stimuluje obnovu žluče.

Berry je velmi užitečné během těhotenství, protože obsahuje kyselinu listovou a mnoho dalších vitamínů nezbytných v této poloze. Kromě toho, meloun je schopen odstranit otok během těhotenství. Ale nezapomeňte, že můžete jíst meloun pouze tehdy, pokud jste přesvědčeni o jeho bezpečné složení, protože bobule je často plněné různými nitráty a pesticidy.

Pravidelná konzumace melounu zlepšuje kardiovaskulární systém a posiluje imunitní systém.

Melounová šťáva je velmi užitečná pro cystitidu, protože má výrazný diuretický účinek. Velké množství tekutiny odplavuje všechny bakterie a škodlivé mikroorganismy ze stěn močového měchýře, pomáhá zmírnit zánět a zbavit se příznaků cystitidy.

Příznivé vlastnosti melounu jsou soustředěny nejen v jeho buničině. Máte-li silnou bolest hlavy, použijte meloun tlusté krusty na vaše chrámy a bolest ustoupí během několika minut. Melounová kůra je velmi užitečná pro kolitidu a onemocnění ledvin. Meloun kosti jsou široce používány v léčbě - používají se k výrobě léků, které mohou snížit teplotu, zastavit krev, potlačit zánět. Dužnina a kosti melounu jsou účinně a univerzálně používány v kosmetologii - k posílení vlasů a očištění pleti. A aby byl lék nejen užitečný, ale i chutný, musíte připravit osvěžující šťávu z melounu.

Jak udělat meloun šťávu

Než se rozhodnete udělat lahodný nápoj, věnujte pozornost kvalitě melounu. Bobule by měly být zakoupeny nejdříve v červenci. První plody se s největší pravděpodobností pěstují na pesticidech a dusičnanech, měly by být zlikvidovány. Vyberte si meloun bez viditelného poškození. Je-li jedna strana melounu plochá a trochu nažloutlá - to je v pořádku, bobule právě na této straně dozrála. Ocas melounu musí být suchý - je symbolem zralosti ovoce. Hlavním znakem zralosti a sladkosti melounu je jeho zvuk. Jemně poklepejte na kůži dlaně. Dobrý meloun jistě zazvoní. Pouze z takového melounu získáte lahodnou a bohatou šťávu.

1. Berry by měly být prané, řezané a loupané.Dužinu rozřezejte na malé kousky, pokud je to možné, odstraňte všechny kosti a pošlete meloun do odšťavňovače. Za pár vteřin dostanete lahodnou a přírodní melounovou šťávu. To je nejjednodušší recept, který vám pomůže získat léčivou šťávu během několika minut.
2. Pokud není žádný odšťavňovač, stačí otřít zralé melounové maso přes síto. Buničinu můžete rozdrtit v šálku s válečkem a napnout čistou gázou.
3. Někteří lidé mají rádi šťávu s vlákninou, v tomto případě je lepší použít mixér pro broušení melounu. Dejte do ní několik kousků melounu, zapněte přístroj a pak nalijte šťávu spolu s kousky bobulí ve sklenici. Přidejte pár kostek ledu - osvěžující nápoj je připraven.
4. Některé dobré hospodyně zavřít meloun šťávu na zimu, to je, zachovat ji. To se obvykle děje, když je plodina dána zvláště bohatým a nevyužitým vodním melounům, jen škoda odhodit. Chcete-li tuto šťávu, musíte rozemlet drtě v mlýnku na maso, pomocí struhadla nebo v mixéru. Přidejte trochu cukru, kyselinu citrónovou, zamíchejte a zapálte. Jakmile se šťáva vaří, musí být nalita do sterilizovaných nádob a navinuta čistými kryty. V zimě, když otevřete sklenici šťávy melounu, protože dům je plný vůní léta a tepla.
5. Chcete-li, aby meloun šťáva pikantní, můžete přidat med, citronovou šťávu, drcené kousky ledu, cukr, zázvor.
6. Můžete míchat meloun šťávy s jinými ovocnými šťávami - rybíz, jeřáb, jablko. Zvláště chutný meloun je získáván v kombinaci s třešněmi - dodává melounu sladkou sladkost a tenkou kyselost.

Udržujte připravenou šťávu na dlouhou dobu nemůže být lepší pít během dne. Pokud je to nutné, může být dlouhodobé skladování šťávy konzervováno nebo zmrazeno - neztrácí své příznivé vlastnosti.

Kontraindikace pro pití šťávy melounu

Nejčastěji jsou nebezpečí a bezpečnostní opatření při používání šťávy z melounu spojeny s chemickými složkami uvnitř výrobku. Koupit melouny pouze ve velkých hypermarketech, které mají certifikáty na produkty. Můžete se pokusit zkontrolovat bobule na množství dusičnanů pomocí speciálního testeru. Pokud je výrobek čistý, může být použit bez obav. Ale před tím, nezapomeňte se seznámit s kontraindikacemi pro používání melounu.

V případě jakéhokoli narušení urogenitálního systému, a zejména problémů s odtokem moči, by měl být vodní meloun opuštěn.

Nespotřebujte meloun ve velkém množství, pokud máte ledvinové kameny, zejména velké. Diuretické vlastnosti melounu mohou nastavit sůl do pohybu.

Když pankreatitida a průjem by se měly vyvarovat pití melounu.

Je třeba mít na paměti, že vše je dobré s mírou. Přebytek melounu v těle může být škodlivý v případě diabetu, nevede k štíhlé postavě, ale naopak se stane zdrojem extra sacharidů. Nezapomeňte, že meloun může způsobit individuální intoleranci. Alergie se mohou projevit jako vyrážka, svědění, nevolnost a nadýmání. Někdy tato reakce těla ukazuje přítomnost dusičnanů a pesticidů v produktu.

V Asii je vodní meloun považován za symbol plodnosti a bohaté sklizně, protože je zde velké množství semen. Měli byste jíst meloun na začátku léta nebo obecně, na jaře. Takové vodní melouny neobsahují nic užitečného. Zkušení zemědělci vědí, že přírodní melouny bez přísad dozrají v srpnu. A když přijde melounová sezóna, můžete si konečně vychutnat bohatou chuť a vychutnat si vůni šťavnatých letních bobulí.

Video: jak udělat meloun šťávu