Levandulový med - užitečné vlastnosti a kontraindikace

Jaro je obdobím probuzení přírody, kdy kvetoucí louky jsou plné léčivých bylin. Voňavá a zdravá levandule dlouho přitahovala včely, což vedlo k hojení medu.

Tento produkt je ceněn v zemích celého světa, konkrétně v Anglii, Indii, Americe, Francii, Číně, Austrálii a SNS. Používá se ve farmacii, v oficiální a tradiční medicíně, při vaření. Levandulový med však obsahuje mnoho koncentrovaných složek, které mohou poškodit určitou skupinu lidí. Je důležité vědět, jak si vybrat a aplikovat tento lék na léčbu.

Charakteristika levandulového medu

Produkt dává 3 společné odrůdy levandule: pravý úzkolistý, listnatý a také levandule (hybrid těchto dvou odrůd).

Musíte také pochopit, že med z rostliny je získáván dvěma způsoby. První způsob je sbírat přímo z včel. Druhým způsobem je zahřát jakýkoliv med levandulovými květy, aby se přidala chuť. Samozřejmě, takový produkt je méně užitečný a mnohem levnější. Bohužel se často prodává na místních trzích pod rouškou „levandulového medu“.

Jak odlišit přírodní produkt od recyklovaného materiálu:

• z levandulového medu přichází velmi tenká, ale charakteristická vůně této rostliny;
• tmavě zlatá barva (po krystalizaci je zakalená a bělavá);
• sladkost produktu je mírná, je přítomna kyselost;
• tmavý med může mít slanou chuť;
• krystalizace je střední a jemnozrnná;
• obsah pylu v čistém produktu je až 20%.

A nezapomeňte, že v našem regionu se levandulové včelařství nachází hlavně na Kavkaze a na Krymu, takže je zde menší pravděpodobnost padělků.

Chemické složení

Přírodní produkt obsahuje asi dvě stě aktivních užitečných složek. Levandulový med je cenný díky následujícím složkám:

• vitamíny (zejména skupina B);
• enzymy (glukózaoxidáza);
• organické kyseliny;
• polysacharidy (fruktóza, glukóza atd.);
• zbytky včelového lepidla, vosku, pylu;
• rostlinné hormony;
• éterické oleje;
• kafr;
• flavonoidy;
• aminokyseliny (například tyrosin);
• polyfenolické kyseliny (luteolin, naringenin, káva a galal);
• proteiny;
• pryskyřice;
• těkavé sloučeniny;
• makro - a mikroprvky.

Užitečné vlastnosti

Nasycené složení dává levandulovému medu řadu léčivých vlastností.

1. Léčí nemoci kůže. Fenolické kyseliny podporují hojení a regeneraci dermis mechanickými poraněními, tepelnými popáleninami, poraněním. Oxidáza glukózy reaguje se sukrovitsy, takže na povrchu rány se uvolňuje peroxid vodíku - přírodní antiseptikum.
2. Snižuje četnost a závažnost křečí. Používá se pro tyto účely med ze španělské levandule - skvělý nástroj pro snížení svalových křečí. Může být také použit pro hypertonicitu dělohy, menstruační bolesti, střevní koliku, bolesti hlavy a migrény.
3. Interferuje s oxidací a stárnutím buněk. Polyfenoly jsou antioxidanty, které prodlužují životnost tkání a vnitřních orgánů, snižují jejich opotřebení. Také produkují profylaxi benigních a maligních procesů.
4. Zabíjí patogenní mikroflóru. Surový med vykazuje antivirové a protiplísňové účinky. Je vhodný pro infekční a nachlazení, hepatitidu, kandidózu, tuberkulózu a další nemoci.
5. Účinně nahrazuje cukr. Levandulový med je zaveden do stravy diabetiků, což pomáhá zlepšovat zdraví a uspokojovat potřebu sladkostí bez změny hladiny glukózy.Zajímavé je, že lžíce jídla, kterou jedl na prázdný žaludek ráno, snižuje riziko fluktuací glukózy po celý den.
6. Snižuje hladinu cholesterolu. Zabraňuje tvorbě cholesterolu a aterosklerotických plátů na cévních stěnách.
7. Zastaví zánětlivý proces. Vitamíny a stopové prvky pomáhají posilovat imunitní systém, stejně jako syntézu bílých krvinek, které účinně ničí látky způsobující onemocnění.
8. Zlepšuje krevní oběh. Levandulový med má pozitivní vliv na strukturu a kvalitu krve, stimuluje tvorbu červených krvinek a krevních destiček. Rovněž reguluje viskozitu plazmy, která je důležitá pro poruchy koagulace (tromboflebitida, trombóza, embolie, křečové žíly, infarkt myokardu, mrtvice atd.).
9. Pozitivní vliv na hormonální systém. Levandulový med stabilizuje tvorbu štítné žlázy a pohlavních hormonů, čímž zlepšuje celkové zdraví, stabilizuje menstruační cyklus.

Samostatně stojí za zmínku aminokyselina tyrosin - hlavní složka levandulového medu. Tento cenný prvek je nepostradatelný pro práci mozku, zlepšuje paměť a koncentraci, zlepšuje výkon.

Také tyrosin má další příznivé vlastnosti:

1. Za účasti vitamínů a mědi se štěpí na melanin a estrogen.
2. Stabilizuje psycho-emocionální stav s depresí, záchvaty paniky, podrážděností, nervózou, hyperaktivitou.
3. Uklidňuje nervový systém, který umožňuje dosáhnout nejlepších výsledků při léčbě nespavosti a chronické únavy.
4. Zmírňuje příznaky u onemocnění nervového systému (Alzheimerova choroba, Parkinsonova choroba).

Co je to nebezpečný levandulový med

Je známo, že jakýkoli medový výrobek je nejsilnějším alergenem na potraviny a dýchací cesty. Pokud máte v minulosti alergie na med, pyl, propolis, perga nebo léčivou rostlinu, pak před použitím levandulového medu se poraďte s alergikem. Pokud se nevyskytne žádná alergie, může se objevit poprvé, pokud je výrobek zneužíván. Lékaři zjistili, že není vhodné používat více než 3 lžíce čistého levandulového medu denně.

Mnoho lékařů nedoporučuje užívat přípravek v prvním trimestru těhotenství, stejně jako při jeho komplikacích, potratech, potratech a předčasném porodu. Předpokládá se, že některé složky vyvolávají kontrakce dělohy a mohou způsobit krvácení.

Zneužití levandulového medu může mít vedlejší účinky:

• dermatitida a kožní vyrážky;
• zažívací potíže, průjem;
• ospalost, letargii a únavu;
• exacerbace onemocnění horních cest dýchacích (včetně astmatu, bronchitidy, rýmy, sinusitidy).

Je přísně zakázáno používat jakýkoliv výrobek z medu v případě:

• diabetes závislý na inzulínu (první typ);
• věk do 3 let;
• individuální intolerance;
• dietní režim po operaci a závažných onemocněních.

Levandulový med je voňavé mistrovské dílo přírody, které přispívá k celkovému omlazení těla, uvolnění nervového systému a posílení imunitního systému. Použití přípravku musí být samozřejmě přísně kontrolováno, aby se snížila pravděpodobnost alergické nebo jiné nežádoucí reakce.

Video: med z levandule a šalvěje