Miska z bílého másla - jeden z populárních jedlých tubulárních členů rodiny Maslenkov, náležející do třídy Agaricomycetes, vyznačující se špatně výraznými chuťovými vlastnostmi a téměř žádným výrazným zápachem. Oficiální latinské mezinárodní jméno je Suillus placidus.
Popis
Víčko bílé olejničky má průměrný průměr 5 až 12 centimetrů, i když je zcela možné najít jednotlivé vzorky, které tuto hodnotu překračují. V mladém houbu se liší v konvexním tvaru, v procesu postupného růstu, přičemž se nejprve projeví polštářový vzhled a pak rovný nebo dokonce mírně konkávní. Povrch je hladký a mírně vlhký, což je vysvětleno přítomností tenké vrstvy hlenu na něm, při jejímž sušení se kůže stává lesklou.
Jak můžete snadno odhadnout z názvu tohoto typu oleje, má bělavě neutrální barvu čepice, jejíž okraje však mají světle žlutý odstín. Ve vyspělé houbě může být tato část natřena nažloutlou bílou nebo šedavě bílou barvou a za deštivého počasí se v jejím vzhledu často podobá matným olivám. Peel snadno oddělit od čepice, a ona sama rychle se zhroutí.
Trubková část olejové nádobky je v akretivním stavu spojena s nohou, někdy se tato houba nachází v přírodě, která má trubičky, které mají slabě sestupný tvar. Barva této oblasti je bělavá žlutá nejprve, pak, jak to roste, to se změní nejprve do výraznější a sytě žluté (jako to citrónové kůry), pak zelenavě žlutý (charakteristický pro olivy), a v nejstarším stavu to se změní na olivově hnědou \ t . Póry houby mají podobnou barvu, hranatý ve tvaru, ve kterém mohou být často nalezeny kapky červené tekutiny.
Dužina bílé olejničky se liší žlutou nebo bílou barvou, v místě řezání nebo lámání se postupně mění a mění se v červený odstín vína. Houba má slabý pach a chuť. Má hladký spór ve tvaru spór, světle hnědý, žlutý olivový nebo okrově zbarvený prášek.
Klíčení
Bílé máslo může roste hlavně v jehličnatých lesích smíšeného typu, spolu se zástupci cedru a širokou paletou borovic. Hlavními oblastmi jejího růstu jsou Čína a Severní Amerika, Evropa a Rusko, kde se vyskytují zejména ve velkém množství na Sibiři av odlehlých oblastech Dálného východu. K růstu houby dochází v období od začátku léta, konkrétně od června do listopadu, a sběr je lepší provádět od srpna do září. To je v této době, že tato paleta hub je nejvhodnější pro potraviny. Roste jednotlivě nebo jako součást malých skupin, hlavně vedle cedru - sibiřský, evropský, elfin, korejský. Doporučuje se proto jít do sbírky bílého oleje v blízkém okolí, například v mladé borovicové výsadbě.Nejčastěji houba roste jednotlivě, méně často - ve skupinách po 3 nebo 4 kopiích a jako součást větších skupin je prakticky nezaznamenána.
Jednostrannost
Podobné pohledy
Bílý butterdish nemá jedovaté houby podobné tomu, se kterým by se dalo snadno zaměnit, takže i začínající fanoušci „tichého lovu“ ho mohou směle sbírat. Stojí však za to připomenout jeho podobnost s takzvanou pepřovou houbou - ne jedovatou, ale s velmi hořkou chutí, a proto vyžaduje nejméně 15 minut vaření, během které je jeho hořkost neutralizována.
Odeslání